Блог: САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ

Простой салатик, можно попробовать! Спасибо. ))
А фасоль замороженная?

Вот полный текст:

Это рецепт салата из говяжьей печени подойдет буквально для любого праздничного стола или просто в буднии дни порадовать своих близких вкусным салатом.

Говяжью печень моем, кладем в сковороду, жарим в растительном масле до румяной корочки, остужаем и нарезаем соломкой. Сваренное вкрутую яйцо очищаем, разрезаем пополам, нарезаем тонкими полукружиями. Половину неочищенного огурца нарезаем кружками и оставляем для украшения готового блюда, а оставшуюся часть шинкуем соломкой.

Зелень петрушки и зеленый лук шинкуем, кладем в глубокую емкость, смешиваем с печенью, огурцом, солью, перцем, полученную массу тщательно перемешиваем.

На дно салатницы выкладываем листья салата, а сверху – измельченное яйцо.

Слой заливаем майонезом, сверху кладем печень с зеленью и огурцом и снова заправляем майонезом.

Готовое блюдо украшаем веточками петрушки, кружочками огурца, зеленым луком и подаем к столу.

Вам потребуется:
-Печень говяжья – 100 г,
-яйцо – 1 шт,
-огурец – 1 шт,
-майонез – 3 ст. ложки,
-масло растительное – 1 ст. ложка,
-листья салата – 3–4 шт,
-зелень петрушки, лук зеленый,
-соль и перец по вкусу.

Так, так.. глянем, что тут. ;)

Лучше использовать свежемороженную, самый идеальный вариант и свежая и полезная.)

Спасибо! ))

Да незачто)

Любая.
Но в продаже доступнее замороженная)