+15 °C
TIFFANI BAR
Оленья корейка с грушей, луком-порей и винным соусом
Сочетание маринованной корейки оленя и чуть припущенной в красном вине груши – это благородная классика. Блюдо подается со свежими дольками инжира, луком-пореем и винным соусом.
5 комментариев
26 голосов
26 голосов
Салат с хрустящей котлетой из тунца в сопровождении фруктового микса
Изысканный вкус тунца приобретает пикантность благодаря медово кунжутной панировке. Микс из экзотических фруктов превращает блюдо в настоящую гастрономическую симфонию
3 комментария
34 голоса
34 голоса
Ресторан «УСАДЬБА»
Рулет из свинины с пикантной фасолью
Рулет из свиной вырезки, начиненный жареным шпинатом со специями и беконом – настоящий гимн мясным блюдам. Блюдо гарнируется стручковой фасолью, обжаренной в яйце с добавлением чеснока и специй. Подается с холодным сметанным соусом.
3 комментария
34 голоса
34 голоса
Кабанчик, шпигованный копченым салом
Блюдо готовится особым способом – мясо долго томится в печи, благодаря чему приобретает нежнейший вкус. Подается с тушеной капустой и отварным картофелем.
19 комментариев
22 голоса
22 голоса
