Кондитерка занимает первое место по некачественным пробам.
Продукты, которые не проходят гигиенические нормы, включают кондитерскую продукцию. Об этом заявляют представители регионального отделения Роспотребнадзора, учитывая информацию предыдущих
проверок. Несоответствующая кондитерка составляет 4,4 процента всех проверенных товаров. По минералке этот показатель составил 4,1 процента.
Особые опасения вызывает продукция, которая приготовлена в неклассических традициях, замечает Роспотребнадзор. Некачественные пробы среди такой продукции составили 20,3 процента. В тоже время в компаниях общепита объем нетрадиционной продукции составил 3,5 процента.
Продукция, не соответствующая нормам была изъята из продаж. Объем некачественной продукции составил в прошлом году 1 382 партии и 19171 кг товаров.
Как правило, под запрет попадали мясная продукция, молочные и кондитерские изделия, а также овощи и фрукты.
Из продаж было изъято 13 630 кг овощей и фруктов, а также 779 килограмм молочной продукции.
Стоит отметить, что не вся кондитерка исчезает из-за действий контролирующего органа. 2 марта произошло возгорание фуры с кондитерскими изделиями из-за неисправности авто.