- Все отрасли
- Продовольствие/ пищевая промышленность
- Рыба и морепродукты
Рыба и морепродукты
Индивидуальный бизнес-план
Если Вы открываете новый бизнес, первый шаг - это профессионально написанный бизнес-план,
который соответствует современным международным стандартам и индивидуально рассчитан в соответствии с Вашими условиями.
Только с индивидуально рассчитанным бизнес-планом можно со 100% вероятностью получить финансирование под проект,
будь то инвестор или банк.
Индивидуальное исследование
Индивидуальное исследование гораздо более точно отвечает на задачи клиента.
У Вас есть возможность заказать только те данные, которые Вам нужны.
Укажите свои задачи и получите персональный отчет с максимально актуальными данными.
Актуальные исследования и бизнес-планы
-
Исследование рынка минтая
Методологические комментарии к исследованию
1. Обзор рынка минтая
1.1. Объем рынка замороженного минтая на текущий момент
1.2. Прогноз изменения объема рынка замороженного минтая и рыбной муки в странах Китай, Корея, Япония и возможных альтернативных рынков до 2018г.
1.2.1. Минтай разделанный без головы
1.2.2. Икра минтая
1.2.3. Молоки минтая
1.2.4. Рыбная мука
1.2.5. Печень минтая
1.3. Статистика цен на замороженный минтай (минтай разделанный без головы, икра минтая, молоки минтая, рыбной муки произведенной из минтая, филе минтая) в странах Китай (ФОБ Далянь, ФОБ Циндао), Корея (ФОБ Пусан) за 2007-2012гг.
1.4. Возможность замещения минтая альтернативной продукцией на рынке до 2018г.
1.5. прогноз развития продукта из минтая и рыбной муки до 2018г
2. Анализ дистрибьюторов замороженного минтая в России, Китае, Кореи, Японии
2.1. Основные компании-дистрибьюторы замороженного минтая
2.2. Оценка возможности доминирования со стороны продавца или покупателя на рынке
3. Анализ потребителей замороженного минтая на мировом рынке
3.1. Основные потребители замороженного минтая (минтай разделанный без головы, икра минтая, молоки минтая, печень минтая, рыбной муки произведенной из отходов минтая, филе минтая)
3.2. Анализ устойчивости спроса. Факторы, влияющие на изменение спроса на продукцию и…
-
Анализ импорта-экспорта форели, Россия
1. Анализ импорта форели, 2013 г.
1.1. Объем и динамика импорта на территорию РФ
1.2. Структура импорта:
1.2.1. по странам производителям в натуральном выражении
1.2.2. по странам производителям в стоимостном выражении
1.2.3. по компаниям – производителям в натуральном выражении
1.2.4. по компаниям – производителям в стоимостном выражении
1.2.5. по получателям в натуральном выражении
1.2.6. по регионам получения 1.2.7. по странам-производителям
2. Анализ экспорта форели, 2013 г.
2.1. Объем и динамика экспорта
2.2. Структура экспорта:
2.2.1. по странам получателям 2.2.2. по компаниям – производителям 2.2.3. по компаниям – производителям в стоимостном выражении
2.2.4. по компаниям – производителям в натуральном выражении
2.2.5. по регионам отправления из РФ в натуральном выражении
2.2.6. по регионам отправления из РФ в стоимостном выражении
-
Анализ рынка рыбы и морепродуктов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
Классификация рыбы и морепродуктов
Технологический ассортимент предполагает деление рыбной продукции по видам обработки. В
торговой сети реализуются:
�� Свежая и охлажденная рыба
�� Мороженая рыба
�� Соленая, маринованная и вяленая рыба
�� Филе рыбное и прочее мясо рыбы, включая фарш
�� Морепродукты
�� Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов
�� Деликатесы из рыбы и морепродуктов, включая икру
Охлажденной называется рыба, подвергнутая обработке холодом, температура которой близка к
точке замерзания, но замерзание соков рыбы еще не началось. Рыба сохраняет свежесть тем
дольше, чем быстрее после вылова было проведено охлаждение. Время от момента вылова до
момента охлаждения рыбы не должно превышать 3 суток. Охлажденная рыба выпускается в
продажу по видовым наименованиям неразделанной, потрошеной обезглавленной или с головой.
Рыба мороженая классифицируется:
�� По видам заморозки (искусственная воздушная, естественная, рассольная)
�� По видовым наименованиям
�� По степени разделки
Соленая, маринованная и вяленая рыба выпускается в неразделанном виде или различной степени
разделки. К этой категории относят сельдь соленую, кильку балтийскую, ка…
-
Анализ рынка икры в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
Аннотация
В 2010 спрос на икру в России вырос на 1,9% относительно 2009 г и достиг 53,5 тыс т. В
предыдущие годы из-за изменения рыночной конъюнктуры производителям пришлось резко
поднимать цены продукции, что в условиях экономического кризиса привело к сокращению продаж.
Самой дорогой на российском рынке является консервированная икра, цена которой составляет
1330 руб за кг, самой дешевой – мороженная икра по цене 195,5 руб за кг. Средняя цена 1 кг икры в
2010 г составила 1246,1 руб.
Икру в России потребляет 16,5% населения. Средний объем потребления составляет 0,5 кг в год на
потребителя. Средние расходы на покупку икры составляют 608,5 руб в год на потребителя.
«Анализ рынка икры в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг» включает важнейшие
данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его
развития: Общая оценка экономической ситуации в России Объем рынка икры Баланс спроса и предложения икры Численность и структура потребителей икры Объем производства, импорта, экспорта, складских остатков икры Цена производства, импорта, экспорта, цена розничных продаж икры Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли
В отчете приведены сведения о продажах…
|
сайт Друзей
