Основные игроки и ситуация на рынке мороженого (артикул: 19112 29507)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Цель исследования

  Анализ рынка производства мороженого и прочих замороженных десертов по объему производства и составление рейтинга основных игроков рынка.

   

  Задачи исследования

  Оценить показатели объемов производства и отгрузки мороженого и прочих замороженных десертов;

  Проанализировать ситуацию на рынке производства мороженого и составить рейтинги основных игроков данного рынка;

   Выявить основные тенденции развития данного сегмента рынка.

   

  Методы исследования

  Сбор и анализ первичной информации о рынке производства мороженого в России;

   Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных, деловых и специализированных изданий;

  Анализ специализированной базы данных российских предприятий.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  Описание

  Выводы

  Основные показатели рынка производства мороженного и замороженных десертов

  Общие показатели рынка производства мороженого

  Рынок производства мороженого в разрезе федеральных округов

  Объем отгруженного мороженого

  Объем отгруженного мороженного в разрезе федеральных округов

  Основные участники российского рынка производства мороженого

  Анализ основных игроков рынка и их рейтинг

  Участники рынка Дальневосточного ФО

  Участники рынка Приволжского ФО

  Участники рынка Северо-Западного ФО

  Участники рынка Северо-Кавказского ФО

  Участники рынка Сибирского ФО

  Участники рынка Уральского ФО

  Участники рынка Центрального ФО

  Участники рынка Южного ФО

  Приложения

  Приложение 1. Рейтинг основных игроков рынка производства мороженого в России, декабрь 2013

  Приложение 2. Участники российского рынка производства мороженого по ФО, декабрь 2013

  Приложение 3. Список таблиц и диаграмм

   

  Список таблиц, диаграмм

   

• Перечень приложений

  Список таблиц:

  Таблица 1. Аналитический баланс компании Фабрика Мороженого, 2008—2012

   

  Таблица 2. Аналитический баланс компании Удмуртский хладокомбинат, 2008—2012

   

  Таблица 3. Аналитический баланс компании Челны Холод, 2008—2012

   

  Таблица 4. Аналитический баланс компании Созвездие, 2008—2012

   

  Таблица 5. Аналитический баланс компании Вологодское мороженое, 2008—2012

   

  Таблица 6. Аналитический баланс компании Талосто-3000, 2008—2012

   

  Таблица 7. Аналитический баланс компании Петрохолод, 2008—2012

   

  Таблица 8. Аналитический баланс компании Холод, 2008—2012

   

  Таблица 9. Аналитический баланс компании Иней, 2008—2012

   

  Таблица 10. Аналитический баланс компании Сбыт 7, 2010—2012

   

  Таблица 11. Аналитический баланс компании Алтайхолод, 2008—2012

   

  Таблица 12. Аналитический баланс Новосибирского хладокомбината, 2010—2012

   

  Таблица 13. Аналитический баланс компании Гроспирон, 2009—2012

   

  Таблица 14. Аналитический баланс компании РосФрост, 2008—2012

   

  Таблица 15. Аналитический баланс компании Семь Гномов, 2008—2012

   

  Таблица 16. Аналитический баланс компании Русский Холод (Лагуна Койл), 2008—2012

   

  Таблица 17. Аналитический баланс Белгородского хладокомбината, 2008—2012

   

  Таблица 18. Аналитический баланс Липецкого хладокомбината, 2008—2012

   

  Таблица 19. Аналитический баланс компании Проксима, 2008—2012

   

  Таблица 20. Аналитический баланс компании Волгомясомолторг, 2008—2012

   

  Таблица 21. Аналитический баланс Краснодарского хладокомбината, 2008—2012

   

  Таблица 22. Рейтинг основных игроков рынка производства мороженого России, 2010—2012

   

  Таблица 23. Участники российского рынка производства мороженого по ФО, декабрь 2013

   

  Список диаграмм:

  Диаграмма 1. Динамика ВВП России в текущих ценах, 1Q2011—2Q2013

  Диаграмма 2. Динамика объема российского рынка мороженого, 2006—2012

  Диаграмма 3. Производство мороженого и замороженных десертов в России, 1Q2011—3Q2013

  Диаграмма 4. Динамика производства мороженого и замороженных десертов в России, январь 2012—сентябрь 2013

  Диаграмма 5. Динамика розничных цен на сливочное мороженое, 2010—2012

  Диаграмма 6. Динамика производства мороженого и прочих замороженных десертов по федеральным округам, 2010—2012

  Диаграмма 7. Поквартальная динамика объемов производства мороженого и прочих замороженных десертов, 1Q2013—3Q2013

  Диаграмма 8. Динамика объема производства мороженого и прочих замороженных десертов по ФО, октябрь 2013

  Диаграмма 9. Доли ФО в объеме производства мороженого и прочих замороженных десертов по ФО, октябрь 2013

  Диаграмма 10. Динамика отгрузки мороженого, 2010—2013

  Диаграмма 11. Поквартальная динамика объема отгруженного мороженого,  2010—2013

  Диаграмма 12. Объем отгруженного мороженого, 2010—2012

  Диаграмма 13. Поквартальная динамика объема отгруженного мороженого,  1Q—3Q 2013

  Диаграмма 14. Основные показатели деятельности Фабрики Мороженого,  2010—2012

  Диаграмма 15. Структура активов Фабрики Мороженого, 2008—2012

  Диаграмма 16. Структура пассивов Фабрики Мороженого, 2008—2012

  Диаграмма 17. Крупнейшие игроки подотрасли «Производство мороженого» в ПФО, 2012

  Диаграмма 18. Основные показатели деятельности компании Удмуртский хладокомбинат, 2010—2012

  Диаграмма 19. Структура активов Удмуртского хладокомбината, 2008—2012

  Диаграмма 20. Структура пассивов Удмуртского хладокомбината, 2008—2012

  Диаграмма 21. Основные показатели деятельности компании Челны Холод,  2010—2012

  Диаграмма 22. Структура активов компании Челны Холод, 2008—2012

  Диаграмма 23. Структура пассивов компании Челны Холод, 2008—2012

  Диаграмма 24. Основные показатели деятельности компании Созвездие,  2010—2012

  Диаграмма 25. Структура активов компании Созвездие, 2008—2012

  Диаграмма 26. Структура пассивов компании Созвездие, 2008—2012

  Диаграмма 27. Крупнейшие игроки подотрасли «Производство мороженого» в СЗФО, 2012

  Диаграмма 28. Основные показатели деятельности компании Вологодское мороженое, 2010—2012

  Диаграмма 29. Структура активов компании Вологодское мороженое, 2008—2012

  Диаграмма 30. Структура пассивов компании Вологодское мороженое,  2008—2012

  Диаграмма 31. Основные показатели деятельности компании Талосто-3000,  2010—2012

  Диаграмма 32. Структура активов компании Талосто-3000, 2008—2012

  Диаграмма 33. Структура пассивов компании Талосто-3000, 2008—2012

  Диаграмма 34. Основные показатели деятельности компании Петрохолод,  2010—2012

  Диаграмма 35. Структура активов компании Петрохолод, 2008—2012

  Диаграмма 36. Структура пассивов компании Петрохолод, 2008—2012

  Диаграмма 37. Крупнейшие игроки подотрасли «Производство мороженого» в СКФО, 2012

  Диаграмма 38. Основные показатели деятельности компании Холод,  2010—2012

  Диаграмма 39. Структура активов компании Холод, 2008—2012

  Диаграмма 40. Структура пассивов компании Холод, 2008—2012

  Диаграмма 41. Основные показатели деятельности компании Иней,  2010—2012

  Диаграмма 42. Структура активов компании Иней, 2008—2012

  Диаграмма 43. Структура пассивов компании Иней, 2008—2012

  Диаграмма 44. Основные показатели деятельности компании Сбыт 7,  2010—2012

  Диаграмма 45. Структура активов компании Сбыт 7, 2010—2012

  Диаграмма 46. Структура пассивов компании Сбыт 7, 2010—2012

  Диаграмма 47. Крупнейшие игроки подотрасли «Производство мороженого» в СФО, 2012

  Диаграмма 48. Основные показатели деятельности компании Алтайхолод, 2010—2012

  Диаграмма 49. Структура активов компании Алтайхолод, 2008—2012

  Диаграмма 50. Структура пассивов компании Алтайхолод, 2008—2012

  Диаграмма 51. Основные показатели деятельности Новосибирского хладокомбината, 2010—2012

  Диаграмма 52. Структура активов Новосибирского хладокомбината, 2010—2012

  Диаграмма 53. Структура пассивов Новосибирского хладокомбината, 2010—2012

  Диаграмма 54. Основные показатели деятельности компании Гроспирон,  2010—2012

  Диаграмма 55. Структура активов компании Гроспирон, 2009—2012

  Диаграмма 56. Структура пассивов компании Гроспирон, 2009—2012

  Диаграмма 57. Крупнейшие игроки подотрасли «Производство мороженого» в УФО, 2012

  Диаграмма 58. Основные показатели деятельности компании РосФрост, 2010—2012

  Диаграмма 59. Структура активов компании РосФрост, 2008—2012

  Диаграмма 60. Структура пассивов компании РосФрост, 2008—2012

  Диаграмма 61. Основные показатели деятельности компании Семь Гномов,  2010—2012

  Диаграмма 62. Структура активов компании Семь Гномов, 2008—2012

  Диаграмма 63. Структура пассивов компании Семь Гномов, 2008—2012

  Диаграмма 64. Крупнейшие игроки подотрасли «Производство мороженого» в ЦФО, 2012

  Диаграмма 65. Основные показатели деятельности компании Русский Холод (Лагуна Койл), 2010—2012

  Диаграмма 66. Структура активов компании Русский Холод (Лагуна Койл),  2008—2012

  Диаграмма 67. Структура пассивов компании Русский Холод (Лагуна Койл),  2008—2012

  Диаграмма 68. Основные показатели деятельности Белгородского хладокомбината, 2010—2012

  Диаграмма 69. Структура активов Белгородского хладокомбината, 2008—2012

  Диаграмма 70. Структура пассивов Белгородский хладокомбинат, 2008—2012

  Диаграмма 71. Основные показатели деятельности Липецкого хладокомбината,логарифмическая шкала,  2010—2012

  Диаграмма 72. Структура активов Липецкого хладокомбината, 2008—2012

  Диаграмма 73. Структура пассивов Липецкого хладокомбината, 2008—2012

  Диаграмма 74. Крупнейшие игроки подотрасли «Производство мороженого» в ЮФО, 2012

  Диаграмма 75. Основные показатели деятельности компании Проксима, 2010—2012

  Диаграмма 76. Структура активов компании Проксима, 2008—2012

  Диаграмма 77. Структура пассивов компании Проксима, 2008—2012

  Диаграмма 78. Основные показатели деятельности компании Волгомясомолторг,  2010—2012

  Диаграмма 79. Структура активов компании Волгомясомолторг, 2008—2012

  Диаграмма 80. Структура пассивов компании Волгомясомолторг, 2008—2012

  Диаграмма 81. Основные показатели деятельности Краснодарского хладокомбината, 2010—2012

  Диаграмма 82. Структура активов Краснодарского хладокомбината, 2008—2012

  Диаграмма 83. Структура пассивов Краснодарского хладокомбината, 2008—2012

  Диаграмма 84. Распределение организаций, занимающихся производством мороженого в России, по ФО, декабрь 2013

   

• Кабинетное исследование российского рынка сырого молока - 2014г.
  Введение 4
  
  Список использованных терминов 6
  
  Методологическая часть 8
  
  Описание типа исследования 8
  
  Объект исследования 8
  
  Цели и задачи исследования 8
  
  География исследования 8
  
  Время проведения исследования 8
  
  Методы сбора данных 9
  
  Макроэкономические факторы, влияющие на рынок 10
  
  Общеэкономическая ситуация в России 10
  
  Динамика валового внутреннего продукта 10
  
  Промышленное производство 12
  
  Уровень инфляции 14
  
  Уровень доходов населения 16
  
  Инвестиции 18
  
  Розничная торговля 20
  
  Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 21
  
  Описание отрасли 23
  
  Поголовье коров 27
  
  Описание влияющих рынков 32
  
  Описание смежных рынков 34
  
  Сегментация рынка 40
  
  Основные количественные характеристики рынка 44
  
  Продуктивность производства сырого молока 44
  
  Объемы производства сырого молока 47
  
  Объемы производства сырого молока в целом в России 47
  
  Объемы производства сырого молока по регионам России 48
  
  Динамика развития рынка. Объем и темпы роста 52
  
  Объем рынка в натуральном выражении 52…
• Маркетинговое исследование рынка сыра
  Маркетинговое исследование рынка сыра содержит комплексный анализ мирового и российского рынка сыров в динамике по ключевым показателям (объем рынка, производство, импорт, экспорт, динамика за 6 лет, итоги 2014 г., тенденции и перспективы развития различных сегментов рынка сыра). В исследовании рассматривается производство различных видов сыров, ведущие производители и показатели работы отрасли. Представлена динамика потребительских цен и цен производителей на основные виды сыров. Анализ экспорта и импорта выявляет особенности и объемы международной торговли сыром, основные страны-партнеры России по экспорту и импорту, а также компании импортеры и экспортеры. Помимо этого, анализируется уровень потребления сыра, исследуются потребительские предпочтения. При анализе российского рынка сыра учтены объемы торговли между Россией и Белоруссией, существенно влияющие на объем и структуру российского рынка. ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ Дать характеристику российскому рынку сыров: Рассмотреть основные параметры рынка сыров: продажи сыров в России, объемы и структуру рынка. Определить особенности и перспективы развития российского рыка сыров; Дать характеристику производственной отрасли сыров, рассмотреть производство сыров в целом и в разрезе следующих сегментов: плавленные сыры, твердые сыры, полутв…
• Российский рынок мороженого (выпуск 1)
  "Вафельный стаканчик без наполнителя постепенно отмирает, на него падает спрос, и от него отказываются производители. Вместо него появляются стаканчики с изюмом, курагой, орехами и другими наполнителями. На замену стаканчикам также приходит рожок, в прошлом году рост сегмента составил 40%", — рассказывает Дмитрий Докин1. По его словам, большой потенциал у брикетов весом 250 граммов, что должно помочь поднять потребление мороженого. Виктор Лутовинов, президент компании «АльтерВест», в отличие от Докина утверждает, что простые стаканчики до конца не отомрут: "Рожки более дорогой продукт, поэтому у стаканчиков, безусловно, останется определенная доля потребителей"2. Среди новинок российского и мирового рынка мороженого можно назвать: Ø Мороженое с профилактическими свойствами: йодированное, с витаминами и т.д.; Ø Диетическое: с пониженным содержанием жиров, углеводов, сахара; Ø Овощное: соленое мороженое со вкусом помидора, моркови, мяты; Ø Рыбное: с добавлением рыбьего жира, со вкусом рыбы, крабов, креветок, кальмаров и других морепродуктов; Ø «Твороженое»: продукт, занимающий промежуточное положение между мороженым и творогом; Ø Мороженое для собак. ТЕНДЕНЦИИ В ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СЕГМЕНТАХ Еще одна тенденция рынка - стремление производителей повысить кач…
• Маркетинговое исследование и анализ рынка мороженого в ПФО с выделением Ульяновской обл. и в ЦФО, 2013-2014 гг.
  
  1. Методологические комментарии к исследованию
  
  Глава 1. Анализ рынка мороженного в ПФО с выделением Ульяновской обл., 2013 - 2014 гг.
  2. Обзор рынка мороженого в ПФО с выделением Ульяновской обл., 2013 - 2014 гг.
  2.1. Общая информация по рынку:
  2.1.1. Основные характеристики исследуемой продукции
  2.1.2. Основные характеристики анализируемого рынка
  2.1.3. Объем рынка, 2013 — 2014 гг.
  2.1.4. Емкость рынка, 2013 — 2014 гг.
  2.1.5. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  2.1.6. Оценка факторов, влияющих на рынок
  2.2. Структура рынка:
  2.2.1. Структура рынка по ассортименту:
  1. вид
  2. форма
  3. вкус
  2.2.2. Структура рынка по ценовому сегменту
  2.2.3. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров
  3. Анализ производства мороженного в ПФО с выделением Ульяновской обл., 2013 - 2014 гг.
  3.1. Объем производства, 2013 г.
  3.2. Сегментация производства (по видам, формам, вкусам мороженного)
  4. Конкурентный анализ: крупнейшие производители
  4.1. Рыночная концентрация
  4.2. Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке
  4.3. Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки)
  4.4. Анализ ценовой по…
• Отраслевой обзор рынка молочной продукции
  1. Общеэкономическое состояние отраслевого рынка молочной продукции Общее состояние рынка, его размеры, темпы роста
  Факторы, оказывающие существенное влияние на состояние и развитие рынка
  Основные виды продукции рынка и их классификация
  Сегментация рынка
  Действующие Гильдии, Ассоциации, Объединения и т.п.
  Существующие проблемы на отраслевом рынке, а также входные барьеры и риски
  
  2. Особенности отраслевого рынка молочной продукции и основные тенденции изменения его компонентов
  Общая характеристика сырьевой базы исследуемого рынка молочной продукции
  Производство молочной продукции
  Реализация молочной продукции
  Крупнейшие производители молочной продукции
  Экспертный анализ основных финансовых показателей
  Степень конкуренции и характеристика интеграционных процессов на рынке среди действующих и потенциальных его участников
  Дилеры, дистрибьюторы, оптовики, торговые сети (розничные продавцы) и другие операторы
  Особенности ценообразования на отраслевом рынке
  
  4. Перспективы развития отраслевого рынка молочной продукции
  Общие тенденции и перспективы на рынке
  Прогноз развития рынка (по объемам производства, емкости, объемам экспорта и импорта, средним ценам производителей)