Отраслевой обзор рынка молочной продукции (артикул: 15961 29507)

95 400 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	16 Сентября 2013
География исследования:
Период исследования:	актуализация по запросу
Количество страниц:
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Цели исследования: Разработка стратегии продвижения молочной продукции для гос.заказчиков

Предмет исследования: молочная продукция (молоко, кефир, сметана, творог, масло и тд.)

География: Россия

Информационной базой исследования послужили данные экспертных опросов производителей, дилеров, прочих игроков отрасли, базы публикаций в СМИ, результаты готовых исследований, материалы отраслевых учреждений, материалы участников рынка, базы данных Megaresearch, а также ресурсы открытого доступа.

В процессе сбора данных при проведении интервью использовались методы легендированного опроса (метод «тайный покупатель») и мониторинга документальных источников.
Методами анализа данных являлись контент-анализ и экстраполятивное моделирование.

Условия предоставления
Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.
Сроки выполнения исследования: 15 рабочих дней
Подробное оглавление/содержание отчёта

1. Общеэкономическое состояние отраслевого рынка молочной продукции Общее состояние рынка, его размеры, темпы роста
Факторы, оказывающие существенное влияние на состояние и развитие рынка
Основные виды продукции рынка и их классификация
Сегментация рынка
Действующие Гильдии, Ассоциации, Объединения и т.п.
Существующие проблемы на отраслевом рынке, а также входные барьеры и риски

2. Особенности отраслевого рынка молочной продукции и основные тенденции изменения его компонентов
Общая характеристика сырьевой базы исследуемого рынка молочной продукции
Производство молочной продукции
Реализация молочной продукции
Крупнейшие производители молочной продукции
Экспертный анализ основных финансовых показателей
Степень конкуренции и характеристика интеграционных процессов на рынке среди действующих и потенциальных его участников
Дилеры, дистрибьюторы, оптовики, торговые сети (розничные продавцы) и другие операторы
Особенности ценообразования на отраслевом рынке

4. Перспективы развития отраслевого рынка молочной продукции
Общие тенденции и перспективы на рынке
Прогноз развития рынка (по объемам производства, емкости, объемам экспорта и импорта, средним ценам производителей)

5. Ведущие игроки рынка молочной продукции Профили ведущих российских производителей
Ведущие операторы оптовой торговли
Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки)
Анализ ценовой политики конкурентов

6. Анализ потребителей молочной продукции
Оценка объема и структуры потребления
Основные отрасли потребления и потребители
Рейтинг основных потребителей (ТОП-10)
Критерии выбора поставщика у основных потребителей

7. Рекомендации и выводы по исследованию

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок молока и молочной продукции: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г. Регион: РФ Дата выхода: 29.04.20	75 000
Российский рынок сыра: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия Дата выхода: 28.11.19	55 500
Российский рынок сгущенных молочных продуктов: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия Дата выхода: 19.07.19	55 500
Российский рынок молока и молочной продукции: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г. Регион: РФ Дата выхода: 11.06.19	75 000
МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН ВЫВОДА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ НА РЫНОК РОССИИ, 2016г. Регион: Россия Дата выхода: 20.12.18	45 000

Актуальные исследования и бизнес-планы

Рынок сыров Центрального, Приволжского и Южного федеральных округов
Оглавление
1. Общеэкономическое состояние рынка 3
1.1. Общее состояние рынка, его размеры, темпы роста 3
1.1.1. Динамика производства сыра в России по федеральным округам 3
1.1.2. Динамика производства сыра в России по видам сырной продукции 8
1.1.3. Структура производства фасованного сыра в Центральном Федеральном округе по видам сырной продукции и регионам 18
1.1.4. Динамика емкости рынка сыра в России и регионах ЦФО, Пензенской и Ростовской области 26
1.2. Особенности спроса и потребления сыра 30
1.3. Средние цены на рынке сыра в России. 38
1.4. Классификация, свойства продукции и сегментация рынка. 42
2. Анализ конкурентной среды 45
2.1. Крупнейшие производители сыров в Российской Федерации 45
2.2. Финансовые показатели деятельности крупнейших производителей фасованного сыра в России по данным Росстата по Федеральным округам 60
2.3. Конкурентные преимущества крупнейших производителей фасованного сыра в России 66
2.4. Показатели платежеспособности крупнейших производителей фасованного сыра 79
2.5. Крупнейшие оптовые продавцы сыров в Российской Федерации 82
2.6. Финансовые показатели деятельности крупнейших оптовых дистрибьюторов молочной продукции и сыра в России по данным Росстата по Федеральным о…
Рынок молока и сливок: прогноз на 2013-2016гг.
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

1.ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ

1.1. Население России

Численность населения

Крупнейшие города

Уровень жизни населения

Экономическая активность

1.2. Экономическая ситуация

Динамика развития экономики

Стабильность государственного бюджета

1.3. Положение России в мире

Доля РФ в мировом населении

2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Определение и характеристика молока

2.2. Промышленная обработка молока и молочных продуктов

2.3. Классификация молока и молочных продуктов

Классификация молока по технологии переработки

Классификация молочных продуктов

Классификация молока по ОКП

Классификация по ОКПД

Классификация молока по ТН ВЭД

Классификация молока по ОКВЭД

3. МИРОВОЙ РЫНОК МОЛОКА И СЛИВОК

3.1. Производство

Производство молока

Структура производства

3.2. Внешняя торговля

Импорт

Экспорт

3.3. Сухое молоко

3.4. Потребление молочной продукции

3.5. Цены на молочную продукцию
Маркетинговое исследование российского рынка сыра
1.
РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
7

1.1.
Цели исследования
7

1.2.
Методы и источники исследования
8

1.3.
Основные выводы по исследованию
9

2.
КЛАССИФИКАЦИЯ СЫРОВ
14

2.1.
Французская классификация сыров (по технологии)
15

2.2.
Товароведная классификация сыров
16

2.3.
Основные сорта сыров
25

3.
МИРОВОЙ РЫНОК СЫРА
31

3.1.
Производство сыров и молочной продукции в мире
31

3.2.
География производства молочной продукции
34

3.3.
Мировая торговля сырами и молочной продукцией
37

3.3.1.
Мировой экспорт
37

3.3.2.
Мировой импорт
40

3.4.
Мировое потребление сыров и молочных продуктов
42

4.
СЫРЬЕВАЯ БАЗА
45

4.1.
Общее производство молока
45

4.2.
География производства молока
47

4.2.1.
По федеральным округам
47
Сухое цельное молоко: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка сухого цельного молока (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
Обзор рынка оборудования для производства колбас и копченостей Украины. 2015 год
Дата подготовки обзора: февраль 2016 года Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде Количество страниц: 7, Arial, 1 интервал, 10 кегль

Навигация по разделу

Все отрасли