Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Российский рынок сгущенных молочных продуктов: комплексный анализ и прогноз (артикул: 30678 29507)

Дата выхода отчета: 19 Июля 2019
География исследования: Россия
Период исследования: 2010-2019
Количество страниц: 129
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    В исследовании проанализирована динамика производства сгущенных молочных продуктов, относящихся к различным категориям, по России в целом и по федеральным округам. Также в отчете представлены данные о помесячной динамике производства сгущенных молочных продуктов. В исследовании представлены прогнозы объема производства на рынке на 2019 год.
    Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта), исследование содержит информацию об основных производителях сгущенных молочных продуктов в России.

    Дата последнего обновления: 11.06.2019.
    Внимание! Исследование, обновленное на текущую дату, предоставляется в течение 3 рабочих дней.

    Цель исследования
    Оценка состояния и прогноз развития российского рынка сгущенных молочных продуктов.

    Задачи исследования:

    • Проанализировать объем и структуру производства сгущенных молочных продуктов;
    • Проанализировать динамику экспорта и импорта сгущенных молочных продуктов;
    • Провести обзор основных игроков на рынке сгущенных молочных продуктов в России;
    • Выявить тенденции и перспективы российского рынка сгущенных молочных продуктов.

    Методы исследования:

    • Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);
    • Анализ финансовой информации баз данных российских предприятий;
    • Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.

    Продукты, проанализированные в исследовании:
    Производство:

    • Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара;
    • Сгущенное молоко (по видам);
    • Сгущенные сливки (по видам).

    Импорт и экспорт:

    • Сгущенные молочные продукты.

    Ценовая ситуация:
    Средние цены производителей:

    • Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара.

    Средние потребительские цены:

    • Молоко сгущенное с сахаром.

    Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Описание
    Резюме проекта
    Общеэкономическое положение России
        Производство
        Внешняя торговля
        Финансы
        Демографическая ситуация
        Занятость населения
        Уровень жизни и доходы населения
    Классификация сгущенных молочных продуктов
        ОКПД 2
        ОКВЭД 2
        ТН ВЭД
    Анализ российского рынка сгущенных молочных продуктов
        Объем производства сгущенных молочных продуктов
            Динамика производства по годам
            Структура производства по федеральным округам
            Динамика производства по месяцам
        Ценовая ситуация
            Ценовая ситуация в региональном разрезе
            Прогноз цен
    Анализ импорта и экспорта сгущенных молочных продуктов
        Импорт сгущенных молочных продуктов в РФ
            Динамика импорта по годам
            Динамика импорта по месяцам
            Структура и динамика импорта по странам
            Структура импорта по федеральным округам ввоза
            Структура импорта по регионам ввоза
        Экспорт сгущенных молочных продуктов из РФ
            Динамика экспорта по годам
            Динамика экспорта по месяцам
            Структура и динамика экспорта по странам
            Структура экспорта по федеральным округам вывоза
            Структура экспорта по регионам вывоза
    Основные игроки рынка сгущенных молочных продуктов
        АО «Данон Россия»
        ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат»
        ООО «Эрконпродукт»
        АО «Ирбитский Молочный Завод»
        ООО «Промконсервы»
        АО «Любинский молочно-консервный комбинат»
        ЗАО «Алексеевский молочноконсервный молочно-консервный комбинат»
        ОАО «Белгородские молочные продукты»
        ООО «Брасовские Сыры»
        ЗАО «Верховский МКЗ»
    Тенденции и перспективы развития российского рынка сгущенных молочных продуктов
    Приложения
        Приложение 1. Список таблиц и диаграмм

  • Перечень приложений

    Список таблиц
    Таблица 1. Показатели демографической ситуации в РФ, 2018/2017
    Таблица 2. Структура использования денежных доходов населения РФ, январь 2016 —декабрь 2017
    Таблица 3. Структура объема импорта сгущенных молочных продуктов по категориям, 2018
    Таблица 4. Структура объема экспорта сгущенных молочных продуктов по категориям, 2018
    Таблица 5. Топ-20 компаний-участников мониторинга по объему выручки, 2017
    Таблица 6. Топ-10 компаний-участников мониторинга по приросту объема выручки, 2017/2016
    Таблица 7. Топ-10 компаний-участников мониторинга по объему чистой прибыли, 2017
    Таблица 8. Рейтинг сгущенных молочных продуктов по уровню качества, 2019
    Таблица 9. Характеристики качества сгущенных молочных продуктов, 2019
    Таблица 10. Сгущенные молочные продукты, находящиеся в черном списке «Росконтроля», 2019

    Список диаграмм
    Диаграмма 1. Динамика ВВП России в текущих ценах, 1q2011—4q2017
    Диаграмма 2. Динамика внешнеторгового оборота России, 2010—2018
    Диаграмма 3. Динамика объемов экспорта и импорта РФ, 2010—2018
    Диаграмма 4. Динамика объема внешней торговли со странами дальнего зарубежья и государствами СНГ, 2010—2018
    Диаграмма 5. Профицит и дефицит консолидированного и федерального бюджетов Российской Федерации, 2006—2017
    Диаграмма 6. Динамика объемов кредитования юридических лиц-резидентов и индивидуальных предпринимателей в рублях и в иностранной валюте и драгоценных металлах, 2009—2018
    Диаграмма 7. Динамика объемов кредитования физических лиц в рублях и в иностранной валюте и драгоценных металлах, 2009—2018
    Диаграмма 8. Динамика индекса потребительских цен в России, январь 2017—апрель 2019
    Диаграмма 9. Динамика денежной массы (М2) в России, 2005—2018
    Диаграмма 10. Численность постоянного населения РФ, 1995 — 2018
    Диаграмма 11. Распределение федеральных округов России по численности населения, 2018
    Диаграмма 12. Миграционный прирост населения России, 2004—2018
    Диаграмма 13. Численность экономически активного населения РФ, 2004—2017
    Диаграмма 14. Динамика изменения численности занятого и безработного населения РФ, 2007— март 2019
    Диаграмма 15. Распределение численности занятого и безработного населения по округам РФ, 1q2019
    Диаграмма 16. Структура безработных (по методологии МОТ) по полу, март 2019
    Диаграмма 17. Динамика средней номинальной заработной платы и величины прожиточного минимума в России, 1q2014—4q2018
    Диаграмма 18. Динамика среднеквартальной стоимости минимального набора продуктов питания и фиксированного набора потребительских товаров и услуг в России, январь 2014—январь 2019
    Диаграмма 19. Структура потребительских расходов домашних хозяйств РФ, 4q2018
    Диаграмма 20. Динамика объема производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара, 2010—2019П
    Диаграмма 21. Структура объема производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара, по видам, 2018
    Диаграмма 22. Структура объема производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара, по федеральным округам, 2017, 2018
    Диаграмма 23. Помесячная динамика объема производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара, январь 2018—апрель 2019
    Диаграмма 24. Прирост объема производства сгущенных молочных продуктов по категориям, 2018/2017
    Диаграмма 25. Динамика объема производства сгущенного молока, 2010—2019П
    Диаграмма 26. Структура объема производства сгущенного молока по федеральным округам, 2017, 2018
    Диаграмма 27. Помесячная динамика объема производства сгущенного молока, январь 2018—апрель 2019
    Диаграмма 28. Динамика объема производства сгущенного молока с сахаром и вкусовыми компонентами, 2010—2019П
    Диаграмма 29. Структура объема производства сгущенного молока с сахаром и вкусовыми компонентами по федеральным округам, 2017, 2018
    Диаграмма 30. Помесячная динамика объема производства сгущенного молока с сахаром и вкусовыми компонентами, январь 2018—апрель 2019
    Диаграмма 31. Динамика объема производства сгущенных сливок, 2010—2019П
    Диаграмма 32. Структура объема производства сгущенных сливок по федеральным округам, 2017, 2018
    Диаграмма 33. Помесячная динамика объема производства сгущенных сливок, январь 2018—апрель 2019
    Диаграмма 34. Динамика объема производства сгущенных сливок с сахаром и вкусовыми компонентами, 2010—2012, 2014—2019П
    Диаграмма 35. Структура объема производства сгущенных сливок с сахаром и вкусовыми компонентами по федеральным округам, 2017, 2018
    Диаграмма 36. Помесячная динамика объема производства сгущенных сливок с сахаром и вкусовыми компонентами, январь 2018—апрель 2019
    Диаграмма 37. Помесячная динамика средних цен производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара, январь 2017 — апрель 2019
    Диаграмма 38. Помесячная динамика средних потребительских цен на молоко сгущенное с сахаром, январь 2017 — апрель 2019
    Диаграмма 39. Помесячная динамика средних потребительских цен на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара, в разрезе федеральных округов, январь 2017— апрель 2019
    Диаграмма 40. Помесячная динамика средних потребительских цен на молоко сгущенное с сахаром в разрезе федеральных округов, январь 2017— апрель 2019
    Диаграмма 41. Рейтинг регионов по потребительским ценам на молоко сгущенное с сахаром, апрель 2019
    Диаграмма 42. Прогноз средних цен производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара, январь 2017 — декабрь 2019П
    Диаграмма 43. Прогноз средних потребительских цен на молоко сгущенное с сахаром, январь 2017 — декабрь 2019П
    Диаграмма 44. Баланс импортно-экспортных поставок сгущенных молочных продуктов, 2015—2019П
    Диаграмма 45. Динамика объема импорта сгущенных молочных продуктов, 2015—2019П
    Диаграмма 46. Структура объема импорта сгущенных молочных продуктов по категориям, 2018
    Диаграмма 47. Помесячная динамика объема импорта сгущенных молочных продуктов, январь 2018 — апрель 2019
    Диаграмма 48. Рейтинг стран-импортеров сгущенных молочных продуктов, 2018
    Диаграмма 49. Структура объема импорта сгущенных молочных продуктов по странам, 2018
    Диаграмма 50. Рейтинг стран по приросту объема импорта сгущенных молочных продуктов, 2018/2017
    Диаграмма 51. Структура объема импорта сгущенных молочных продуктов по федеральным округам ввоза, 2018
    Диаграмма 52. Топ-20 регионов ввоза сгущенных молочных продуктов, 2018
    Диаграмма 53. Структура объема импорта сгущенных молочных продуктов по регионам России, 2018
    Диаграмма 54. Топ-10 регионов ввоза по приросту объема поставок сгущенных молочных продуктов, 2018/2017
    Диаграмма 55. Динамика объема экспорта сгущенных молочных продуктов, 2015—2019П
    Диаграмма 56. Структура объема экспорта сгущенных молочных продуктов по категориям, 2018
    Диаграмма 57. Помесячная динамика объема экспорта сгущенных молочных продуктов, январь 2018 — апрель 2019
    Диаграмма 58. Топ-20 стран экспорта сгущенных молочных продуктов из России, 2018
    Диаграмма 59. Структура объема экспорта сгущенных молочных продуктов по странам, 2018
    Диаграмма 60. Топ-10 стран по приросту объема экспорта сгущенных молочных продуктов, 2018/2017
    Диаграмма 61. Структура объема экспорта сгущенных молочных продуктов по федеральным округам вывоза, 2018
    Диаграмма 62. Топ-20 регионов вывоза сгущенных молочных продуктов, 2018
    Диаграмма 63. Структура объема экспорта сгущенных молочных продуктов по регионам России, 2018
    Диаграмма 64. Топ-10 регионов вывоза по приросту объема поставок сгущенных молочных продуктов, 2018/2017
    Диаграмма 65. Распределение компаний-участников мониторинга по объему выручки, 2017
    Диаграмма 66. Топ-10 российских производителей на рынке сгущенных молочных продуктов по объему выручки, 2017
    Диаграмма 67. Распределение компаний-участников мониторинга по региону, июнь 2019
    Диаграмма 68. Динамика финансовых показателей компании АО «Данон Россия», 2012—2017
    Диаграмма 69. Динамика финансовых показателей компании ЗАО «КМКК», 2012—2017
    Диаграмма 70. Динамика финансовых показателей компании ООО «Эрконпродукт», 2012—2017
    Диаграмма 71. Динамика финансовых показателей компании АО «Ирбитский Молочный Завод», 2012—2017
    Диаграмма 72. Динамика финансовых показателей компании ООО «Промконсервы», 2012—2017
    Диаграмма 73. Динамика финансовых показателей компании АО «Любинский молочно-консервный комбинат», 2012—2017
    Диаграмма 74. Динамика финансовых показателей компании ЗАО «Алексеевский молочноконсервный молочно-консервный комбинат», 2012—2017
    Диаграмма 75. Динамика финансовых показателей компании ОАО «Белгородские молочные продукты», 2012—2017
    Диаграмма 76. Динамика финансовых показателей компании ООО «Брасовские Сыры», 2013—2017
    Диаграмма 77. Динамика финансовых показателей компании ЗАО «Верховский МКЗ», 2012—2017
    Диаграмма 78. Динамика объема производства молока, 2010—2019П

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок сыра: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 28.11.19

55 500
Российский рынок молока и молочной продукции: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 11.06.19

75 000
МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН ВЫВОДА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ НА РЫНОК РОССИИ, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 20.12.18

45 000
Российский рынок мороженого: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 11.10.18

55 500
Российский рынок йогуртов: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 02.10.18

49 500
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Российский рынок сыра. Маркетинговое исследование и анализ рынка
    Рынок сыра является составной частью российского рынка молочной продукции. Объем российского производства молочной продукции в 2008 году составил около 25 млн. тонн. По итогам 2008 года импорт молочной продукции превысил 7 миллионов тонн. Таким образом, в целом самообеспеченность внутреннего рынка молочной продукции составляет 78%, что является неплохим показателем по сравнению с некоторыми другими продовольственными рынками. В настоящее время в России практически не открываются новые производства на Рынке. Основная проблема молочной отрасли – большие сроки окупаемости новых проектов. В условиях отсутствия выплат по кредитам и затрат на покупку молочного скота производство молока могло бы достигнуть уровня рентабельности в 300 - 400%. По итогам 2008 года объем российского рынка молока и молочной продукции (без учета твердых сыров) в денежном выражении составил 912 млрд. рублей. Таким образом, на долю молочного рынка сегодня приходится порядка 16% от общего объема продаж продуктов питания и напитков в денежном выражении. Наибольшие доли в структуре Рынка в натуральном выражении принадлежат следующим продуктам: цельномолочная продукция, сыр, масло. Доля этих сегментов в общей сложности составляет 97%, а доля в 84% принадлежит сегменту цельномолочной продукции.
  • Анализ рынка сметаны в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
    По оценкам BusinesStat, в 2010 г спрос на сметану в России составил 597,4 тыс т, что на 6,3% выше показателя 2010 г. Сметана реализуется преимущественно через внутреннюю торговлю. Экспорт из России в 2014 г составил менее 2% от всего объема спроса. Кисломолочные продукты имеют ограниченный срок хранения, и поэтому их затруднительно экспортировать на дальние расстояния. В 2010-2014 гг наибольшая доля продаж сметаны в России приходилась на розничную торговлю. Ее доля в структуре продаж в этот пятилетний период составляла в среднем 83%. На долю сектора HoReCa приходилось в среднем 12% продаж сметаны, на промышленную переработку – оставшиеся 5%. В 2010-2014 гг объем розничных продаж сметаны в России вырос на 6%. Наибольший прирост показателя наблюдался в 2012 г – на 4% относительно предыдущего года, снижение показателя – в 2014 г (на 0,1% по сравнению с 2013 г). Рост розничных продаж сметаны был обусловлен, в первую очередь увеличением среднего дохода потребителей и пропагандой здорового питания. В результате часть покупателей постепенно отказывалась от приобретения майонезов в пользу сметаны. Еще одним драйвером рынка служило расширение ассортимента, появление новых видов продукции с различными наполнителями (злаки, фрукты) и разной степенью жирности. Снижение прод…
  • Экспорт и импорт сыров в России в 2014 г.
    ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СЫРОВ В РОССИИ В 2014г. АННОТАЦИЯ СОДЕРЖАНИЕ ТАМОЖЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ В РОССИИ Система таможенных органов Таможенная статистика Таможенное декларирование Структура таможенной декларации Таможенные пошлины ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ Экспорт Импорт Баланс внешней торговли Внешняя торговля по странам мира Внешняя торговля по месяцам Внешняя торговля по кодам ТН ВЭД Внешняя торговля по производителям Внешняя торговля по поставщикам Внешняя торговля по получателям Внешняя торговля по торговым маркам Внешняя торговля по таможенным терминалам
  • КАБИНЕТНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РОССИЙСКОГО РЫНКА творога
    1 Введение 6

    2 Список использованных терминов 7

    3 Методологическая часть 8

    3.1 Описание типа исследования 8

    3.2 Объект исследования 8

    3.3 Цели и задачи исследования 8

    3.4 География исследования 8

    3.5 Время проведения исследования 8

    3.6 Методы сбора данных 9

    4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 10

    4.1 Общеэкономическая ситуация в России 10

    4.2 Динамика валового внутреннего продукта 10

    4.3 Промышленное производство 11

    4.4 Уровень инфляции 12

    4.5 Уровень доходов населения 13

    4.6 Розничная торговля 13

    4.7 Инвестиции 14

    4.8 Влияние макроэкономических факторов на развитие рынка 15

    5 Описание отрасли 16

    5.1 Производство творога в системе ОКВЭД 16

    5.1.1 Основные показатели пищевой промышленности России 16

    5.1.2 Прогноз развития пищевой промышленности РФ до 2020 года 24

    5.2 Описание влияющих Рынков 27

    5.2.1 Рынок молока 27

    5.3 Описание смежных рынков 34

    5.3.1 Российский рынок сыра 34

    5.3.2 Российский рынок сухого молока 41

    6 Сегментация рынка 46

    6.1 Се…
  • Рынок круп в России: состояние и тенденции его развития
    Исследование «Рынок круп в России: состояние и тенденции его развития» проведено специалистами Информационного Агентства «КредИнформ Северо-Запад» (CJSC «Information Agency “CredInform North- West”) по заказу одного из лидеров рынка. Результаты исследований на подобную тему проводятся и публикуются ежегодно, поэтому специалисты Агентства сделали основной акцент в ходе сбора, обработки и анализа информации на выявлении: - новых процессов в среде и деловой активности на рынке; - изменений в позиционировании участников рынка; - тенденций и перспектив развития; - результатов последствий влияния экономического кризиса на рынок. Демоверсия по «Рынку круп в России: состояние и тенденции его развития» является ознакомительной и носит исключительно информационный характер. Вместе с тем в исследовании специалисты ИА «КредИнформ Северо- Запад» представили результаты своего анализа, которые вполне позволяют получить необходимые сведения о российском рынке круп в целом. Конечно, мнения аналитиков Агентства могут отличаться от общепризнанных, но, как правило, взгляд независимых экспертов помогает участникам и инвесторам или взглянуть на рынок совершенно с другой стороны, или укрепить их мнение в правильности выбранной стратегии. Все права на обзор «Рынок круп в России: состояние и тенденции ег…
Навигация по разделу
  • Все отрасли