Бесплатная аналитика
Российский рынок кондитерских изделий. Маркетинговое исследование и анализ рынка (артикул: 05945 29507)
| Дата выхода отчета: |
5 Августа 2010 |
| География исследования: |
Россия |
| Период исследования: |
2009-2010 |
| Количество страниц: |
74 |
| Язык отчета: |
Русский |
| Способ предоставления: |
электронный |
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
-
Полное описание отчета
Данное исследование представляет собой подробное описание российского кондитерских изделий. В исследовании были приведены количественные показатели рынка, проведена сегментация и описана структура рынка, представлено подробное описание выделенных сегментов рынка. Проведён конкурентный анализ, а также анализ потребителей рынка. Описаны тенденции рынка, факторы, оказывающие влияние на рынок. Выделены риски, связанные с рынком, а также перспективы развития рынка с учётом влияния кризиса.
Выдержки из исследования
Российский рынок кондитерских изделий входит в число крупнейших рынков мира, уступая лишь США в объемном выражении. Отечественный рынок кондитерских изделий отличается высоким уровнем концентрации, т.е. его, почти полностью, контролируют пять ведущих игроков. Однако по некоторым товарным позициям велика роль местных производителей и соответственно ассортимент продукции в каждом отдельном регионе формируется с учетом данных особенностей.
Экономический кризис в стране не мог не сказаться на темпах развития рынка, однако последствия экономического спада были не столь существенны как в других отраслях экономики. В настоящее время рынок постепенно восстанавливает свои позиции и к 2011г. может приблизиться к докризисным показателям роста.
Наиболее емким сегментом рынка являются мучнистые изделия, на долю которых приходится 53,7% общего объема рынка кондитерских изделий в натуральном выражении. Сегмент шоколадных изделий занимает 31,5% рынка, соответственно на долю сахаристых изделий приходится 14,8%.
-
Подробное оглавление/содержание отчёта
I. ВВЕДЕНИЕ
II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ
III. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
1.1. Понятие услуги
1.2. Показатели социально-экономического развития
1.3. Описание отрасли
1.4. Влияющие рынки
1.5. Резюме по разделу
2. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
2.1. Сегментация Рынка по ассортименту
2.2. Сегментация Рынка по технологии производства
2.3. Ценовая сегментация Рынка
2.4. Сезонность на Рынке
2.5. Резюме по разделу
3. ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
3.1. Объем производства кондитерских изделий
3.2. Объем импорта кондитерских изделий
3.3. Объем и темпы роста рынка кондитерских изделий
3.4. Тенденции Рынка
3.5. Резюме по разделу
4. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
4.1. Уровень конкуренции, параметры конкуренции
4.2. Сегментация игроков рынка
4.3. Описание профилей крупнейших игроков Рынка
ГК Объединенные кондитеры
Nestle
Kraft Foods
ROSHEN
Оркла
Славянка
4.4. Резюме по разделу
5. КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
5.1. Особенности сбытовой политики на Рынке
5.2. Ценообразование на рынке
5.3. Основные каналы продвижения на рынке
5.4. Резюме по разделу
6. АНАЛИЗ КОНЕЧНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
6.1. Описание потребителей на Рынке
6.2. Потребительские предпочтения на Рынке
6.3. Влияние кризиса на потребительскую активность
6.4. Резюме по разделу
7. ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ
7.1. Основные тенденции Рынка
7.2. STEEPLE-анализ рынка
7.3. Риски и барьеры при выходе на рынок
IV. РЕЗЮМЕ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ
Приложение 1. Объем производства отдельных видов кондитерских изделий
-
Перечень приложений
Диаграмма 1. Динамика ВВП за период 2005-2009гг., в текущих ценах, млрд. руб.
Диаграмма 2. Прогноз величины ВВП на 2010-2012г.г., в номинальных ценах, млрд. руб.
Диаграмма 3. Уровень инфляции за период 2003-2009 гг. (к декабрю прошлого года), %
Диаграмма 4. Индекс потребительских цен, в 2010г., % к предыдущему месяцу
Диаграмма 5. Уровень занятости в мае 2010г., %
Диаграмма 6. Уровень безработицы по федеральным округам (% от численности экономически активного населения)
Диаграмма 7. Динамика численности безработных за 2009-2010 гг., млн. чел.
Диаграмма 8. Динамика среднемесячной номинально начисленной заработной платы, руб.
Диаграмма 9. Оборот розничной торговли в 2006-2009г.г., трлн. руб.
Диаграмма 10. Динамика оборота розничной торговли за период 2009-2010 гг., млрд. руб.
Диаграмма 11. Структура оборота розничной торговли в мае 2010г., %
Диаграмма 12. Структура оборота розничной торговли в зависимости от места реализации товара, май 2010г., %
Диаграмма 13. Структура продаж основных товаров в зависимости от места их реализации, 2010г., %
Диаграмма 14. Структура товарных запасов розничной торговли (в фактически действовавших ценах) за период 2000-2008 гг.
Диаграмма 15. Динамика товарных запасов в организациях розничной торговли в 2009-2010г.г., млрд.руб.
Диаграмма 16. Динамика производства пищевых продуктов, включая напитки и табачные изделия, в % к соответствующему периоду прошлого года
Диаграмма 17. Динамика производства пищевых продуктов, включая напитки и табак, в 1кв. 2007-2010г.г., % к соответствующему периоду прошлого года
Диаграмма 18. Виды сырья для производства сахара-песка на территории РФ в 2009г., % от объема производства в натуральном выражении
Таблица 1. Число действующих сахарных заводов на территории РФ в 2009г.
Диаграмма 19. Объем импорта какао-бобов в РФ в 2007-2009г.г., тыс. тонн
Диаграмма 20. Структура рынка кондитерских изделий по группам, в натуральном выражении, %
Диаграмма 21. Структура рынка мучных кондитерских изделий в натуральном выражении в 2009г., %
Диаграмма 22. Структура рынка сахаристых кондитерских изделий в натуральном выражении в 2009г., %
Таблица 2. Средние цены на кондитерские изделия в мае 2010г., руб./кг
Таблица 3. Сегментация рынка
Диаграмма 23. Динамика производства кондитерских изделий в РФ в 2006-2009г.г., без учета шоколада, тыс. тонн
Диаграмма 24. Доля импорта на рынке кондитерских изделий (в натуральном выражении), %
Диаграмма 25. Объем импорта шоколадных изделий в 2006-2009г.г., тыс. тонн
Диаграмма 26. Динамика импорта шоколадных изделий в 2008-2009г., тыс. тонн
Диаграмма 27. Объем импорта шоколадных изделий в 2006-2009г.г., млн. долл.
Диаграмма 28. Основные поставщики шоколадных изделий на российский рынок в 2009г. (в натуральном выражении), %
Таблица 4. Исходные данные для расчета объема рынка кондитерских изделий в 2008-2009г.
Диаграмма 29. Объем рынка кондитерских изделий в 2008-2009г.г., тыс. тонн
Диаграмма 30. Прогноз развития рынка на 2010-2011г.г., тыс. тонн
Диаграмма 31. ТОП-5 производителей шоколада в России, %
Таблица 5. Сравнительная характеристика крупнейших игроков (производителей) российского рынка кондитерских изделий
Схема 1. Цепочка движения товара на Рынке
Диаграмма 32. Структура продуктового ритейла по показателю оборота, %
Диаграмма 33. Структура продуктового ритейла по показателю оборота
Диаграмма 34. Структура населения России по территориальному признаку
Таблица 6. Структура населения по величине среднедушевых денежных доходов
Диаграмма 35. Стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину, руб.
Диаграмма 36. Стоимость потребительской корзины в различных регионах страны, руб.
Диаграмма 37. Структура потребительских расходов населения на продукты питания в 2010г.
Диаграмма 38. Уровень потребления кондитерских изделий в 2008-2009г., кг/чел
Диаграмма 39. Уровень потребления отдельных видов кондитерских изделий в 2009г., кг на человека в год
Диаграмма 40. Уровень потребления мучных кондитерских изделий, кг на человека в год
Диаграмма 41. Доля различных шоколадных изделий на Рынке (в денежном выражении), %
Диаграмма 42. Уровень потребления сахаристых кондитерских изделий, кг на человека в год
Таблица 7. PESTEL-анализ Рынка
Приложение 1. Объем производства отдельных видов кондитерских изделий
Другие исследования по теме
Актуальные исследования и бизнес-планы
-
Обзор рынка печенья Украины. 2015 год
Дата подготовки обзора: июль 2015 года
Компания: Pro-Consulting
Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата
Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде
Количество страниц: 9, Arial, 1 интервал, 10 кегль
Графиков и диаграмм: 9
Таблиц: 1
-
Российский рынок шоколада и шоколадных изделий: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.
Настоящее исследование посвящено анализу рынка шоколада и шоколадных изделий в России. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка шоколада и шоколадных изделий в России. В отчете представлены проанализированные итоги рынка шоколада и шоколадных изделий в России в 2016 г., а также построены прогнозы до 2019 г. Детальным образом проанализированы, такие данные, как: •Конъюнктура рынка шоколада и шоколадных изделий в России. •Основные показатели рынка шоколада и шоколадных изделий в России. •Основные участники рынка шоколада и шоколадных изделий в России. •Тенденции и перспективы развития рынка шоколада и шоколадных изделий в России. Данное исследование предназначено для ряда специалистов: •Маркетологи •Аналитики-маркетологи •Специалисты по проведению маркетинговых исследований •Менеджеры по продажам •Директора по маркетингу •Коммерческие директора Исследование проведено в апреле 2017 года. Объем отчета – 62 стр. Отчет содержит 8 таблиц и 36 графиков. Язык отчета – русский.
-
Российский рынок хлебобулочных изделий
1 Введение 5
2 Методологическая часть 6
2.1 Описание типа исследования 6
2.2 Объект исследования 6
2.3 Цели и задачи исследования 6
2.4 География исследования 6
2.5 Время проведения исследования 6
2.6 Методы сбора данных 6
3 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 8
3.1.1 Динамика валового внутреннего продукта 8
3.1.2 Промышленное производство 10
3.1.3 Уровень инфляции 11
3.1.4 Уровень доходов населения 12
3.1.5 Инвестиции 13
3.1.6 Розничная торговля 15
4 Пищевая промышленность 17
4.1 Описание влияющих Рынков 18
4.1.1 Рынок зерна 19
4.1.2 Рынок муки 21
4.2 Смежные рынки 25
4.2.1 Рынок мучных кондитерских изделий 25
5 Сегментация рынка 28
5.1 Определение продукции 28
5.2 Сегментирование хлебобулочных изделий по основным наименованиям 29
5.3 Сегментирование хлебобулочных изделий по технологии производства или потребления 32
5.4 Сегментирование продукции по видам упаковки 32
5.5 Ценовое сегментирование хлебобулочных изделий 33
5.6 Тенденции в различных сегментах хлебобулочных изделий 33
5.6.1 Тенденции в ценовых сегментах 34
6 Основные количественные характеристики Рынка хлебобулочных изделий 35
6.1 …
-
Точки роста рынка кондитерских изделий
Резюме
Описание исследования
О нас
Оглавление
Список таблиц
Список графиков
Точки роста рынка кондитерских изделий Точки относительного роста рынка кондитерских изделий Точки абсолютного роста рынка кондитерских изделий Точки высоких потребительских затрат на мясо птицы
Розничные продажи кондитерских изделий в России Розничные продажи кондитерских изделий в России Абсолютный денежный прирост розничных продаж кондитерских изделий в федеральных округах Динамика розничных продаж кондитерских изделий в федеральных округах Динамика потребления кондитерских изделий на душу населения в России
Розничные продажи кондитерских изделий в Центральном ФО Розничные продажи кондитерских изделий в Центральном ФО Абсолютный денежный прирост розничных продаж кондитерских изделий в Центральном ФО Динамика розничных продаж кондитерских изделий в регионах Центрального ФО Динамика потребления кондитерских изделий на душу населения в Центральном ФО
Розничные продажи кондитерских изделий в Северо-Западном ФО Розничные продажи кондитерских изделий в Северо-Западном ФО Абсолютный денежный прирост розничных продаж кондитерских изделий в Северо-Западном ФО Динамика розничных продаж кондитерских изделий в регионах Северо-Западного ФО Динамика потребления кондитерских изделий на душу населения в Северо-Западно…
|
сайт Друзей
