Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Российский рынок шоколада и шоколадных изделий: итоги 2017 г., прогноз до 2020 г. (артикул: 30289 29507)

Дата выхода отчета: 22 Октября 2018
География исследования: РФ
Период исследования: 2012-2020
Количество страниц: 58
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Настоящее исследование посвящено анализу рынка шоколада и шоколадных изделий в России. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка шоколада и шоколадных изделий в России. В отчете представлены проанализированные итоги рынка шоколада и шоколадных изделий в России в 2017 г., а также построены прогнозы до 2020 г.

    Детальным образом проанализированы, такие данные, как:

    • Конъюнктура рынка шоколада и шоколадных изделий в России.

    • Основные показатели рынка шоколада и шоколадных изделий в России.

    • Основные участники рынка шоколада и шоколадных изделий в России.

    • Тенденции и перспективы развития рынка шоколада и шоколадных изделий в России.

    Данное исследование предназначено для ряда специалистов:

    • Маркетологи 

    • Аналитики-маркетологи

    • Специалисты по проведению маркетинговых исследований

    • Менеджеры по продажам

    • Директора по маркетингу

    • Коммерческие директора

    Исследование проведено в августе 2018 года.

    Объем отчета – 58 стр.

    Отчет содержит 8 таблиц и 32 графиков.

    Язык отчета – русский.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Полное оглавление

    Полное оглавление 2

    Список диаграмм 4

    Список таблиц 6

    Аннотация 7

    Макроэкономические показатели РФ 8

    Реальные располагаемые доходы 8

    Оборот розничной торговли 10

    Оборот, динамика и структура оборота 10

    Инфляция 11

    Конъюнктура рынка 14

    Общие тенденции 14

    Факторы, влияющие на развитие рынка 15

    Структура рынка 17

    Динамика основных показателей рынка 19

    Производство 19

    Импорт 23

    Натуральное выражение 23

    Стоимостное выражение 24

    Экспорт 28

    Натуральное выражение 28

    Стоимостное выражение 30

    Объем рынка 34

    Ценовая конъюнктура рынка 36

    Потребление и спрос 38

    Основные участники рынка 42

    Профили участников рынка 46

    Холдинг «Объединенные кондитеры» 46

    Основные показатели деятельности компании 46

    ООО «Марс» («Mars Inc.») 48

    Основные показатели деятельности компании 48

    ООО «Нестле Россия» («Nestlé S.A.») 50

    Основные показатели деятельности компании 50

    ООО «Мон’дэлис Русь» («Mondelēz International Inc.») 52

    Основные показатели деятельности компании 52

    ЗАО «Ферреро Россия» (Ferrero SpA) 54

    Основные показатели деятельности компании 54

    Тенденции и перспективы развития рынка 56

    О компании NeoAnalytics 58

    Список диаграмм

    Рис. 1. Динамика среднедушевых денежных доходов населения, 2010-2017 гг., руб., % 8

    Рис. 2. Структура среднедушевых денежных доходов населения по величине, 2015-2017 гг., % 9

    Рис. 3. Динамика общего оборота розничной торговли, 2010-2017гг., млн. руб., % 10

    Рис. 4. Динамика структуры оборота розничной торговли (продовольственные/непродовольственные товары), 2010-2017гг., млн. руб. 10

    Рис. 5. Структура оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2017г., млн. руб. 11

    Рис. 6. Индексы потребительских цен на отдельные продовольственные товары, 2016-2017гг., % 12

    Рис. 7. Индексы потребительских цен на отдельные промышленные товары, 2016-2017гг., % 12

    Рис. 8. Сегменты рынка шоколадных изделий, 2017г., % 18

    Рис. 9. Динамика производства шоколада и шоколадных изделий, 2012-2017гг., тыс. тонн, % 19

    Рис. 10. Динамика производства шоколада в упакованном виде, 2012-2017гг., тыс. тонн, % 20

    Рис. 11. Динамика производства шоколада в упакованном виде по типу шоколада (с добавками и без), 2012-2017гг., тыс. тонн 21

    Рис. 12. Динамика производства шоколадных конфет, 2012-2017гг., тыс. тонн, % 21

    Рис. 13. Динамика импорта шоколада, 2012-2017гг., тыс. тонн, % 23

    Рис. 14. Динамика импорта конфет шоколадных, 2012-2017гг., тыс. тонн, % 23

    Рис. 15. Динамика импорта шоколада, 2012-2017гг., млн. долл., % 25

    Рис. 16. Динамика импорта конфет шоколадных, 2012-2017гг., млн. долл., % 25

    Рис. 17. Страны-импортеры шоколада в стоимостном выражении, 2017г., % 26

    Рис. 18. Страны-импортеры шоколадных конфет в стоимостном выражении, 2017г., % 27

    Рис. 19. Динамика экспорта шоколада, 2012-2017гг., тыс. тонн, % 28

    Рис. 20. Динамика экспорта конфет шоколадных, 2012-2017гг., тыс. тонн, % 29

    Рис. 21. Динамика экспорта шоколада, 2012-2017гг., млн. долл., % 30

    Рис. 22. Динамика экспорта конфет шоколадных, 2012-2017гг., млн. долл., % 30

    Рис. 23. Страны-экспортеры шоколада в стоимостном выражении, 2017г., % 32

    Рис. 24. Страны-экспортеры шоколадных конфет в стоимостном выражении, 2017г., % 33

    Рис. 25. Динамика объема рынка шоколада и шоколадных изделий в РФ, 2011-2017гг., тыс. тонн, % 34

    Рис. 26. Структура объема рынка шоколада и шоколадных изделий в России, 2012-2017гг., % 35

    Рис. 27. Динамика средних цен производителей на шоколадные изделия в России, 2010-2017гг., руб. за кг 36

    Рис. 28. Потребление шоколадных изделий в России, 2012-2017гг., кг на человека/год 38

    Рис. 29. Потребление шоколада в некоторых странах мира, 2017г., кг/год на человека 39

    Рис. 30. Структура спроса на шоколадные изделия, 2017г., % 39

    Рис. 31. Структура спроса на плиточный шоколад, 2017г., % 40

    Рис. 32. Структура мотивов выбора шоколада, 2017г., % 41

    Рис. 33. Структура рынка шоколадных изделий в разрезе ведущих производителей,2017г., % 43

    Рис. 34. Структура рынка шоколадных плиток в разрезе ведущих производителей, 2017г., % 44

    Рис. 35. Структура рынка шоколадных батончиков в разрезе ведущих производителей, 2017г., % 45

    Рис. 36. Структура рынка шоколадных конфет в разрезе ведущих производителей, 2017г., % 45

    Рис. 37. Прогноз объема отечественного рынка шоколадных изделий в натуральном выражении, 2018-2020гг., тыс. тонн, % 56

    Список таблиц

    Табл. 1.  Основные показатели развития экономики в 2016 – 2017гг. (в % к соответствующему периоду предыдущего года) 13

    Табл. 2. Динамика производства шоколада и шоколадных изделий в натуральном выражении, 2011-2017гг., тыс. тонн 22

    Табл. 3.Динамика импорта шоколада и шоколадных изделий в натуральном выражении, 2012-2017гг., тыс. тонн 24

    Табл. 4. Динамика импорта шоколада и шоколадных изделий в стоимостном выражении, 2012-2017гг., млн.долл. 26

    Табл. 5. Динамика экспорта шоколада и шоколадных изделий в натуральном выражении, 2012-2017гг., тыс. тонн 29

    Табл. 6. Динамика экспорта шоколада и шоколадных изделий в натуральном выражении, 2012-2017гг., млн.долл. 31

    Табл. 7. Динамика объема рынка шоколада и шоколадных изделий в РФ, 2011-2017гг., тыс. тонн 34

    Табл. 8. Динамика средних цен производителей на шоколадные изделия в России, 2010-2017гг., руб. за кг 37

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Рынок ритейла в России: хлебобулочные и кондитерские изделия - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 24.04.24

132 000
Российский рынок шоколада: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 17.04.24

118 350
Российский рынок сухарей и гренок: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 17.04.24

118 350
Российский рынок рисовой муки: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 17.04.24

118 350
Российский рынок хрустящих хлебцев: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 17.04.24

118 350
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Исследование рынка кондитерских изделий в южном федеральном округе
    Методологические комментарии к исследованию 1. Обзор рынок кондитерских изделий в ЮФО 1.1. Общая информация по рынку кондитерских изделий. Современное состояние и перспективы. Объем инвестиций в отрасль. 1.2. Объем и емкость кондитерского рынка (2009-2011) 1.3. Оценка факторов, влияющих на рынок кондитерских изделий 1.4. Анализ отраслевых показателей финансово-экономической деятельности 1.5. Прогноз показателей по рынку в сравнении с компанией Заказчика (рентабельность, выручка и т.д.) 2. Структура рынка кондитерских изделий в ЮФО 2.1. Структура рынка в разрезе ассортиментной сегментации кондитерских изделий. Потенциал различных групп кондитерских изделий. 2.2. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров Сегментация рынка по краям и областям ЮФО. Определение наиболее перспективных регионов. 2.3. Структура рынка по массовости продукции 2.4. Анализ наиболее перспективных сегментов рынка 2.5. Структура рынка по цене 2.6. Оценка значимости производителей из Москвы и Санкт-Петербурга на рынке ЮФО 3. Производство кондитерских изделий в ЮФО 3.1. Объем и динамика производства кондитерских изделий. Структура производства. Сегментация производства (по видам продукции) 3.2. Проверка гипотезы о том, что число производителей кондитерских изделий в регионе упало, а объем п…
  • Обзор рынка мучных кондитерских изделий в России
    Компания Megaresearch провела обзор рынка мучных кондитерских изделий в России, 2015 год
    Производство замороженных кондитерских изделий – одна из самых перспективных отраслей пищевой промышленности России. Об этом свидетельствуют постоянно увеличивающийся спрос и объемы производства российских кондитерских фабрик. Исследование состоит из блоков. Аналитики сначала изучили рынок замороженных хлебобулочных изделий в Росcии, далее для полной картины оценили рынок свежих тортов и пирожных и провели анализ рынка замороженных тортов в России. Ключевыми тенденциями на рынке замороженных хлебобулочных изделий являются смещение спроса в сторону более качественной, дорогой продукции класса «премиум», расширение ассортимента, вывод новинок, увеличение значимости бренда и другое. Эксперты компании Megaresearch опросили 5 производителей на рынке замороженных хлебобулочных изделий, привели в данном исследовании рынка мучных кондитерских изделий в России, 2015 год следующие проверенные данные:
    • рентабельность производства замороженных хлебобулочных изделий
    • уровень издержек производства замороженных хлебобулочных изделий
    • годовая выручка (2-3 года) производства замороженных хлебобулочных изделий прибыль/убытки производства замороженных хлеб…
  • Открытие мини-пекарни в городе Одинцово, Московская область

    Структура бизнес-плана «Открытие мини-пекарни в г. Одинцово, Московская область»:
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

    2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
    2.1. Общее описание проекта
    2.2. Описание предполагаемой продукции – хлебобулочных изделий*
    2.3. Информация об участниках проекта*
    2.4. Месторасположение проекта*

    3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
    3.1. Общий обзор рынка пекарен в г. Одинцово
    3.2. Анализ потребителей. Сегментация потребителей
    3.3. Обзор потенциальных конкурентов
    3.4. Ценообразование на рынке

    4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
    4.1. План по персоналу
    4.2. План-график работ по проекту
    4.3. Источники, формы и условия финансирования

    5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
    5.1. Описание зданий и помещений*
    5.2. Описание оборудования по выпуску хлебобулочных изделий*
    5.3. Технология производства продукта*
    5.4. Прочие технологические вопросы
    5.5. Сырье, материалы и комплектующие*

    6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
    6.1. Исходные данные и допущения
    6.2. Номенклатура и цены
    6.3. Инвестиционные издержки
    6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах
    6.5. Налоговые отчисления
    6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные)
    6.7. Расчет себес…
Навигация по разделу
  • Все отрасли