Рынок молока и сливок: прогноз на 2013-2016гг. (артикул: 15574 29507)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Объект исследования: РЫНОК МОЛОКА И СЛИВОК
  Цель исследования: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2013-2016 гг.
  Регион исследования: МИР, РОССИЯ И РЕГИОНЫ РФ 
  
  Основные блоки исследования:
  
  ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
  
  МИРОВОЙ РЫНОК МОЛОКА И СЛИВОК
  
  ПОГОЛОВЬЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В РОССИИ
  
  НАДОИ МОЛОКА В РОССИИ
  
  ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МОЛОКА И СЛИВОК
  
  ПОТРЕБЛЕНИЕ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В РОССИИ
  
  АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ В РОССИИ
  
  ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ НА РЫНКЕ МОЛОКА
  
  ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
  
  РОССИЙСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА И СЛИВОК
  
  КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МОЛОКА И СЛИВОК
  
  КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ НА РЫНКЕ МОЛОКА И СЛИВОК
  
  КАНАЛЫ ДИСТРИБУЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
  
  АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА МОЛОКА И СЛИВОК
  
  АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА МОЛОКА И СЛИВОК
  
  ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МОЛОКО И СЛИВКИ В РОССИИ
  
  РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА МОЛОКО И СЛИВКИ В РОССИИ
  
  СТРУКТУРА РОЗНИЧНОЙ ЦЕНЫ НА МОЛОКО
  
  ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МОЛОКА
  
  ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МОЛОКА И СЛИВОК НА 2013- 2016 гг.
  
  Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:
  
  ОАО «ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН»
  
  ОАО «КОМПАНИЯ «ЮНИМИЛК»
  
  ООО «ДАНОН ИНДУСТРИЯ»
  
  ООО «КАМПИНА»
  
  ООО «ЭРМАНН»
  
  По основным предприятиям представлены объемы производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.
  
  Источники информации, используемые в исследовании:
  
  Федеральная служба государственной статистики
  
  Министерство сельского хозяйства РФ
  
  Федеральная таможенная служба
  
  Федеральная налоговая служба
  
  Оценки экспертов отрасли
  
  Отчеты о розничных продажах
  
  Материалы основных игроков отрасли
  
  Отраслевые печатные и электронные издания
  
  В исследовании приводится 118 графиков, 99 диаграмм, 3 схемы и 90 таблиц.
  
  ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ
  
  НАДОИ МОЛОКА В РОССИИ
  Продуктивность коров в России, начиная с середины 1990-х годов, постоянно растет. Максимальные темпы прироста наблюдались в 1998-2006 гг. К 2010 году продуктивность достигла 3776 кг молока от одной коровы в год, то есть на 1632 кг больше, чем в 1996 году, когда надои были минимальны.
  
  По оценке экспертов Intesco Research Group, в 2012 году показатель надоев молока на одну корову составил *** кг/год, это превысило показатель 2011 года на ***% или на *** кг/год.
  
  Для сравнения в развитых странах Европы и мира продуктивность коров составляет более *** тыс. кг в год. В Великобритании и Японии – более *** тыс. кг, в Канаде – более *** тыс. кг, в США – более *** тыс. кг. Поэтому, несмотря на значительный рост, российское молочное скотоводство все еще в значительной степени отстает от развитых стран. 
  
  ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МОЛОКА И СЛИВОК
  В 2012 году потребление питьевого молока на душу населения в России составило *** литров на человека (*** кг). Это на *** литра больше, чем в прошлом году. Для сравнения: потребление всех молочных напитков в России по данным Федеральной службы государственной статистики в 2011 году составило *** литров на человека, а надои всего молока в РФ в 2011 году составили *** литров на человека. Таким образом, доля питьевого молока в структуре потребления молочных продуктов составляет ***%.
  
  Российский рынок сливок в 2009-2012 гг. непрерывно увеличивался. В 2010 году темп прироста составил ***%. Объем рынка достиг *** тыс. т. В 2011 году рынок сливок вырос на ***%, в 2012 году – на ***%. В 2012 объем российского рынка продукции данного сегмента почти достиг *** тыс. т. 
  
  АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ ПИТЬЕВОГО МОЛОКА В РОССИИ
  В 2012 году объем розничных продаж молока и молочных напитков в стоимостном выражении вырос на ***%. Объем продаж составил *** млрд руб.
  
  Крупнейшим федеральным округом по обороту розничной торговли молоком является Центральный ФО, где в 2012 году объем продаж составил *** млрд руб. На втором месте по потреблению молока находился *** округ (*** млрд руб.), на третьем – Сибирский округ (*** млрд руб.).
  
  Наименьший оборот розничной торговли молоком среди федеральных округов РФ наблюдается в Северо-Кавказском ФО, в котором в 2012 году было реализовано продукции почти на *** млрд руб. Такой низкий показатель объясняется тем, что ***.
  
  В 2012 году объем розничных продаж сгущенного и сухого (сублимированного) молока в стоимостном выражении вырос на ***%, достигнув *** млрд руб. 
  
  РОССИЙСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА И СЛИВОК
  В 2010 объем выпуска питьевого молока составил *** тыс. т, что ***% больше, чем было произведено в 2009 году. Такое увеличение производства данной продукции произошло, несмотря на сокращение надоев сырого молока в 2010 году на ***%.
  
  В 2011 году темп роста замедлился до ***%. В 2012 году было выпущено *** тыс. т, что превысило аналогичный показатель 2011 года на ***%.
  
  На долю десяти крупнейших регионов по объемам производства питьевого молока в 2012 году пришлось ***% общероссийского выпуска. На долю Краснодарского края пришлось ***%, Красноярского края – ***%, Свердловской области – ***%. Доля Москвы составила ***%.
  
  Максимальное значение выпуска цельномолочной продукции за 2009-2012 гг. было отмечено в мае 2012 года – *** тыс. т. В декабре 2012 года было произведено *** тыс. т продукции данного сегмента, что на ***% больше, чем за аналогичный период 2011 года.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  
  1.ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
  
  1.1. Население России
  
  Численность населения
  
  Крупнейшие города
  
  Уровень жизни населения
  
  Экономическая активность
  
  1.2. Экономическая ситуация
  
  Динамика развития экономики
  
  Стабильность государственного бюджета
  
  1.3. Положение России в мире
  
  Доля РФ в мировом населении
  
  2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
  
  2.1. Определение и характеристика молока
  
  2.2. Промышленная обработка молока и молочных продуктов
  
  2.3. Классификация молока и молочных продуктов
  
  Классификация молока по технологии переработки
  
  Классификация молочных продуктов
  
  Классификация молока по ОКП
  
  Классификация по ОКПД
  
  Классификация молока по ТН ВЭД
  
  Классификация молока по ОКВЭД
  
  3. МИРОВОЙ РЫНОК МОЛОКА И СЛИВОК
  
  3.1. Производство
  
  Производство молока
  
  Структура производства
  
  3.2. Внешняя торговля
  
  Импорт
  
  Экспорт
  
  3.3. Сухое молоко
  
  3.4. Потребление молочной продукции
  
  3.5. Цены на молочную продукцию
  
  3.6. Тенденции
  
  4. ПОГОЛОВЬЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В РОССИИ
  
  4.1. Крупный рогатый скот (в целом)
  
  Динамика поголовья крупного рогатого скота по годам
  
  Структура поголовья крупного рогатого скота
  
  4.2. Молочное стадо
  
  Динамика по годам
  
  Поголовье в федеральных округах
  
  Поголовье в регионах
  
  5. НАДОИ МОЛОКА В РОССИИ
  
  5.1. Продуктивность коров в России
  
  Продуктивность в среднем по России
  
  Продуктивность по категориям хозяйств
  
  Продуктивность в некоторых регионах России
  
  5.2. Производство сырого молока в России
  
  Динамика по годам
  
  Структура производства по категориям хозяйств
  
  Производство в федеральных округах
  
  Производство в регионах
  
  6. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МОЛОКА И СЛИВОК
  
  6.1. Питьевое молоко
  
  Динамика по годам
  
  Доля импорта на рынке
  
  Потребление питьевого молока на душу
  
  6.2. Сливки
  
  Динамика по годам
  
  Доля импорта на рынке
  
  Потребление сливок на душу населения
  
  6.3. Сухое молоко и сливки
  
  Динамика по годам
  
  Доля импорта на рынке
  
  Потребление сухого молока на душу населения
  
  6.4. Сгущенное молоко и сливки
  
  Динамика по годам
  
  Доля импорта на рынке
  
  Потребление сгущенного молока и сливок на душу населения
  
  7. ПОТРЕБЛЕНИЕ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В РОССИИ
  
  7.1. Суммарное потребление
  
  Динамика по годам
  
  Структура потребления по федеральным округам
  
  Крупнейшие регионы по суммарному потреблению молока и молочных продуктов в России
  
  Регионы России с самым низким суммарным потреблением молока и молочных продуктов
  
  Региональная структура потребления
  
  7.2. Потребление на душу населения
  
  Динамика по годам
  
  Душевое потребление в регионах РФ
  
  8. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ В РОССИИ
  
  8.1. Питьевое молоко
  
  Динамика по годам
  
  Динамика по кварталам
  
  Розничные продажи в федеральных округах
  
  Розничные продажи в регионах
  
  8.2. Молочные напитки
  
  Динамика по годам
  
  Динамика по кварталам
  
  Розничные продажи в федеральных округах
  
  Розничные продажи в регионах
  
  8.3. Сухое и сгущенное молоко
  
  Динамика по годам
  
  Динамика по кварталам
  
  Розничные продажи в федеральных округах
  
  Розничные продажи в регионах
  
  9. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ НА РЫНКЕ МОЛОКА
  
  9.1. Государственное регулирование
  
  Перечень ГОСТ на молоко и молочную продукцию
  
  Контроль молочной продукции
  
  Сухое молоко
  
  9.2. Поддержка производителей и переработчиков молока
  
  Ценовое регулирование
  
  Контроль качества и борьба с фальсификатом
  
  Программа «Школьное молоко»
  
  9.3. Регулирование внешней торговли
  
  Таможенное регулирование
  
  ВТО
  
  Страны Таможенного союза
  
  10. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
  
  11. РОССИЙСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА И СЛИВОК
  
  11.1. Использование производственных мощностей
  
  11.2. Введение новых производственных мощностей
  
  11.3. Производство питьевого молока
  
  Структура производства по видам
  
  Динамика объемов производства по годам
  
  Динамика объемов производства по месяцам
  
  Объемы производства по федеральным округам
  
  Структура производства по федеральным округам
  
  Объемы производства в регионах
  
  Региональная структура производства
  
  11.4. Производство жидких и пастообразных молочных продуктов для детей раннего возраста
  
  Динамика объемов производства по годам
  
  Динамика объемов производства по месяцам
  
  Объемы производства по федеральным округам
  
  Структура производства по федеральным округам
  
  Объемы производства в регионах
  
  Региональная структура производства
  
  11.5. Производство цельномолочной продукции (в пересчете на молоко)
  
  Динамика объемов производства по годам
  
  Динамика объемов производства по месяцам
  
  Объемы производства по федеральным округам
  
  Структура производства по федеральным округам
  
  Объемы производства в регионах
  
  Региональная структура производства
  
  11.6. Производство питьевого молока для детей раннего возраста
  
  Динамика объемов производства по годам
  
  Динамика объемов производства по месяцам
  
  Объемы производства по федеральным округам
  
  Структура производства по федеральным округам
  
  Объемы производства в регионах
  
  Региональная структура производства
  
  11.7. Производство сливок
  
  Структура производства по видам
  
  Динамика объемов производства по годам
  
  Динамика объемов производства по месяцам
  
  Объемы производства по федеральным округам
  
  Структура производства по федеральным округам
  
  Объемы производства в регионах
  
  Региональная структура производства
  
  11.8. Производство сухих молока и сливок
  
  Структура производства сухого молока по видам
  
  Динамика объемов производства по годам
  
  Динамика объемов производства по месяцам
  
  Объемы производства по федеральным округам
  
  Структура производства по федеральным округам
  
  Объемы производства в регионах
  
  Региональная структура производства
  
  11.9. Производство сухих молочных смесей, включая кисломолочные
  
  Динамика объемов производства по годам
  
  Динамика объемов производства по месяцам
  
  Объемы производства по федеральным округам и регионам
  
  11.10. Производство сгущенных молочных продуктов
  
  Структура производства по видам
  
  Динамика объемов производства по годам
  
  Динамика объемов производства по месяцам
  
  Объемы производства по федеральным округам
  
  Структура производства по федеральным округам
  
  Объемы производства в регионах
  
  Региональная структура производства
  
  11.11. Производство сгущенного молока
  
  Динамика объемов производства по годам
  
  Динамика объемов производства по месяцам
  
  Объемы производства по федеральным округам
  
  Структура производства по федеральным округам
  
  Объемы производства в регионах
  
  Региональная структура производства
  
  11.12. Производство сгущенных молочных продуктов с пищевыми продуктами и добавками
  
  Динамика объемов производства по годам
  
  Динамика объемов производства по месяцам
  
  Объемы производства по федеральным округам
  
  Структура производства по федеральным округам
  
  Объемы производства в регионах
  
  Региональная структура производства
  
  11.13. Производство сгущенных сливок
  
  Динамика объемов производства по годам
  
  Динамика объемов производства по месяцам
  
  Объемы производства по федеральным округам и регионам
  
  12. КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МОЛОКА И СЛИВОК
  
  12.1. По объему производства (до 2009г.)
  
  Питьевое молоко
  
  Сливки
  
  Сухое молоко и сливки
  
  Сгущенное молоко и сливки
  
  12.2. По объему выручки (до 2011г.)
  
  Производство обработанного жидкого молока
  
  Производство молока и сливок в твердых формах
  
  Производство сгущенных молочных продуктов
  
  13. КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ НА РЫНКЕ МОЛОКА И СЛИВОК
  
  13.1. ОАО "Вимм-Билль-Данн"
  
  Справка о компании
  
  История развития компании
  
  Ассортимент продукции, марки
  
  Стратегия развития
  
  13.2. «Данон Юнимилк»
  
  Справка о компании
  
  Ассортимент продукции, марки
  
  Стратегия развития
  
  13.3. «Эрманн»
  
  Справка о компании
  
  История развития компании
  
  Ассортимент продукции, марки
  
  Стратегия развития
  
  13.4. «Кампина»
  
  Справка о компании
  
  История развития компании
  
  Ассортимент продукции, марки
  
  Стратегия развития
  
  Ассоциации и союзы
  
  14. КАНАЛЫ ДИСТРИБУЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
  
  15. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ЭКСПОРТА МОЛОКА И СЛИВОК
  
  15.1. Питьевое молоко и сливки
  
  Динамика по годам
  
  Динамика по месяцам
  
  Объем экспорта по странам назначения
  
  Структура экспорта по странам назначения
  
  15.2. Сухие и сгущенные молоко и сливки
  
  Динамика по годам
  
  Динамика по месяцам
  
  Объем экспорта по странам назначения
  
  Структура экспорта по странам назначения
  
  16. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО ИМПОРТА МОЛОКА И СЛИВОК
  
  16.1. Питьевые молоко и сливки
  
  Динамика по годам
  
  Динамика по месяцам
  
  Структура импорта по видам
  
  Объем импорта по странам происхождения
  
  Структура импорта по странам происхождения
  
  16.2. Сухие и сгущенные молоко и сливки
  
  Динамика по годам
  
  Динамика по месяцам
  
  Объем импорта по странам происхождения
  
  Структура импорта по странам происхождения
  
  17. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА МОЛОКО И СЛИВКИ В РОССИИ
  
  17.1. Молоко
  
  Молоко питьевое
  
  Жидкие и пастообразные молочные продукты для детей раннего возраста
  
  17.2. Сливки
  
  17.3. Сухое молоко и сливки
  
  Молоко сухое жирностью более 1,5%
  
  Молоко сухое нежирное
  
  Сухие молочные смеси для детей
  
  17.4. Сгущенное молоко и сливки
  
  18. РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА МОЛОКО И СЛИВКИ В РОССИИ
  
  18.1. Питьевое молоко
  
  18.2. Сухие молоко и сливки
  
  Молоко сухое цельное
  
  Сухие молочные смеси для детей
  
  18.3. Сгущенное молоко и сливки
  
  19. СТРУКТУРА РОЗНИЧНОЙ ЦЕНЫ НА МОЛОКО
  
  20. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МОЛОКА
  
  20.1. Потребление молочной продукции
  
  20.2. Наиболее популярные бренды
  
  21. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА
  
  21.1. ОАО «ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН»
  
  Справочная информация
  
  Виды деятельности
  
  Объемы производства продукции
  
  Бухгалтерский баланс
  
  Отчет о прибылях и убытках
  
  Отчет о движении денежных средств
  
  Финансовые показатели деятельности
  
  21.2. ОАО «КОМПАНИЯ «ЮНИМИЛК»
  
  Справочная информация
  
  Виды деятельности
  
  Бухгалтерский баланс
  
  Отчет о прибылях и убытках
  
  Отчет о движении денежных средств
  
  Финансовые показатели деятельности
  
  21.3. ООО «ДАНОН ИНДУСТРИЯ»
  
  Справочная информация
  
  Виды деятельности
  
  Объемы производства продукции
  
  Бухгалтерский баланс
  
  Отчет о прибылях и убытках
  
  Отчет о движении денежных средств
  
  Финансовые показатели деятельности
  
  21.4. ООО «КАМПИНА»
  
  Справочная информация
  
  Виды деятельности
  
  Объемы производства продукции
  
  Бухгалтерский баланс
  
  Отчет о прибылях и убытках
  
  Отчет о движении денежных средств
  
  Финансовые показатели деятельности
  
  21.5. ООО «ЭРМАНН»
  
  Справочная информация
  
  Виды деятельности
  
  Объемы производства продукции
  
  Бухгалтерский баланс
  
  Отчет о прибылях и убытках
  
  Отчет о движении денежных средств
  
  Финансовые показатели деятельности
  
  22. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА МОЛОКА И СЛИВОК НА 2013-2016 ГГ.
  
  22.1. Питьевое молоко
  
  22.2. Сливки
  
  22.3. Сухое молоко и сливки
  
  22.4. Сгущенное молоко и сливки
  
  ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCORESEARCHGROUP

• Перечень приложений

  Список графиков:
  
  1. Численность населения России в 1990, 2000, 2005 и 2008-2012 гг., тыс. чел.
  
  2. Динамика численности населения России в трех вариантах прогнозав 2011-2031 гг., тыс. чел.
  
  3. Динамика реальных располагаемых денежных доходов населения и годовой темп их роста в 2000-2012 гг., %
  
  4. Динамика коэффициента демографической нагрузки в трех вариантах прогнозав 2011-2031 гг.
  
  5. Динамика доли безработных в экономически активном населении по федеральным округам РФ в 2006-2012 гг., %
  
  6. ДинамикаВВП России в ценах 2008 г. в 2002-2012 гг. и прогноз на 2013-2015 гг., млрд руб.
  
  7. Инвестиции в основной капитал в РФ в 2002-2012 гг. и прогноз на 2013-2015 гг., млрд руб.
  
  8. Динамика профицита/дефицита исполненного консолидированного бюджета РФ в 2006-2012 гг., % к ВВП
  
  9. Динамика внешнего долга РФ и его доли в ВВП в 2009-2013 гг. (на 1 января), млн долл.
  
  10. Динамика ИПЦ в 2006-2012 гг. и прогноз на 2013-2015 гг., % к соответствующему периоду предыдущего года
  
  11. Динамика численности населения России и мира в 2000-2012 гг. и прогноз до 2100 г., млн чел.
  
  12. Доля РФ в мировом ВВП в 2001-2012 гг. и прогноз на 2013-2016 гг., %
  
  13. Динамикамирового производства коровьего молока в 2007-2011 гг., тонн
  
  14. Крупнейшие производители коровьего молока в 2011 г., млн тонн
  
  15. Динамикамирового экспорта коровьего молока в 2007-2010 гг., тонн
  
  16. Цены производителей на коровье молоко по странам мира в 2010 г., долл/тонну
  
  17. Поголовье крупного рогатого скота в РФ в 2006-2012 гг., тыс. голов
  
  18. Динамика поголовья коров в РФ в 2006-2012 гг., тыс. голов
  
  19. Поголовье молочного стада в федеральных округах РФ в 2011-2012 гг., тыс. голов
  
  20. Поголовье молочного стада в крупнейших регионах РФ в 2011-2012 гг., тыс. голов
  
  21. Надои молока на одну корову в России в 1990-2012* гг.
  
  22. Надои молока на одну корову по категориям хозяйств в России в 1990-2012* гг., кг/год
  
  23. Российское производство сырого молока в 2007-2012* гг., тыс. т
  
  24. Динамика объема российского рынка питьевого молока в 2009-2012 гг., т
  
  25. Потребление питьевого молока на душу населения в России в 2009-2012 гг., литр/чел.
  
  26. Динамика объема российского рынка сливок в 2009-2012 гг., т
  
  27. Потребление сливок на душу населения в России в 2009-2012 гг., кг/чел.
  
  28. Объем российского рынка сухого молока и сливок в 2009-2012 гг., т
  
  29. Потребление сухого молока и сливок на душу населения в России в 2009-2012 гг., кг/чел.
  
  30. Объем российского рынка сгущенного молока и сливок в 2009-2012 гг., т
  
  31. Потребление сгущенного молока и сливок на душу населения в России в 2009-2012 гг., кг/чел.
  
  32. Динамика потребления молока и молочных продуктов в натуральном выражении в России в 2007-2012* гг., тыс. т
  
  33. Крупнейшие регионы потребления молока и молочных продуктов в России в 2009-2011 гг., тыс. т
  
  34. Регионы РФ с самым низким потреблением молока и молочных продуктов в 2009-2011 гг., тыс. т
  
  35. Потребление молока и молочных продуктов на душу населения в России в натуральном выражении в 2007-2011 гг., кг/чел.
  
  36. Розничные продажи питьевого молока в России в 2009-2012 гг., тыс. руб.
  
  37. Динамика розничных продаж питьевого молока по кварталам в 2011-2012 гг., млрд руб.
  
  38. Розничные продажи питьевого молока в федеральных округах РФ в 2011-2012 гг., тыс. руб.
  
  39. Розничные продажи молочных напитков в России в 2011-2012 гг., млрд руб.
  
  40. Динамика розничных продаж молочных напитков по кварталам в 2011-2012 гг., млрд руб.
  
  41. Розничные продажи молочных напитков в федеральных округах РФ в 2011- 2012 гг., тыс. руб.
  
  42. Крупнейшие регионы РФ по объемам розничных продаж молочных напитков в 2012 году, млрд руб.
  
  43. Розничные продажи сухого и сгущенного молока в России в 2009-2012 гг., млрд руб.
  
  44. Динамика розничных продаж сухого и сгущенного молока по кварталам в 2009-2012 гг., млрд руб.
  
  45. Розничные продажи сухого и сгущенного молока в федеральных округах РФ в 2011-2012 гг., тыс. руб.
  
  46. Использование мощностей по выпуску молока в 2000-2012 гг., %
  
  47. Ввод мощностей по производству молока в РФ в 2000-2012 гг., тонн/смена
  
  48. Динамика объемов российского производства питьевого молока в 2009-2012 гг., т
  
  49. Динамика объемов российского производства питьевого молока по месяцамв 2009-2012 гг., т
  
  50. Динамика объемов российского производства жидких и пастообразных молочных продуктов для детей раннего возраста в 2009-2012 гг., т
  
  51. Динамика объемов российского производства жидких и пастообразных молочных продуктов для детей раннего возраста по месяцам в 2009-2012 гг., т
  
  52. Динамика объемов российского производства цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) в 2007-2012 гг., т
  
  53. Динамика объемов российского производства цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) по месяцам в 2007-2012 гг., т
  
  54. Динамика объемов российского производства питьевого молока для детей раннего возраста в 2009-2012 гг., т
  
  55. Динамика объемов российского производства питьевого молока для детей раннего возраста по месяцам в 2009-2012 гг., т
  
  56. Динамика объемов российского производства сливок в 2009-2012 гг., т
  
  57. Динамика объемов российского производства сливок по месяцам в 2009-2012 гг., т
  
  58. Динамика объемов российского производства сухих молока и сливок в 2009-2012 гг., т
  
  59. Динамика объемов российского производства сухих молока и сливок по месяцамв 2009-2012 гг., т
  
  60. Динамика объемов российского производства сухих молочных смесей, включая кисломолочные в 2007-2012 гг., т
  
  61. Динамика объемов российского производства сухих молочных смесей, включая кисломолочные по месяцам в 2007-2012 гг., т
  
  62. Динамика объемов российского производства сгущенных молочных продуктовв 2007-2012 гг., т
  
  63. Динамика объемов российского производства сгущенных молочных продуктов по месяцам в 2007-2012 гг., т
  
  64. Динамика объемов российского производства сгущенного молока в 2009-2012 гг., т
  
  65. Динамика объемов российского производства сгущенного молока по месяцамв 2009-2012 гг., т
  
  66. Динамика объемов российского производства сгущенных молочных продуктов с пищевыми продуктами и добавками в 2009-2012 гг., т
  
  67. Динамика объемов российского производства сгущенных молочных продуктов с пищевыми продуктами и добавками по месяцам в 2009-2012 гг., т
  
  68. Динамика объемов российского производства сгущенных сливок в 2009-2012 гг., т
  
  69. Динамика объемов российского производства сгущенных сливок по месяцамв 2009-2012 гг., т
  
  70. Наиболее популярные категории товаров, приобретаемых он-лайн, % от совершающих заказ на дом
  
  71. Динамика экспорта питьевого молока и сливок в 2007-2012 гг., т
  
  72. Динамика экспорта питьевого молока и сливок в 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  73. Динамика экспорта питьевого молока и сливок по месяцам в 2007-2012 гг., т
  
  74. Динамика экспорта сухого и сгущенного молока и сливок в 2007-2012 гг., т / тыс. долл.
  
  75. Динамика экспорта сухого и сгущенного молока и сливок в 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  76. Динамика экспорта сухого и сгущенного молока и сливок по месяцамв 2007-2012 гг., т
  
  77. Динамика экспорта сухого и сгущенного молока и сливок по месяцамв 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  79. Динамика импорта питьевого молока и сливок в 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  80. Динамика импорта питьевого молока и сливок по месяцам в 2007-2012 гг., т
  
  81. Динамика импорта питьевого молока и сливок по месяцам в 2007-2012 гг.,тыс. долл.
  
  82. Динамика импорта сухого и сгущенного молока и сливок в 2007-2012 гг., т
  
  83. Динамика импорта сухого и сгущенного молока и сливок в 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  84. Динамика импорта сухого и сгущенного молока и сливок по месяцам в 2007-2012 гг., т
  
  85. Динамика импорта сухого и сгущенного молока и сливок по месяцам в 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  86. Средние цены производителей на молоко в России в 2010 - янв. 2013 гг., руб/тонн
  
  87. Сравнение средних цен производителей на молоко в России в 2010 и 2012 гг., тыс. руб/тонн
  
  88. Средние цены производителей на жидкие и пастообразные молочные продукты для детей раннего возраста в России в 2010-2013 гг., руб/тонн
  
  89. Динамика средних цен производителей на жидкие и пастообразные молочные продукты для детей раннего возраста по месяцам в России в 2010 - янв. 2013 гг., руб/тонн
  
  90. Средние цены производителей на сливки в России в 2010-2013 гг., руб/тонн
  
  91. Динамика средних цен производителей на сливки по месяцам в России в 2010 - янв. 2013 гг., руб/тонн
  
  92. Средние цены производителей на молоко сухое жирностью более 1,5% в России в 2010-2013 гг., руб/тонн
  
  93. Динамика средних цен производителей на молоко сухое жирностью более 1,5% по месяцам в России в 2010 - янв. 2013 гг., руб/тонн
  
  94. Средние цены производителей на молоко сухое жирностью менее 1,5% в России в 2010-2013 гг., руб/тонн
  
  95. Динамика средних цен производителей на молоко сухое жирностью менее 1,5% по месяцам в России в 2010 - янв. 2013 гг., руб/тонн
  
  96. Средние цены производителей на смеси сухие молочные для детей раннего возраста в России в 2010-2013 гг., руб/тонн
  
  97. Динамика средних цен производителей на смеси сухие молочные для детей раннего возраста по месяцам в России в 2010 - янв. 2013 гг., руб/тонн
  
  98. Средние цены производителей на сгущенные молочные продукты в России в 2010-2013 гг., руб/тонн
  
  99. Динамика средних цен производителей на сгущенные молочные продукты по месяцам в России в 2010 - янв. 2013 гг., руб/тонн
  
  100. Средние розничные цены на молоко и молочный напиток в 2009 – янв. 2013 гг., руб/литр
  
  101. Средние розничные цены на молоко и молочный напиток в 2009-2012 гг., руб/литр
  
  102. Средние розничные цены на сухое цельное молоко в России в 2009-2012 гг., руб/кг
  
  103. Динамика средних розничных цен на сухое цельное молоко по месяцам в России в 2009-2012 гг., руб/кг
  
  104. Средние розничные цены на сухие молочные смеси для детского питания в России в 2007-2012 гг., руб/кг
  
  105. Динамика средних розничных цен на сухие молочные смеси для детского питания по месяцам в России в 2007-2012 гг., руб/кг
  
  106. Средние розничные цены на сгущенное молоко с сахаром в России в 2007-2012 гг., руб/400 г
  
  107. Динамика средних розничных цен на сгущенное молоко с сахаром по месяцам в России в 2007-2012 гг., руб/400 г
  
  108. Динамика доли расходов домохозяйств на молочные продукты в 2003-2012E гг., %
  
  109. Наиболее популярные бренды молочной продукции в 2012 г.
  
  110. Изменение рейтинга любимых брендов в 2010-2012 гг.
  
  111. Динамика объема российского рынка питьевого молока в 2009-2012 гг. и прогноз
  
  на 2013-2016 гг., т
  
  112. Доля импорта на российском рынке питьевого молока в натуральном выражении
  
  в 2009-2016* гг., %
  
  113. Динамика объема российского рынка сливок в 2009-2012 гг. и прогноз
  
  на 2013-2016 гг., т
  
  114. Доля импорта на российском рынке сливок в натуральном выражении
  
  в 2009-2016* гг., %
  
  115. Динамика объема российского рынка сухого молока и сливок в 2009-2012 гг. и прогноз на 2013-2016 гг., т
  
  116. Динамика доли импорта на рынке сухого молока и сливок в натуральном выражении в 2009-2016* гг., %
  
  117. Динамика объема российского рынка сгущенного молока и сливок в 2009-2012 гг. и прогноз на 2013-2016 гг., т
  
  118. Динамика доли импорта на рынке сгущенного молока и сливок в натуральном выражении в 2009-2016*гг., %
  
  Список диаграмм:
  
  1. Структура численности населения России по отношению к трудоспособному возрастув 2011-2031 гг., % (средний вариант прогноза)
  
  2. Динамика численности занятых и безработных в России в 2000-2012 гг. и прогноз на 2013-2015 гг., млн чел.
  
  3. Изменение структуры внешнего долга РФ в 2009-2013 гг. (на 1 января), %
  
  4. Структура мирового производства молока в 2011 г., %
  
  5. Структурамирового производства коровьего молока по странам в 2011 г., %
  
  6. Изменение структурымирового производства коровьего молока по странамв 2007-2011 гг., %
  
  7. Структурамирового импорта коровьего молока по странам в 2010 г., %
  
  8. Изменение структурымирового импорта коровьего молока по странамв 2007-2010 гг., %
  
  9. Структура мирового экспорта коровьего молока по странам в 2010 г., %
  
  10. Изменение структуры мирового экспорта коровьего молока по странамв 2007-2010 гг., %
  
  11. Структура поголовья крупного рогатого скота по предназначению в федеральных округах РФ в натуральном выражении в 2012 году, %
  
  12. Структура распределения коров по федеральным округам РФ в 2012 году, %
  
  13. Региональная структура поголовья молочного стада России в натуральном выражении в 2012 году, %
  
  14. Региональная структура поголовья молочного стада России в натуральном выражении в 2011-2012 гг., %
  
  15. Структура российского производства сырого молока по категориям хозяйств в натуральном выражении в 2007-2012* гг., %
  
  16. Структура российского производства сырого молока по федеральным округам в 2012* году, %
  
  17. Изменение структуры российского производства сырого молока по федеральным округам в 2009-2012* гг., %
  
  18. Региональная структура российского производства сырого молока в 2012* году, %
  
  19. Изменение региональной структуры российского производства сырого молока в 2007-2012* гг., %
  
  20. Доля импорта на российском рынке питьевого молока в натуральном выражении в 2009-2012 гг., %
  
  21. Доля импорта на российском рынке сливок в натуральном выражениив 2009-2012 гг., %
  
  22. Доля импорта на российском рынке сухого молока и сливок в натуральном выражении в 2009-2012 гг., %
  
  23. Доля импорта на российском рынке сгущенного молока и сливок в натуральном выражении в 2009-2012 гг., %
  
  24. Структура потребления молока и молочных продуктов в натуральном выражении по федеральным округам РФ в 2011 году, %
  
  25. Изменение структуры потребления молока и молочных продуктов в натуральном выражении по федеральным округам РФ в 2007-2011 гг., %
  
  26. Структура потребления молока и молочных продуктов в натуральном выражении по регионам РФ в 2011 году, %
  
  27. Изменение структуры потребления молока и молочных продуктов в натуральном выражении по регионам РФ в 2007-2011 гг., %
  
  28. Структура розничных продаж питьевого молока по федеральным округам РФ в 2012 году в стоимостном выражении, %
  
  29. Региональная структура розничных продаж питьевого молока в 2012 г. в стоимостном выражении, %
  
  30. Структура розничных продаж молочных напитков по федеральным округам РФ в стоимостном выражении в 2012 году, %
  
  31. Изменение структуры розничных продаж молочных напитков по федеральным округам РФ в стоимостном выражении в 2011-2012 гг., %
  
  32. Региональная структура розничных продаж молочных напитков в 2012 г. в стоимостном выражении, %
  
  33. Структура розничных продаж сухого и сгущенного молока по федеральным округам РФ в 2012 году в стоимостном выражении, %
  
  34. Региональная структура розничных продаж сухого и сгущенного молока в 2012 году в стоимостном выражении, %
  
  35. Структура российского производства питьевого молока по видам в 2012* году, %
  
  36. Структура российского производства питьевого молока по федеральным округам в 2012 году, %
  
  37. Изменение структуры российского производства питьевого молока по федеральным округам в 2009-2012 гг., %
  
  38. Региональная структура российского производства питьевого молока в 2012 году, %
  
  39. Изменение региональной структуры российского производства питьевого молока в 2009-2012 гг., %
  
  40. Структура российского производства жидких и пастообразных молочных продуктов для детей раннего возраста по федеральным округам в 2012 году, %
  
  41. Изменение структуры российского производства жидких и пастообразных молочных продуктов для детей раннего возраста по федеральным округам в 2009-2012 гг., %
  
  42. Региональная структура российского производства жидких и пастообразных молочных продуктов для детей раннего возраста в 2012 году, %
  
  43. Изменение региональной структуры российского производства жидких и пастообразных молочных продуктов для детей раннего возраста в 2009-2012 гг., %
  
  44. Структура российского производства цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) по федеральным округам в 2012 году, %
  
  45. Изменение структуры российского производства цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) по федеральным округам в 2007-2012 гг., %
  
  46. Региональная структура российского производства цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) в 2012 году, %
  
  47. Изменение региональной структуры российского производства цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) в 2007-2012 гг., %
  
  48. Структура российского производства питьевого молока для детей раннего возраста по федеральным округам в 2012 году, %
  
  49. Изменение структуры российского производства питьевого молока для детей раннего возраста по федеральным округам в 2009-2012 гг., %
  
  50. Региональная структура российского производства питьевого молока для детей раннего возраста в 2012 году, %
  
  51. Изменение региональной структуры российского производства питьевого молока для детей раннего возраста в 2009-2012 гг., %
  
  52. Структура российского производства сливок по видам в 2012* году, %
  
  53. Структура российского производства сливок по федеральным округам в 2012 году, %
  
  54. Изменение структуры российского производства сливок по федеральным округамв 2009-2012 гг., %
  
  55. Региональная структура российского производства сливок в 2012 году, %
  
  56. Изменение региональной структуры российского производства сливок в 2009- 2012 гг., %
  
  57. Структура российского производства сухого молока по видам в 2012* году, %
  
  58. Структура российского производства сухих молока и сливок по федеральным округам в 2012 году, %
  
  59. Изменение структуры российского производства сухих молока и сливок по федеральным округам в 2009-2012 гг., %
  
  60. Региональная структура российского производства сухих молока и сливок в 2012 году, %
  
  61. Изменение региональной структуры российского производства сухих молока и сливок в 2009-2012 гг., %
  
  62. Структура российского производства сгущенных молочных продуктов по видамв 2012 году, %
  
  63. Структура российского производства сгущенных молочных продуктов по федеральным округам в 2012 году, %
  
  64. Изменение структуры российского производства сгущенных молочных продуктов по федеральным округам в 2007-2012 гг., %
  
  65. Региональная структура российского производства сгущенных молочных продуктов в 2012 году, %
  
  66. Изменение региональной структуры российского производства сгущенных молочных продуктов в 2007-2012 гг., %
  
  67. Структура российского производства сгущенного молока по федеральным округам в 2012 году, %
  
  68. Изменение структуры российского производства сгущенного молока по федеральным округам в 2009-2012 гг., %
  
  69. Региональная структура российского производства сгущенного молока в 2012 году, %
  
  70. Изменение региональной структуры российского производства сгущенного молокав 2009-2012 гг., %
  
  71. Структура российского производства сгущенных молочных продуктов с пищевыми продуктами и добавками по федеральным округам в 2012 году, %
  
  72. Изменение структуры российского производства сгущенных молочных продуктов с пищевыми продуктами и добавками по федеральным округам в 2009-2012 гг., %
  
  73. Региональная структура российского производства сгущенных молочных продуктов с пищевыми продуктами и добавками в 2012 году, %
  
  74. Изменение региональной структуры российского производства сгущенных молочных продуктов с пищевыми продуктами и добавками в 2009-2012 гг., %
  
  75. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства питьевого молока в 2009 году, %
  
  76. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства сливок в 2009 году, %
  
  77. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства сухого молока и сливок в 2009 году, %
  
  78. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства сгущенного молока и сливок в 2009 году, %
  
  79. Структура распределения предприятий по производству обработанного жидкого молока по федеральным округам РФ в феврале 2013 г., %
  
  80. Структура экспорта питьевого молока и сливок в натуральном выражениив 2012 году, %
  
  81. Изменение структуры экспорта питьевого молока и сливок в натуральном выражении в 2010-2012 гг., %
  
  82. Структура экспорта питьевого молока и сливок в стоимостном выражении в 2012 году, %
  
  83. Изменение структуры экспорта питьевого молока и сливок в стоимостном выражении в 2010-2012 гг., %
  
  84. Структура экспорта сухого и сгущенного молока и сливок в натуральном выражении в 2012 году, %
  
  85. Изменение структуры экспорта сухого и сгущенного молока и сливок в натуральном выражении в 2010-2012 гг., %
  
  86. Структура экспорта сухого и сгущенного молока и сливок в стоимостном выражении в 2012 году, %
  
  87. Изменение структуры экспорта сухого и сгущенного молока и сливок в стоимостном выражении в 2010-2012 гг., %
  
  88. Структура российского импорта питьевого молока и сливок по видамв 2012 году, %
  
  89. Структура импорта питьевого молока и сливок в натуральном выражении в 2012 году, %
  
  90. Изменение структуры импорта питьевого молока и сливок в натуральном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  91. Структура импорта питьевого молока и сливок в стоимостном выражении в 2012 году, %
  
  92. Изменение структуры импорта питьевого молока и сливок в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  93. Структура импорта сухого и сгущенного молока и сливок в натуральном выражении в 2012 году, %
  
  94. Изменение структуры импорта сухого и сгущенного молока и сливок в натуральном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  95. Структура импорта сухого и сгущенного молока и сливок в стоимостном выражении в 2012 году, %
  
  96. Изменение структуры импорта сухого и сгущенного молока и сливок в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., %
  
  97. Структура розничной цены на молоко цельное пастеризованное в 2012* году, %
  
  98. Структура потребления молочных продуктов в 2011 г.
  
  99. Структура молочной продукции по видам на российском рынке в 2012 г., %
  
  Список схем:
  
  1. Производство коровьего молока в мире в 2011 г., тонн
  
  2. География производства компании «Вимм-Билль-Данн»
  
  3. Оптовые каналы продаж
  
  Список таблиц:
  
  1. Численность населения крупнейших городов России по данным Переписей 2002 и 2010 гг. и на 1 января 2013 г., тыс. чел.
  
  2. Производство коровьего молока по странам мира в 2007-2011 гг., тонн
  
  3. Объемы импорта коровьего молока по странам мира в 2007-2010 гг., тонн
  
  4. Объемы экспорта коровьего молока по странам мира в 2007-2010 гг., тонн
  
  5. Экспорт сухого молока
  
  6. Доля молочного стада в структуре поголовья КРС в регионах РФ в натуральном выражении в 2012 году, %
  
  7. Поголовье молочного стада в федеральных округах РФ в 2006-2012 гг., тыс. голов
  
  8. Поголовье молочного стада в регионах РФ в 2011-2012 гг., тыс. голов
  
  9. Продуктивность коров в регионах РФ в 2010-2011 гг., кг/год
  
  10. Российское производство сырого молока по категориям хозяйств в 2007-2011 гг., тыс. т
  
  11. Российское производство сырого молока по федеральным округам в 2007-2011 гг., тыс. т
  
  12. Российское производство сырого молока по регионам в 2007-2011 гг., тыс. т
  
  13. Потребление молока и молочных продуктов в натуральном выражении в Россиив 2007-2011 гг., тыс. т
  
  14. Потребление молока и молочных продуктов по регионам РФ в натуральном выражении в 2007-2011 гг.,тыс. т
  
  15. Потребление молока и молочных продуктов на душу населения по регионам РФ в натуральном выражении в 2007-2011 гг., кг/чел.
  
  16. Розничные продажи питьевого молока в федеральных округах РФ в 2011-2012 гг., тыс. руб.
  
  17. Розничные продажи питьевого молока в регионах РФ в 2011-2012 гг., тыс. руб.
  
  18. Объем розничных продаж молочных напитков в федеральных округах РФ в 2011- 2012 гг., тыс. руб.
  
  19. Объем розничных продаж молочных напитков в регионах РФ в 2011-2012 гг., тыс. руб.
  
  20. Розничные продажи сухого и сгущенного молока в федеральных округах РФ в 2009-2012 гг., тыс. руб.
  
  21. Розничные продажи сухого и сгущенного молока в регионах РФ в 2009- 2012 гг., тыс. руб.
  
  22. Объемы российского производства питьевого молока по месяцам в 2009-2012 гг., т
  
  23. Объемы российского производства питьевого молока по федеральным округамв 2009-2012 гг., т
  
  24. Объемы российского производства питьевого молока по регионам в 2009- 2012 гг., т
  
  25. Объемы российского производства жидких и пастообразных молочных продуктов для детей раннего возраста по месяцам в 2009-2012 гг., т
  
  26. Объемы российского производства жидких и пастообразных молочных продуктов для детей раннего возраста по федеральным округам в 2009-2012 гг., т
  
  27. Объемы российского производства жидких и пастообразных молочных продуктов для детей раннего возраста по регионам в 2009-2012 гг., т
  
  28. Объемы российского производства цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) по месяцам в 2007-2012 гг., т
  
  29. Объемы российского производства цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) по федеральным округам в 2007-2012 гг., т
  
  30. Объемы российского производства цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) по регионам в 2007-2012 гг., т
  
  31. Объемы российского производства питьевого молока для детей раннего возраста по месяцам в 2009-2012 гг., т
  
  32. Объемы российского производства питьевого молока для детей раннего возраста по федеральным округам в 2009-2012 гг., т
  
  33. Объемы российского производства питьевого молока для детей раннего возраста по регионам в 2009-2012 гг., т
  
  34. Объемы российского производства сливок по месяцам в 2009-2012 гг., т
  
  35. Объемы российского производства сливок по федеральным округамв 2009-2012 гг., т
  
  36. Объемы российского производства сливок по регионам в 2009-2012 гг., т
  
  37. Объемы российского производства сухих молока и сливок по месяцамв 2009-2012 гг., т
  
  38. Объемы российского производства сухих молока и сливок по федеральным округамв 2009-2012 гг., т
  
  39. Объемы российского производства сухих молока и сливок по регионам в 2009-2012 гг., т
  
  40. Объемы российского производства сухих молочных смесей, включая кисломолочные по месяцам в 2009-2012 гг., т
  
  41. Объемы российского производства сухих молочных смесей, включая кисломолочные по федеральным округам и регионам в 2009-2012 гг., т
  
  42. Объемы российского производства сгущенных молочных продуктов по месяцамв 2007-2012 гг., т
  
  43. Объемы российского производства сгущенных молочных продуктов по федеральным округам в 2007-2012 гг., т
  
  44. Объемы российского производства сгущенных молочных продуктов по регионамв 2007-2012 гг., т
  
  45. Объемы российского производства сгущенного молока по месяцамв 2009-2012 гг., т
  
  46. Объемы российского производства сгущенного молока по федеральным округамв 2009-2012 гг., т
  
  47. Объемы российского производства сгущенного молока по регионам в 2009-2012 гг., т
  
  48. Объемы российского производства сгущенных молочных продуктов с пищевыми продуктами и добавками по месяцам в 2009-2012 гг., т
  
  49. Объемы российского производства сгущенных молочных продуктов с пищевыми продуктами и добавками по федеральным округам в 2009-2012 гг., т
  
  50. Объемы российского производства сгущенных молочных продуктов с пищевыми продуктами и добавками по регионам в 2009-2012 гг., т
  
  51. Объемы российского производства сгущенных сливок по месяцам в 2009-2012 гг., т
  
  52. Объемы российского производства сгущенных сливок по федеральным округам и регионам в 2009-2012 гг., т
  
  53. Производство питьевого молока на крупнейших российских предприятиях в 2006-2009 гг., тонн
  
  54. Производство сливок на крупнейших российских предприятиях в 2006-2009 гг., тонн
  
  55. Производство сухого молока и сливок на крупнейших российских предприятиях в 2006-2009 гг., тонн
  
  56. Производство сгущенного молока и сливок на крупнейших российских предприятиях в 2006-2009 гг., тонн
  
  57. Объемы выручки крупнейших компании по производству обработанного жидкого молока в РФ в 2011 г., тыс. руб.
  
  58. Объемы выручки крупнейших компании по производству молока, сливок и других молочных продуктов в твердых формах в РФ в 2011 г., тыс. руб.
  
  59. Объемы выручки крупнейших компании по производству сгущенных молочных продуктов в РФ в 2011 г., тыс. руб.
  
  60. Ассортимент молочной и кисломолочной продукции ВБД
  
  61. Ассортимент компании «Данон-Юнимилк»
  
  62. Ассортимент продукции «Ehrmann»
  
  63. Ассортимент компании «Кампина»
  
  64. Объемы экспорта питьевого молока и сливок по месяцам в 2007-2012 гг., т
  
  65. Объемы экспорта питьевого молока и сливок по месяцам в 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  66. Объемы экспорта питьевого молока и сливок по странам назначенияв 2007-2012 гг., т
  
  67. Объемы экспорта питьевого молока и сливок по странам назначенияв 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  68. Объемы экспорта сухого и сгущенного молока и сливок по месяцамв 2007-2012 гг., т
  
  69. Объемы экспорта сухого и сгущенного молока и сливок по месяцамв 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  70. Объемы экспорта сухого и сгущенного молока и сливок по странам назначенияв 2007-2012 гг., т
  
  71. Объемы экспорта сухого и сгущенного молока и сливок по странам назначенияв 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  72. Объемы импорта питьевого молока и сливок по месяцам в 2007-2012 гг., т
  
  73. Объемы импорта питьевого молока и сливок по месяцам в 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  74. Объемы импорта питьевого молока и сливок по странам происхожденияв 2007-2012 гг., т
  
  75. Объемы импорта питьевого молока и сливок по странам происхождения в 2007- 2012 гг., тыс. долл.
  
  76. Объемы импорта сухого и сгущенного молока и сливок по месяцам в 2007-2012 гг., т
  
  77. Объемы импорта сухого и сгущенного молока и сливок по месяцам в 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  78. Объемы импорта сухого и сгущенного молока и сливок по странам происхождения в 2007-2012 гг., т
  
  79. Объемы импорта сухого и сгущенного молока и сливок по странам происхождения в 2007-2012 гг., тыс. долл.
  
  80. Средние цены производителей на молоко в России в 2010 - янв. 2013 гг., руб/тонн
  
  81. Средние цены производителей на жидкие и пастообразные молочные продукты для детей раннего возраста в России в 2010 – янв. 2013 гг., руб/тонн
  
  82. Средние цены производителей на сливки в России в 2010 - янв. 2013 гг., руб/тонн
  
  83. Средние цены производителей на сухое молоко жирностью более 1,5% в России в 2010 – янв. 2013 гг., руб/тонн
  
  84. Средние цены производителей на сухое молоко жирностью менее 1,5% в России в 2010-янв. 2013 гг., руб/тонн
  
  85. Средние цены производителей на сухие молочные смеси для детей раннего возраста в России в 2010 – янв. 2013 гг., руб/тонн
  
  86. Средние цены производителей на сгущенные молочные продукты в России в 2010-янв 2013 гг., руб/тонн
  
  87. Средние розничные цены на молоко и молочный напиток в 2011-2012 гг., руб/литр
  
  88. Средние розничные цены на сухое цельное молоко в России в 2009-2012 гг., руб/кг
  
  89. Средние розничные цены на сухие молочные смеси для детей в России в 2007-2012 гг., руб/кг
  
  90. Средние розничные цены на сгущенное молоко с сахаром в России в 2007-2012 гг., руб/400 г

• Российский рынок питьевого молока. Итоги 2014 года, тенденции рынка. 2015г.
  В отчете представлена информация за 2010-2014 гг. Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке питьевого молока в России. Задачи исследования:  Описание макроэкономической ситуации на Рынке  Выделение основных сегментов Рынка  Определение основных количественных характеристик Рынка  Описание структуры Рынка  Выявление основных игроков на Рынке  Выявление основных факторов, влияющих на Рынок Выдержки из исследования: В результате расчетов специалистами ГК Step by Step установлено, что объем рынка молока питьевого в 2014 году составил … тонн в натуральном выражении. С учетом внешнеэкономической деятельности в 2014 году в структуре российского рынка питьевого молока ….% в натуральном выражении составляет отечественная продукция, …..% - импортная продукция. С 2011 года объем розничных продаж питьевого молока в России …. с ….. рублей до …. рублей в 2014 году. Темп роста …. и в 2014 году составил ……%. Наибольшую долю в объеме розничных продаж питьевого молока занимает ….. ФО, его доля …%, существенная доля у …. ФО …..%, наименьшую долю составляет ….. ФО …..%. С 2010 по 2014 годы объем производства питьевого молока в РФ ….…
• Рынок лактозы в России
  БАЗОВЫЕ ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ 1. Общие характеристики продукции: - Данные производителей (в том числе мировых) - Данных профильных НИИ и иностранных научных институтов - Данные национальных и международных ассоциаций производителей; 2. Мировой рынок: - Данные международных и национальных статистических ведомств (ООН, Евростата и пр.) - Данные международных и национальных ассоциаций и комиссий - Открытые данные международных маркетинговых компаний - Данных ведущих мировых производителей 3. Отечественное производство: - Опрос производителей (включающий характеристику производственных мощностей, объем производства, динамику, детализацию марочного и видового ассортимента, структуру реализации) - Опрос инициаторов новых инвестиционных проектов в отрасли; - Данные Росстата (предоставляемые «Первым рейтинговым агентством») 4-5. Импорт/экспорт: - Анализ данных Федеральной таможенной службы (с детализацией по странам, производителям, получателям, пунктам поставок, марочной структуре) - Опрос посреднических компаний и представительств иностранных производителей 6. Потребление / потребители: - Выявление по открытым источникам и систематизированным базам предприятий, имеющих потребность в использовании данного вида продукции - Опрос представителей предприятий-потребителей (включаю…
• Обзор рынка элитного сыра Украины. 2015 год
  Дата подготовки обзора: июнь, 2015 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером Количество страниц: 7, Arial 10, 1 интервал Графиков и диаграмм: 7
• Рынок сыра в России: состояние и тенденции его развития
  Основные выдержки Текущая ситуация на российском рынке сыра Объем рынка сыра в России рос на протяжении четырех последних лет. Динамика рынка подстегивалась ростом покупательной способности населения. Рост не остановило даже повышение цен на сыр в 2007-2008 гг, которое было вызвано резким подорожанием молока. Правда, спрос все же оказался ниже, чем прогнозировали производители, что вылилось в рост остатков продукции на складах. В 2009 г в связи с девальвацией рубля российские производители оказались в более выигрышном положении, чем экспортеры, благодаря возможности продавать свою продукцию по относительно более низким ценам. Производство сыра в России, несмотря на снижение спроса, в настоящее время показывает небольшой рост. Более того, в 2009 г ожидается почти двукратное снижение складских остатков готовой продукции. Рынок молока как сырьевая база для рынка сыра в России Россия входит в десятку мировых потребителей молока и молочной продукции и представляет собой крупный молочный рынок. При этом она остается одним из наиболее перспективных с точки зрения роста потребления молочной продукции, особенно в сегменте молочных продуктов с высокой добавленной стоимостью. Объем потребления молока и молочной продукции в натуральном выражении в России устойчиво растет в среднем на 9% в го…