«Рынок продуктов быстрого приготовления в Украине, 2011г. - I квартал 2013 г. » (артикул: 14809 29507)

29 900 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	21 Мая 2013
География исследования:	Украина
Период исследования:	2011 г. - I квартал 2013 г.
Количество страниц:	62
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

В обзоре представлен анализ рынка продуктов быстрого питания Украины, включающий основные тенденции рынка; дана характеристика объемов производства; рассмотрена внешнеэкономическая деятельность (экспорт, импорт).

Задачами исследования рынка продуктов быстрого питания Украины, которое провела маркетинговая компания GRT&C, являются:

• Анализ объемов производства продуктов быстрого питания за 2011 г. - I квартал 2013 г., всего и в том числе по каждому производителю;

Анализ внешнеэкономической деятельности (экспорт, импорт) продуктов быстрого питания в 2011 г. – I квартал 2013 г. ;

• Анализ предпосылок и перспектив развития рынка продуктов быстрого питания;

Дана характеристика основных игроков рынка продуктов быстрого питания: ассортиментный портфель, показатели деятельности и т. д.;

Исследованы основные предпочтения потребителей;

Даны основные рекомендации и возможные барьеры при входе на рынок продуктов быстрого питания.

Данное исследование будет полезно как маркетологам, руководителям маркетинговых служб, менеджерам по продажам, операторам рынка продуктов быстрого питания в качестве аналитики, разработки стратегии, рекламной деятельности, вывода новинок. А также инвесторам и собственникам стран СНГ и Европы, которые планируют выход на рынок продуктов быстрого питания Украины, в качестве бизнес плана.

В первом разделе описаны тенденции рынка продуктов быстрого приготовления Украины в целом, охарактеризована ситуация внешнеэкономической деятельности (экспорт, импорт), показана ситуация в производстве, основные предпочтения потребителей.

Второй раздел посвящен состоянию экономики Украины, законодательным и социальным факторам, проведен технологический анализ. Изучены таможенные пошлины, существующие в других странах.

В третьем разделе представлена классификация рынка продуктов быстрого приготовления.

В четвертом разделе отражены основные количественные показатели рынка продуктов быстрого приготовления. Проанализирована динамика производства. Представлены экспортные поставки. Дан анализ импортных поставок рынка продуктов быстрого приготовления.

Пятый раздел посвящен основным производителям рынка.

В шестом разделе рассчитана сезонность рынка продуктов быстрого питания.

В седьмом разделе представлена ценовая сегментация.

Восьмой раздел описывает мероприятия и возможные барьеры при выходе на рынок продуктов быстрого питания.

Методы исследования: сегментация, кластерный анализ, анализ статистической информации, методы группировки, сравнения, экстраполяции и прогнозирования; метод экспертных оценок; метод наблюдения.

Источники информации:

Государственная служба статистики Украины, в том числе отчет по производству;

Государственная таможенная служба Украины;

Прайс-листы компаний;

WORLD STATISTICS RESEARCH (Мировой банк);

Опыт и мнения экспертов в области торговли и производства;

"Лiга:Закон" - законодательство Украины;

Справочники, энциклопедии;

Официальные сайты производителей;

Периодические издания;

Интернет ресурсы.
Подробное оглавление/содержание отчёта

СОДЕРЖАНИЕ:

ВВЕДЕНИЕ

I. ТЕНДЕНЦИИ

II. PEST АНАЛИЗ

(Р) Анализ законодательных факторов

(Е) Экономический анализ

(S) Анализ социальных факторов

(Т) Технологический анализ

III. КЛАССИФИКАЦИЯ РЫНКА ПРОДУКТОВ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

IV. КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ РЫНКА

Производство

Экспорт

Импорт

Прогноз ситуации на рынке кондитерских изделий

V. ОСНОВНЫЕ ИГРОКИ РЫНКА

VI. СЕЗОННОСТЬ

VII. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

Ценовая сегментация

Сегментация потребительского рынка

VIII. БАРЬЕРЫ И РИСКИ
Перечень приложений

Перечень диаграмм:

Диаграмма 1 Динамика ВНД на душу населения Украины в 2007-2012 гг., долл. США

Диаграмма 2 Динамика среднемесячной официальной заработной платы в 2003-2012 гг., долл.

Диаграмма 3 Количество фактического населения 2000-2012 гг., тыс. чел.

Диаграмма 4 Количество новорожденных 2000-2012 гг., тыс. чел.

Диаграмма 5 Динамика постоянного населения по возрасту 2003-2012гг., тыс. чел.

Диаграмма 6 Динамика минимальной заработной платы и прожиточного минимума в 2000-2011 гг., грн.

Диаграмма 7 Динамика производства продуктов быстрого потребления по категориям товаров в Украине в 2011 г. - I квартал 2013 г., %

Диаграмма 8 Структура рынка продуктов быстрого приготовления в Украине в 2011 г. - I квартал 2013 г., %

Диаграмма 9 Структура производства продуктов быстрого приготовления по областям Украины в 2011 г. - I квартал 2013 г., %

Диаграмма 10 Распределение производства продуктов пищевых готовых из зерновых культур по областям Украины в 2011 г. - I квартал 2013 г., т

Диаграмма 11 Динамика объема экспорта картофеля сушеного в виде муки, крупы, хлопьев и гранул в натуральном выражении в 2011 г. - I квартал 2013 г., кг

Диаграмма 12 Динамика объема экспорта картофеля сушеного в виде муки, крупы, хлопьев и гранул в стоимостном выражении в 2011 г. - I квартал 2013 г., грн

Диаграмма 13 Динамика объема экспорта макаронных изделий, подверженных тепловой обработке в натуральном выражении в 2011 г. - I квартал 2013 г., кг

Диаграмма 14 Динамика объема экспорта макаронных изделий, подверженных тепловой обработке в стоимостном выражении в 2011 г. - I квартал 2013 г., грн.

Диаграмма 15 Динамика объема экспорта готовых пищевых продуктов из зерновых культур в натуральном выражении в 2011 г. - I квартал 2013 г., кг

Диаграмма 16 Динамика объема экспорта готовых пищевых продуктов из зерновых культур в стоимостном выражении в 2011 г. - I квартал 2013 г., грн

Диаграмма 17 Структура экспорта готовых продуктов в натуральном выражении в 2011 г. - I квартал 2013 г., %

Диаграмма 18 Структура экспорта макаронных изделий, подверженных тепловой обработке по странам получателям в натуральном выражении в 2011 г. - I квартал 2013 г., %

Диаграмма 19 Динамика объема импорта картофеля сушеного в виде муки, крупы, хлопьев и гранул в натуральном выражении в 2011 г. - I квартал 2013 г., кг

Диаграмма 20 Динамика объема импорта картофеля сушеного в виде муки, крупы, хлопьев и гранул в стоимостном выражении в 2011 г. - I квартал 2013 г., грн

Диаграмма 21 Структура импорта готовых продуктов в натуральном выражении в 2011 г. - I квартал 2013 г., %

Перечень таблиц:

Таблица 1 Законодательство, регулирующее мясную промышленность Украины

Таблица 2 Производство продуктов быстрого потребления по категориям товаров в Украине в 2011 г. - I квартал 2013 г., %

Таблица 3 Распределение производства продуктов быстрого питания по областям и сегментам в Украине в 2011 г. - I квартал 2013 г.

Таблица 4 Емкость рынка продуктов быстрого приготовления

Таблица 5 Распределение производства готовых продуктов из зерновых культур по производителям в Украине 2011 г. - I квартал 2013 г., т

Таблица 6 Распределение производства макаронных изделий подверженных тепловой обработке по производителям в Украине 2011 г. - I квартал 2013 г.

Таблица 7 Распределение производства супов, бульонов или заготовок для их приготовления по производителям в Украине 2011 г. - I квартал 2013 г.

Таблица 8 Объем экспорта продуктов быстрого потребления по категориям товаров в Украину в 2011 г. - I квартал 2013 г., %

Таблица 9 Объем импорта продуктов быстрого потребления по категориям товаров в Украину в 2011 г. - I квартал 2013 г., %

Приложения (таблицы)

Приложение 1 Динамика импортных поставок продуктов быстрого приготовления (по категориям) в 2011- I квартал 2013 г.

Приложение 2 Динамика экспортных поставок продуктов быстрого приготовления (по категориям) в 2011- I квартал 2013 г.

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок халяльной и кошерной продукции: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г. Регион: РФ Дата выхода: 24.06.24	90 000
Российский рынок собственных торговых марок: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г. Регион: РФ Дата выхода: 06.05.24	90 000
Российский рынок FMCG в регионах: итоги 2023 г. Регион: РФ Дата выхода: 02.05.24	90 000
Российский рынок снэков: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 25.04.24	118 350
Рынок ритейла в России: продукты питания - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 24.04.24	132 000

Актуальные исследования и бизнес-планы

Анализ рынка снековых продуктов в России
Методологические комментарии к исследованию

1 Анализ рынка снековых продуктов в России в 2013 году
1.1 Обзор рынка снековых продуктов
1.2 PEST-анализ рынка снековых продуктов
1.2.1 Политические факторы
1.2.2 Экономические факторы
1.2.3 Социальные факторы
1.2.4 Технологические факторы
1.3 Особенности рынка снековых продуктов (если таковые имеются)
1.3.1 Отраслевые
1.3.2 Географические
1.3.3 Технологические
1.3.4 Другие важные особенности
1.4 Объём Динамика рынка снековых продуктов в России в 2012-2013 году
1.5 Оценка потенциальной ёмкости рынка снековых продуктов
1.6 Оценка тенденций на рынке снековых продуктов
1.7 Структура рынка снековых продуктов в России в 2013 году (в натуральном — тонны и денежном — тыс. рублей выражении)
1.7.1 По видам снековых продуктов (в том числе морские, мясные, рыбные)
1.7.2 По крупнейшим поставщикам
1.7.3 По ФО

2 Анализ рынка снековых продуктов в ПФО в 2013 году
2.1 Объём и динамика рынка снековых продуктов
2.2 Оценка потенциальной ёмкости рынка снековых продуктов
2.3 Особенности рынка снековых продуктов в ПФО
2.4 Анализ товарных сегментов на рынке снековых продуктов в ПФО
/*');/*]]>*/
Российский рынок снеков в период кризиса. Прогнозы развития
Продукты быстрого приготовления - продукты, для приготовления которых достаточно залить их кипятком и подождать несколько минут, либо же продукцию, изначально готовую к употреблению. Иногда в рассматриваемую категорию продуктов включают также и крупы, супы быстрой варки. Выводы: возрождение российской экономики после кризиса началось. В конце 2009 года. год российский рынок сладких и соленых снеков будет стабильно увеличиваться
Российский рынок снеков, маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2014)
I. ВВЕДЕНИЕ II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ III. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКАСНЕКОВ 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКАСНЕКОВ Понятие снеков Показатели социально-экономического развития Влияющие рынки Рынок зерновых культур Рынок картофеля Смежные рынки Рынок пива Рынок кондитерских изделий Резюме по разделу 2. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА СНЕКОВ 2.1. Сегментация Рынка по видам продукции 2.2. Ценообразование и ценовая сегментация Рынка 2.3. Сезонность на Рынке 2.4. Резюме по разделу 3. ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКАСНЕКОВ 3.1. Объем и темпы роста рынка 3.2. Количественные характеристики отдельных сегментов рынка Сегмент чипсов Сегмент сухариков Сегмент рыбных снеков Сегмент орехов Сегмент сухофруктов 3.3. Объем импорта и экспорта Картофель приготовленный Сухарики Экструдированные изделия Упакованные орехи, сухофрукты, семечки Орехи 3.4. Резюме по разделу 4. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА СНЕКОВ 4.1. Уровень конкуренции, параметры конкуренции 4.2. Описание профилей крупнейших игроков Рынка Frito Lay Inc. (подразделение PepsiCo Inc.) Mondelēz International (KraftFoodsInc) «КДВ Групп» Компания «Русскарт» ОАО «Русский продукт» ЗАО «Московская ореховая компания» ГК «Гуд-Фуд» Rieber & Sun ASA Group 4.3. Описание профилей крупнейш…
Анализ рынка бульонов в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг
Аннотация Объем продаж бульонов в России рос с 2005 по 2008 гг. Увеличение продаж было связано с появлением на отечественном рынке новых видов продукции и приходов новых игроков. Продажи активно росли за счет появления продукции с новыми вкусовыми добавками, а так же развитием рынка жидких и гранулированных бульонов. В натуральном выражении в 2009 г продажи бульонов остались на уровне в 2008 г. Несмотря на стагнацию натуральных продаж, оборот рынка бульонов вырос с 46 млрд руб в 2005 г до 95,8 млрд руб в 2009 г. Рост выручки от продаж в первую очередь связан с ростом цен на бульоны. С 2005 по 2009 гг средняя цена 1 кг бульона в стране выросла на 37,3%: с 835 до 1146,5 руб за кг. Цена бульонов остается для покупателей доступной, так как он не потребляется в больших количествах. Средний расход на одного потребителя составляет около 25 грамм в неделю, что эквивалентно 2,5 стандартным бульонным кубикам. В период с 2005 по 2009 гг наиболее динамичными брендам на российском рынке были Rollton, Maggi, Gallina Blanca. Так же стоит отметить появления нового игрока Campbells, выпускающего готовые жидкие бульоны. Отчет «Анализ рынка бульонов в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив е…
Рынок томатного сока: комплексный анализ и прогноз до 2017 года
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ 1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ 1.1. Население России Численность населения Крупнейшие города Уровень жизни населения Экономическая активность 1.2. Экономическая ситуация Динамика развития экономики Стабильность государственного бюджета 1.3. Особые экономические зоны 1.4. Развитие предпринимательства в России 1.5. Инвестиционный потенциал Россия в целом Регионы 1.6. Положение России в мире Доля РФ в мировом населении 2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Характеристика продукции 2.2. Способы классификации 2.3. Требования к качеству сырья для овощных соков и нектаров 3. МИРОВОЙ РЫНОК СОКОВ И НЕКТАРОВ 3.1. Объемы рынка соковой продукции по странам мира 3.2. Потребление соков по странам мира 3.3. Предпочтения по вкусам соков 3.4. Производство томатного сока в Европе 4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ТОМАТНОГО СОКА 4.1. Динамика объема рынка 4.2. Доля импорта на рынке 4.3. Динамика доли импорта на рынке 4.4. Потребление томатного сока в России 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА СОКОВ И НЕКТАРОВ 5.1. По видам продукции 5.2. По типу сырья 5.3. По ценовым категориям 6. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ 6.1. Структура розничных продаж по видам напитков 6.2. Динамика розничных продаж по годам 6.3. Динамика розничных продаж …

Навигация по разделу

Все отрасли