Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Маркетинговое исследование рынка мороженого и творожной продукции в РФ, 2010-2014 гг. (артикул: 14000 29507)

Дата выхода отчета: 18 Апреля 2013
География исследования: Россия, регионы
Период исследования: актуализация по запросу
Количество страниц:  
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Объект и предмет исследования: Рынок мороженого и творожной продукции

    Цель исследования: Актуальность и обновление данных о рынках мороженого и творожной продукции

    География исследования: Россия, Федеральные Округа

    Период исследования: 2010-2012 гг., прогноз 2013-2014 гг.

    Информационной базой исследования послужили данные экспертных опросов производителей, дилеров, прочих игроков отрасли, базы публикаций в СМИ, результаты готовых исследований, материалы отраслевых учреждений, материалы участников рынка, базы данных Megaresearch, а также ресурсы открытого доступа.

    В процессе сбора данных при проведении интервью использовались методы легендированного опроса (метод «тайный покупатель») и мониторинга документальных источников.

    Методами анализа данных являлись контент-анализ и экстраполятивное моделирование.

    Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента. Сроки выполнения исследования: 10 рабочих дней.

    Логика и методология исследования:

    Наиболее эффективным методом исследования данного рынка является сочетание кабинетного метода и последующей верификации полученных данных путем качественных и количественных исследований.

    В связи с этим Исполнитель предлагает Заказчику следующую схему поэтапных маркетинговых исследований и работ. После каждого этапа Заказчику совместно с Исполнителем предлагается оценить достаточность полученных на предыдущем этапе данных.

    Кабинетные исследования проводятся с целью собрать всю имеющуюся в открытых источниках вторичную информацию по рынку с тем, чтобы консолидировать уже известные сведения об изучаемом рынке, а также, чтобы создать необходимую информационную основу для дальнейшей разработки инструментария качественных исследований.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Методологические комментарии к исследованию

    1. ОБЗОР РЫНКА МОРОЖЕНОГО В РФ

    1.1. Общая информация по рынку мороженого:

    1.1.1. Особенности российского рынка мороженого

    1.1.2. Объем рынка мороженого в РФ в 2010-2012 гг., прогноз 2013-2014 гг. Емкость рынка. Сегментация по федеральным округам.

    1.1.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития российского рынка

    1.1.4. Основные тренды мирового рынка мороженого

    1.1.5. Структура рынка мороженого в РФ:

    1.1.5.1. Структура рынка по видам мороженого (импульсное и домашнее)

    1.1.5.2. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров

    1.2. Конкурентный анализ:

    1.2.1. Рыночная концентрация

    1.2.2. Рейтинги ключевых игроков

    1.2.3. Характеристика ведущих игроков на российском рынке мороженого

    1.2.4. Ведущие российские компании на рынке мороженого

    1.2.5. Ведущие зарубежные компании на российском рынке мороженого

    1.2.6. Дистрибьюторы мороженого по основным конкурентам в РФ

    1.2.7. Основные каналы продаж мороженого (в т.ч. Horeca)

    1.2.8. Ключевые события на ведущих предприятиях

    1.2.9. Ассортимент конкурентов, технические параметры

    1.2.10. Частота обновления ассортимента компаний-конкурентов (наличие ноу-хау)

    1.2.11. Оценка положения компании Заказчика на рынке

    1.3. Ценовой анализ

    1.3.1. Уровень цен на мороженое. Средняя цена по видам продукции.

    1.3.2. Эластичность спроса по цене на продукцию Заказчика

    1.4. Анализ потребителей

    1.4.1. Оценка объема и структуры потребления

    1.4.2. Портрет потребителя мороженого

    1.4.3. Влияние сезонности на потребление. Способы диверсификации деятельности компании Заказчика в условиях сезонности.

    1.4.4. Описание потребительских предпочтений, в т.ч. по вкусам и видам продукции

    1.5. Рекомендации и выводы по исследованию рынка мороженого

    1.5.1. Рекомендации по диверсификации деятельности производителей мороженного в условиях сезонности рынка мороженного

    1.5.2. Перспективы развития рынка мороженого до 2014 г.

    2. ОБЗОР РЫНКА ТВОРОЖНОЙ ПРОДУКЦИИ В РФ

    2.1. Общая информация по рынку творожной продукции:

    2.1.1. Объем рынка творожной продукции в РФ в 2010-2012 гг., прогноз 2013-2014 гг. Емкость рынка. Сегментация по федеральным округам.

    2.1.2. Оценка текущих тенденций и перспектив развития российского рынка

    2.1.3. Структура рынка творожной продукции в РФ:

    2.1.4. Структура рынка по видам творожной продукции

    2.1.5. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров

    2.2. Конкурентный анализ:

    2.2.1. Рыночная концентрация

    2.2.2. Рейтинги ключевых игроков

    2.2.3. Характеристика ведущих игроков на российском рынке творожной продукции

    2.2.4. Ведущие российские компании на рынке творожной продукции

    2.2.5. Ведущие дистрибьюторы творожной продукции в РФ

    2.2.6. Основные каналы продаж (в т.ч. Horeca)

    2.2.7. Ключевые события на ведущих предприятиях

    2.2.8. Ассортимент конкурентов, технические параметры

    2.2.9. Частота обновления ассортимента компаний-конкурентов (наличие ноу-хау)

    2.2.10. Оценка положения компании Заказчика на рынке

    2.3. Ценовой анализ

    2.3.1. Уровень цен на рынке. Средняя цена по видам творожной продукции.

    2.3.2. Эластичность спроса по цене на продукцию Заказчика

    2.4. Анализ потребителей

    2.4.1. Оценка объема и структуры потребления

    2.4.2. Портрет потребителя

    2.4.3. Описание потребительских предпочтений, в т.ч. по вкусам и видам продукции

    2.5. Рекомендации и выводы по исследованию творожной продукции

    2.5.1. Перспективы развития рынка творожной продукции до 2014 г.

    3. ВЫВОДЫ

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Рынок ритейла в России: молочные продукты - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 24.04.24

132 000
Рынок молочной продукции в Китае: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Китай

Дата выхода: 19.04.24

150 000
Российский рынок плавленого сыра: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 16.04.24

118 350
Российский рынок сгущенных молочных продуктов: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 16.04.24

118 350
Российский рынок кисломолочных продуктов: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 16.04.24

118 350
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Рынок сыра - влияние кризиса (выпуск 3)
    ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ В СТРУКТУРЕ
  • Российский рынок молока и молочных продуктов: итоги 2012 г., прогноз 2013-2014 гг.
    Список таблиц 7

    Аннотация 8

    Макроэкономика России в 2012 г. 10

    Конъюнктура молочной отрасли РФ 15

    Общие тенденции 15

    Факторы, способствующие и сдерживающие рост рынка 18

    Нормативно-правовая база 24

    Структура молочной отрасли РФ 24

    Классификация продукции 28

    Сегменты рынка 28

    Динамика основных показателей молочной отрасли РФ 29

    Производственные показатели сельского хозяйства 29

    Производственные показатели перерабатывающей промышленности 33

    Цельномолочная продукция 33

    Мороженое 35

    Масло сливочное 37

    Сыры и продукты сырные 41

    Молоко и сливки сухие и концентрированные 45

    Цены 45

    Импорт и экспорт 49

    Импорт 49

    Экспорт 54

    Емкость рынка 59

    Объем рынка молока и молочных продуктов 61

    Потребление молока и молочных продуктов 62

    Основные участники российского рынка молочных продуктов 66

    Профили компаний 66

    ОАО «Вимм-Билль-Данн» 67

    Общая информация 67

    Финансовые показатели 68

    История развития компании 68

    Стратегия компании 69

    Руководств…
  • Анализ рынка мороженого в России: итоги I пол. 2015 года
    Цель исследования Описать состояние рынка мороженого в России в I пол. 2015 года. Задачи исследования 1. Определить емкость российского рынка мороженого в натуральном выражении. 2. Определить емкость российского рынка мороженого в стоимостном выражении. 3. Определить доли основных производителей мороженого в стоимостном выражении. 4. Охарактеризовать тенденции развития рынка мороженого в России. 5. Описать важнейшие события на российском рынке мороженого за указанный период. Объект исследования Рынок мороженого в России. Метод сбора данных Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты исследований DISCOVERY Research Group; экспертные интервью Метод анализа данных 1. Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат). 2. Материалы DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat. 3. Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры. 4. Ресурсы сети Интернет в России и мире. 5. Экспертные опросы. 6. Материалы участников отечественного и мирового рынков. 7. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств. 8. Материалы отраслевых учреждений и базы данных. 9. Материалы и базы данных статистики ООН (Uni…
  • Мировой и российский рынок молока и молочной продукции - 2014
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. КЛАССИФИКАЦИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ 2.1. Общая классификация 2.1.1. Питьевые виды молока и сливки 2.1.2. Кисломолочные напитки 2.1.3. Творог и творожные изделия 2.1.4. Сметана 2.1.5. Мороженое 2.1.6. Сливочное масло 2.1.7. Натуральные сыры 2.1.8. Молочные консервы 2.2. Классификация производства по коду ОКВЭД 3. МИРОВОЙ РЫНОК МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ 3.1. Мировое производство молока и молочной продукции 3.1.1. Динамика мирового производства 3.1.2. География мирового производства 3.1.3. Производство видов молочной продукции 3.2. Мировое потребление молока и молочной продукции 3.3. Мировые цены на молоко и молочную продукцию 3.4. Мировой экспорт молока и молочной продукции 3.4.1. Общие параметры экспорта 3.4.2. Мировой экспорт молока и сливок (несгущенных, без добавления сахара) 3.4.3. Мировой экспорт сгущенных молока и сливок 3.4.4. Мировой экспорт кисломолочных продуктов 3.4.5. Мировой экспорт сыворотки и прочих продуктов из натуральных компонентов молока 3.4.6. Мировой экспорт масла и молочных паст 3.4.7. Мировой экспорт сыров и творога 3.5. Мировой импорт 3.5.1. Общие параметры импорта 3.5.2. Мировой импорт молока и сливок (несгущенных, без добавления сахара) 3.5.3. Миро…
  • Российский рынок электросчётчиков: итоги 2014 г, прогноз до 2017 г.
    Полное оглавление 2 Список диаграмм 3 Список таблиц 4 Аннотация 5 Макроэкономические показатели России в 2014 г. 7 Классификация отрасли 14 Конъюнктура российского рынка 17 Общие данные 17 Динамика основных показателей 19 Производство 19 Экспорт 22 Импорт 25 Объем и структура рынка 29 Цены 32 Анализ спроса 36 Анализ участников рынка 38 Общие данные 38 Профили участников 40 ОАО «Концерн ЭНЕРГОМЕРА» 40 Основные показатели деятельности компании 40 Развитие бизнеса 42 Группа компаний «Инкотекс» 43 Основные показатели деятельности компании 43 ООО «Матрица» 45 Основные показатели деятельности компании 45 ОАО «Московский завод электроизмерительных приборов» 47 Основные показатели деятельности компании 47 ОАО ННПО «имени М.В. Фрунзе» 49 Основные показатели деятельности компании 49 Развитие бизнеса 50 ЗАО «Ленинградский электромеханический завод» 51 Основные показатели деятельности компании 51 Тенденции и перспективы развития рынка 53 О компании NeoAnalytics 55
Навигация по разделу
  • Все отрасли