Обзор рынка молока и сливок Украины 2013 (артикул: 10822 29507)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Кабинетное исследование на основании вторичных данных.
  Основные источники: «АПК Информ», «Держкомстат», «УКАБ», «molprom», «Огляд цін», «Молочное дело», «BIZ.liga.net», «Агро Перспектива», «Потребитель+рынок», «Коммерсантъ», «ЛІГАБізнесІнформ», «Minagro», «Компаньон», «Экономические известия», «Молочна промисловість», «Продукты и ингредиенты», «ПроАгро-Новости», «Бизнес», «Агронеделя»,  www.infagro.com.ua, www.export.by, www.epravda.com.ua, eizvestia.com, delo.ua, "Коммерсантъ Украина"

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  1. Рынок
  1.1 Общая характеристика товара
  1.2. Структура рынка
  1.3. Обзор законодательства, влияющего на развитие рынка
  1.4. Емкость рынка и динамика развития
  1.5. Анализ экспортно-импортных показателей на рынке
  1.5.1. Анализ импорта
  1.5.2. Анализ экспорта
  1.6. Инвестиционная привлекательность рынка
  1.7. Проблемы рынка
  1.8. Барьеры входа в отрасль
  1.9. Прогноз развития рынка на 2-3 года
  2. Конкуренция
  2.1. Анализ конкурентной среды и ключевых игроков рынка
  2.2. Маркетинговая политика
  2.3. Ценовая политика
  3. Потребители
  3.1. Сезонность
  3.2. Предпочтения потребителей
  4. Приложения
  5. Перечень источников

• Перечень приложений

  Рис. 1.2.1. - Структура рынка молока Украины в зависимости от типа производителя в 2011-2012 гг. (в натуральном выражении), %
  Рис. 1.4.1. – Поголовье коров в Украине на 1 августа в 2007-2012 гг., тыс. голов
  Рис. 1.4.2. – Динамика производства молока всех видов в Украине в 2003-2012 гг., тыс. тонн
  Рис. 1.4.3. – Динамика производства молока обработанного жидкого в Украине в 2003-2013 гг., тыс. тонн
  Рис. 1.4.4. – Помесячная динамика производства молока обработанного жидкого в Украине в 2009 -2013 гг., тыс. тонн
  Рис. 1.4.5. – Динамика производства молока и сливок сухих в Украине в 2007-2013 гг., тыс. тонн
  Рис. 1.4.6. – Помесячная динамика производства молока и сливок сухих в Украине в 2010-2013 гг., тыс. тонн
  Рис. 1.4.7. – Объем реализации молочных продуктов и мороженого в Украине в 2011-2013 гг., млн. грн.
  Табл. 1.4.1. - Производство молока всех видов по областям Украины в 2011-2012 гг., тыс. тонн
  Рис. 1.5.1.1. - Динамика импорта молока и сливок несгущенных в Украину в 2006 -2013 гг., тыс. кг., тыс. долл. США
  Рис. 1.5.1.2. – Динамика импорта молока и сливок сгущеных или с подсластителями в Украину в 2006-2013 гг., тыс. кг., тыс. долл. США
  Рис. 1.5.1.3. – Географическая структура импорта молока и сливок несгущенных в Украину в 2012 г. (в натуральном выражении), %
  Рис. 1.5.1.4. – Географическая структура импорта молока и сливок несгущенных в Украину в 2012 г. (в денежном выражении), %
  Рис. 1.5.1.5. – Географическая структура импорта молока и сливок сгущеных или с подсластителями в Украину в 2012 г. (в натуральном выражении), %
  Рис. 1.5.1.6. – Географическая структура импорта молока и сливок сгущеных или с подсластителями в Украину в 2012 г. (в денежном выражении), %
  Рис. 1.5.1.7. – Географическая структура импорта молока и сливок несгущенных в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %
  Рис. 1.5.1.8. – Географическая структура импорта молока и сливок несгущенных в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %
  Рис. 1.5.1.9. – Географическая структура импорта молока и сливок сгущеных или с подсластителями в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %
  Рис. 1.5.1.10. – Географическая структура импорта молока и сливок сгущеных или с подсластителями в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %
  Рис. 1.5.1.11. – Доли импортеров молока и сливок несгущенных в Украину в 2012 г. (в натуральном выражении), %
  Рис. 1.5.1.12. – Доли импортеров молока и сливок несгущенных в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %
  Рис. 1.5.1.13. – Доли импортеров молока и сливок несгущенных в Украину в 2010 г. (в натуральном выражении), %
  Рис. 1.5.1.14. – Доли импортеров молока и сливок сгущеных или с подсластителями в Украину в 2012 г. (в натуральном выражении), %
  Рис. 1.5.1.15. – Доли импортеров молока и сливок сгущеных или с подсластителями в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %
  Рис. 1.5.1.16. – Доли импортеров молока и сливок сгущеных или с подсластителями в Украину в 2010 г. (в натуральном выражении), %
  Рис. 1.5.2.1. - Динамика экспорта молока и сливок несгущенных из Украины в 2006 -2013 гг., тыс. кг., тыс. долл. США
  Рис. 1.5.2.2. – Динамика экспорта молока и сливок сгущеных или с подсластителями из Украины в 2006-2013 гг., тыс. кг., тыс. долл. США
  Рис. 1.5.2.3. – Географическая структура экспорта молока и сливок несгущенных из Украины в 2012 г. (в натуральном выражении), %
  Рис. 1.5.2.4. – Географическая структура экспорта молока и сливок несгущенных из Украины в 2012 г. (в денежном выражении), %
  Рис. 1.5.2.5. – Географическая структура экспорта молока и сливок сгущеных или с подсластителями из Украины в 2012 г. (в натуральном выражении), %
  Рис. 1.5.2.6. – Географическая структура экспорта молока и сливок сгущеных или с подсластителями из Украины в 2012 г. (в денежном выражении), %
  Рис. 1.5.2.7. – Географическая структура экспорта молока и сливок несгущенных из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %
  Рис. 1.5.2.8. – Географическая структура экспорта молока и сливок несгущенных из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %
  Рис. 1.5.2.9. – Географическая структура экспорта молока и сливок сгущеных или с подсластителями из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %
  Рис. 1.5.2.10. – Географическая структура экспорта молока и сливок сгущеных или с подсластителями из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %
  Рис. 1.5.2.11. – Доли экспортеров молока и сливок несгущенных из Украины в 2012 г. (в натуральном выражении), %
  Рис. 1.5.2.12. – Доли экспортеров молока и сливок несгущенных из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %
  Рис. 1.5.2.13. – Доли экспортеров молока и сливок несгущенных из Украины в 2010 г. (в натуральном выражении), %
  Рис. 1.5.2.14. – Доли экспортеров молока и сливок сгущеных или с подсластителями из Украины в 2012 г. (в натуральном выражении), %
  Рис. 1.5.2.15. – Доли экспортеров молока и сливок сгущеных или с подсластителями из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %
  Рис. 1.5.2.16 – Доли экспортеров молока и сливок сгущеных или с подсластителями из Украины в 2010 г. (в натуральном выражении), %
  Рис. 2.1.1. - Основные производители молока обработанного жидкого в Украине в 2011 г. (в натуральном выражении), %
  Рис. 2.1.2. – Основные производители сливок жидких в Украине в 2011 г. (в натуральном выражении), %
  Рис. 2.1.3. – Основные производители молока и сливок сухих в Украине в 2011 г. (в натуральном выражении), %
  Рис. 2.1.4. - Основные производители молока обработанного жидкого в Украине в 2010 г. (в натуральном выражении), %
  Рис. 2.1.5. – Основные производители сливок жидких в Украине в 2010 г. (в натуральном выражении), %
  Рис. 2.1.6. – Основные производители молока и сливок сухих в Украине в 2010 г. (в натуральном выражении), %
  Рис. 2.1.7. – Основные производители молока обработанного жидкого в Украине в 2009 г. (в натуральном выражении), %
  Рис. 2.1.8. – Основные производители молока и сливок сухих в Украине в 2009 г. (в натуральном выражении), %
  Рис. 2.3.1. - Средние цены производителей молока обработанного жидкого в 2011-2013 гг., грн/тонну.
  Рис. 2.3.2. - Средние цены производителей молока и сливок сухих в 2011-2012 гг., грн/тонну.
  Рис. 3.2.1. - Структура розничной торговли предприятий молоком и продуктами молочными по регионам в 2011-2012 гг., % (в денежном выражении)
  Приложения – контакты крупнейших операторов.

• Анализ рынка сметаны в России в 2009-2013 гг., прогноз на 2014-2018 гг.
  МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ СМЕТАНЫ СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СМЕТАНЫ Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ СМЕТАНЫ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена Соотношение розничной цены и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены ПРОДАЖИ СМЕТАНЫ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена ПРОДАЖИ СМЕТАНЫ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ СМЕТАНЫ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Розничная цена Численность покупателей и объем покупок ПРОИЗВОДСТВО СМЕТАНЫ Натуральный объем производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ СМЕТАНЫ ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СМЕТАНЫ Баланс экспорта и импорта на сметану Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ Натуральный объем Стоимостный объем ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ Финансовый результат отрасли Экономическая эффективность …
• Прогноз развития рынка молока и молочных изделий до 2017 года
  Актуальность Данное маркетинговое исследование посвящено прогнозу развития рынка молока и молочных изделий до 2017 года. В исследовании рассмотрены текущие показатели объемов производства молока и молочных изделий и проанализирована актуальная ценовая ситуация на рынке. На основе вышеуказанных данных были составлены прогнозы объемов производства до 2017 года и прогнозы цены до 4 квартала 2017 года. Результаты исследования будут полезны для формирования стратегии развития предприятий и компаний, занимающихся производством и продажей молока и молочных изделий. На основе данных исследования возможно: Разработать план будущих действий компании в изменяющихся условиях современного рынка; Сформулировать стратегию ценообразования; Определить необходимость наращивания или же снижения объемов производства; Оптимизировать издержки производства; Сформулировать наиболее оптимальное соотношение уровня объемов производства и цены по разным видам молока и молочных изделий. Цель исследования: Прогноз развития российского молока и молочных изделий до 2017 года. Задачи исследования: Оценить показатели объемов производства молока и молочных изделий в России; Спрогнозировать объемы производства молока и молочных изделий до 2017 года; Оценить ценовую ситуацию на рынке молока и молочных изделий в Росс…
• Анализ рынка сухого молока в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг
  Аннотация Продажи сухого молока в России в 2005-2007 гг выросли до 272,1 тыс т, однако в 2008-2009 гг они заметно снизились из-за резкого роста цен на мировом и российском рынке. Основными потребителями сухого молока в России являются предприятия пищевой промышленности. С 2005 по 2009 гг доля сухого молока, покупаемого предприятиями для промышленной переработки, составляла около 55% от всего объема продаж данного продукта. Сухое молоко в промышленности применяется для изготовления молочных продуктов, мясопродуктов, кондитерских изделий, кормов для животных. Основными потребителями сухого молока, реализуемого в рознице, являются дети до 1 года, которые употребляют его в виде детских молочных смесей. Розничное потребление сухого молока в России медленно росло с 2005 по 2009 гг. Данная тенденция была связана как с небольшой ростом рождаемости, так и с увеличением ассортимента потребляемых населением продуктов, в том числе различных сухих молочных напитков. Отчет «Анализ рынка сухого молока в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Общая оценка экономической ситуации в России Баланс спроса и предложения сухого молока Объем продаж сухого молока Цена розничных и опт…
• Исследование рынка глазированных сырков и творожной массы в России и Казахстане
  1 Методологические комментарии к исследованию 2 Обзор рынка глазированных сырков и творожной массы в России и Казахстане 2.1 Общая информация по рынку 2.2 Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 2.3 Оценка факторов, влияющих на рынок 2.4 Виды глазированных сырков, творожной массы и место в потреблении 3 Анализ рынка глазированных сырков, творожной массы в Москве и ЦФО (по аналогичной структуре - Санкт-Петербург, Новосибирск, Екатеринбург, Нижний Новгород, Самара, Омск, Казань, Челябинск, Ростов-на-Дону, Уфа, Волгоград, Брянск и Брянская обл., Липецк и Липецкая обл.) 3.1 Объем и емкость рынка в регионе 3.2 Структура рынка глазированных сырков и творожной массы: насыщенность сегментов 3.2.1 Сегментация рынка по ассортименту 3.2.2 Сегментация рынка по цене 3.2.3 Сегментация рынка по производителям 3.2.4 Выявление перспективных сегментов рынка 3.3 Конкурентный анализ рынка глазированных сырков и творожной массы 3.3.1 Насыщенность рынка: московские-локальные производители 3.3.2 Крупнейшие производители: объем производства и доля на рынке 3.3.3 Динамика объема продаж конкурентов 3.3.4 Анализ ассортимента и каналов сбыта компаний-конкурентов 3.3.5 Анализ дистрибьюторов 3.3.6 Профили основных игроков 3.3.7 Оценка положения компании заказчика на рынке 3.3.8 Перспективность ры…
• Анализ рынка нефтяного кокса в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
  Аннотация Нефтяной кокс является дефицитным для российского рынка продуктом. Нефтяной кокс находит применение в ряде отраслей промышленного производства: он необходим для цветной металлургии, в основном для производства алюминия, служит сырьем для изготовления угольных электродов и пигментов для красителей, представляет большую ценность как источник тепла (имеет высокую теплотворную способность) и используется в больших количествах как асфальтовый гудрон. В настоящее время значительная часть нефтяного кокса завозится из-за рубежа: доля импорта составляет примерно 30% от общего объема предложения на российском рынке. Спрос на нефтяной кокс за период с 2006 по 2010 гг в стране вырос на 260,8 тыс т: в 2010 г он достиг 1,9 млн т. Снижение спроса было зафиксировано только в 2009 г – на 3,8%: в условиях кризиса отрасли-потребители, в частности цветная металлургия, снизили закупки. По прогнозам BusinesStat, в ближайшие годы спрос на нефтяной кокс продолжит расти и достигнет 2,5 млн т в 2015 г. «Анализ рынка нефтяного кокса в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Общая оценка экономической ситуации в России Объем продаж нефтяного кокса Баланс спроса и предложения не…