Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Анализ рынка сухого молока в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг (артикул: 05981 29507)

Дата выхода отчета: 26 Ноября 2010
География исследования: Россия
Период исследования: 2005-2014 гг.
Количество страниц: 142
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Продажи сухого молока в России в 2005-2007 гг выросли до 272,1 тыс т, однако в 2008-2009 гг они заметно снизились из-за резкого роста цен на мировом и российском рынке.

    Основными потребителями сухого молока в России являются предприятия пищевой промышленности. С 2005 по 2009 гг доля сухого молока, покупаемого предприятиями для промышленной переработки, составляла около 55% от всего объема продаж данного продукта. Сухое молоко в промышленности применяется для изготовления молочных продуктов, мясопродуктов, кондитерских изделий, кормов для животных.

    Основными потребителями сухого молока, реализуемого в рознице, являются дети до 1 года, которые употребляют его в виде детских молочных смесей. Розничное потребление сухого молока в России медленно росло с 2005 по 2009 гг. Данная тенденция была связана как с небольшой ростом рождаемости, так и с увеличением ассортимента потребляемых населением продуктов, в том числе различных сухих молочных напитков.

    Отчет «Анализ рынка сухого молока в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

    • Общая оценка экономической ситуации в России
    • Баланс спроса и предложения сухого молока
    • Объем продаж сухого молока
    • Цена розничных и оптовых продаж сухого молока
    • Цена производства, импорта, экспорта сухого молока
    • Объем промышленной переработки, общественного питания, розничной торговли сухим молоком
    • Объем производства, импорта, экспорта, складских остатков сухого молока
    • Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции
    • Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли

    В отчете отдельно представлены данные по крупнейшим производителям сухого молока:

    Детское питание «Истра-нутриция», Мелеузовский молочноконсервный комбинат, Гагаринконсервмолоко, Кулундаконсервмолоко, Месягутовский комбинат сухого обезжиренного молока, Брюховецкий молочноконсервный комбинат, Консервщик, Молоко, Карасукский молочный завод, Кардымовский молочноконсервный комбинат, Княгининское сухое молоко, Славгородский молочный комбинат, Благовещенский комбинат молочных продуктов, Авида, Юрьев-Польский завод сухого обезжиренного молока», Шушенский молочно-консервный комбинат, Вита, Пугачевское молоко, Филимоновский молочноконсервный комбинат.

    BusinesStat готовит отчеты по мировому рынку сухого молока в целом и обзоры рынков отдельных стран мира.
    В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

    При подготовке отчета использована официальная статистика:

    • Федеральная служба государственной статистики
    • Министерство экономического развития
    • Министерство сельского хозяйства
    • Федеральная таможенная служба
    • Федеральная налоговая служба

    Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты собственных исследований BusinesStat:

    • Аудит оптовой торговли молочными продуктами
    • Опрос экспертов рынка молочных продуктов

     

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
    Влияние мирового экономического кризиса на российскую экономику
    Базовые параметры российской экономики
    Перспективы российской экономики
    КЛАССИФИКАЦИЯ СУХОГО МОЛОКА
    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СУХОГО МОЛОКА
    Предложение сухого молока
    Спрос на сухое молоко
    Баланс спроса и предложения сухого молока
    СЕКТОРА РЫНКА СУХОГО МОЛОКА
    Промышленная переработка
    Общественное питание
    Розничные продажи сухого молока
    ПОТРЕБЛЕНИЕ СУХОГО МОЛОКА
    ПРОИЗВОДСТВО СУХОГО МОЛОКА
    ЦЕНА ПРОИЗВОДСТВА СУХОГО МОЛОКА
    ПРОИЗВОДИТЕЛИ СУХОГО МОЛОКА
    Рейтинг предприятий по объему производства
    Рейтинг предприятий по объему выручки
    ЦЕНА ОПТОВЫХ ПРОДАЖ СУХОГО МОЛОКА
    РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА СУХОГО МОЛОКА
    БАЛАНС ВНЕШНЕЙ ТОРГОВЛИ СУХИМ МОЛОКОМ
    ЭКСПОРТ СУХОГО МОЛОКА
    Натуральный объем экспорта
    Стоимостный объем экспорта
    Цена экспорта
    ИМПОРТ СУХОГО МОЛОКА
    Натуральный объем импорта
    Стоимостный объем импорта
    Цена импорта
    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
    Финансовый результат отрасли
    Экономическая эффективность отрасли
    Инвестиции отрасли
    Трудовые ресурсы отрасли
    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
    Координаты предприятий
    Регистрационные данные предприятий
    Руководство предприятий
    Дочерние организации
    Основные акционеры
    Объем производства по видам продукции
    Бухгалтерский баланс предприятий
    Отчет о прибылях и убытках предприятий
    Основные финансовые показатели деятельности

  • Перечень приложений

    ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 121 ТАБЛИЦУ

    Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2005-2009 гг (трлн руб)
    Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2005-2014 гг (трлн руб, % к предыдущему году)
    Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования,  Россия, 2005-2014 гг (трлн руб)
    Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2005-2014 гг (руб / долл)
    Таблица 5. Объем экспорта и импорта, Россия, 2005-2014 гг (млрд долл, % к предыдущему году)
    Таблица 6. Индекс потребительских цен (уровень инфляции) и индекс цен на продукты питания, Россия, 2005-2014 гг (% к предыдущему году)
    Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия 2005-2014 гг (млн чел)
    Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2005-2014 гг (тыс руб в месяц, % к предыдущему году)
    Таблица 9. Содержание веществ в цельном и обезжиренном молоке, %.
    Таблица 10. Объем предложения сухого молока, Россия, 2005-2009 гг (тыс т; %)
    Таблица 11. Прогноз объема предложения сухого молока, Россия, 2010-2014 гг (тыс т; %)
    Таблица 12. Структура предложения сухого молока: производство, импорт и складские запасы сухого молока на начало года, Россия, 2005-2009 гг (тыс т)
    Таблица 13. Структура предложения сухого молока: прогноз производства, импорта и складских запасов сухого молока на начало года, Россия, 2010-2014 гг (тыс т)
    Таблица 14. Объем спроса на сухое молоко, Россия, 2005-2009 гг (тыс т; %)
    Таблица 15. Прогноз объема спроса на сухое молоко, Россия, 2010-2014 гг (тыс т; %)
    Таблица 16. Структура спроса на сухое молоко: продажи и экспорт сухого молока, Россия, 2005-2009 гг (тыс т)
    Таблица 17. Структуры спроса на сухое молоко: прогноз продаж и экспорта сухого молока, Россия, 2010-2014 гг (тыс т)
    Таблица 18. Баланс спроса и предложения сухого молока с учетом складских запасов на конец года, Россия, 2005-2009 гг (тыс т; %)
    Таблица 19. Прогноз баланса спроса и предложения сухого молока с учетом складских запасов на конец года, Россия, 2010-2014 гг (тыс т; %)
    Таблица 20. Объем продаж сухого молока по секторам рынка, Россия, 2005-2009 гг (тыс т)
    Таблица 21. Прогноз объема продаж сухого молока по секторам рынка, Россия, 2010-2014 гг (тыс т)
    Таблица 22. Структура продаж сухого молока по секторам рынка, Россия, 2005-2009 гг (%)
    Таблица 23. Структура прогноза продаж сухого молока по секторам рынка, Россия, 2010-2014 гг (%)
    Таблица 24. Натуральный объем закупок сухого молока предприятиями пищевой промышленности, Россия, 2005-2009 гг (тыс т, %)
    Таблица 25. Прогноз натурального объема закупок сухого молока предприятиями пищевой промышленности, Россия,  2010-2014 гг (тыс т; %)
    Таблица 26. Натуральный объем закупок сухого молока предприятиями общественного питания, Россия, 2005-2009 гг (тыс т)
    Таблица 27. Прогноз натурального объема закупок сухого молока предприятиями общественного питания, Россия,  2010-2014 гг (тыс т; %)
    Таблица 28. Натуральный объем продаж сухого молока, Россия,  2005-2009 гг (тыс т; %)
    Таблица 29. Прогноз натурального объема продаж сухого молока, Россия,  2010-2014 гг (тыс т; %)
    Таблица 30. Натуральный объем продаж сухого молока по субъектам РФ,  2009 г (тыс т)
    Таблица 31. Стоимостный объем продаж сухого молока, Россия, 2005-2009 гг (млрд руб; %)
    Таблица 32. Прогноз стоимостного объема сухого молока, Россия,  2010-2014 гг (млрд руб; %)
    Таблица 33. Стоимостный объем продаж сухого молока по субъектам РФ,  2009 г (млн руб)
    Таблица 34. Соотношение стоимостного и натурального объема продаж сухого молока, Россия, 2005-2009 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
    Таблица 35. Соотношение стоимостного и натурального объема продаж сухого молока, Россия, 2010-2014 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
    Таблица 36. Численность населения, Россия, 2005-2009 гг (млн чел)
    Таблица 37. Прогноз численности населения, Россия, 2010-2014 гг (млн чел)
    Таблица 38. Численность потребителей сухого молока, Россия, 2005-2009 гг (млн чел; %)
    Таблица 39. Прогноз численности потребителей сухого молока, Россия, 2010-2014 гг (млн чел; %)
    Таблица 40. Доля потребителей сухого молока в населении России, 2005-2009 гг (%)
    Таблица 41. Прогноз доли потребителей сухого молока в населении России, 2010-2014 гг (%)
    Таблица 42. Уровень потребления и средние затраты потребителя на покупку сухого молока, Россия, 2005-2009 гг (кг в год; руб в год)
    Таблица 43. Прогноз уровня потребления и средних затрат потребителя на покупку сухого молока, Россия, 2010-2014 гг (кг в год; руб в год)
    Таблица 44. Производство сухого молока, Россия, 2005-2009 гг (тыс т)
    Таблица 45. Прогноз производства сухого молока, Россия, 2010-2014 гг (тыс т)
    Таблица 46. Производство по видам сухого молока, Россия, 2005-2009 гг (тыс т)
    Таблица 47. Прогноз производства сухого молока, Россия, 2010-2014 гг (тыс т)
    Таблица 48. Производство молока сухого коровьего  (цельного), сливок сухих  и сухих смесей для  мороженого, Россия, 2005-2009 гг (т)
    Таблица 49. Производство сухого  обезжиренного  молока, заменителя  цельного  молока  и сухой сыворотки (включая  выработку  из  обезжиренного  молока, подлежащего возврату  молокосдатчикам в счет норм), Россия, 2005-2009 гг (т)
    Таблица 50. Цена производства сухого молока, Россия, 2005-2009 гг (руб за кг)
    Таблица 51. Прогноз цены производства сухого молока, Россия, 2010-2014 гг (руб за кг)
    Таблица 52. Цена производства по видам сухого молока, Россия, 2005-2009 гг (руб за кг)
    Таблица 53. Рейтинг производителей молока сухого коровьего  (цельного), сливок сухих  и сухих смесей для мороженого по натуральному объему производства, Россия, 2008 г (т)
    Таблица 54. Рейтинг производителей сухого  обезжиренного  молока, заменителя  цельного  молока  и сухой сыворотки (включая  выработку  из  обезжиренного  молока, подлежащего возврату молокосдатчикам в счет норм) по натуральному объему производства, Россия, 2008 г (т)
    Таблица 55. Рейтинг производителей молока сухого коровьего  (цельного), сливок сухих  и сухих смесей для мороженого по объему выручки (нетто) от продажи продукции, Россия, 2008 г (тыс руб)
    Таблица 56. Рейтинг производителей сухого  обезжиренного  молока, заменителя  цельного  молока  и сухой сыворотки (включая  выработку  из  обезжиренного  молока, подлежащего возврату  молокосдатчикам в счет норм) по объему выручки (нетто) от продажи продукции, Россия, 2008 г (тыс руб)
    Таблица 57. Оптовая цена сухого молока, Россия, 2005-2009 гг (руб за кг)
    Таблица 58. Прогноз оптовой цены сухого молока, Россия, 2010-2014 гг (руб за кг)
    Таблица 59. Соотношение динамики оптовых цен сухого молока с динамикой потребительских цен (инфляции), Россия, 2005-2009 гг (руб за кг)
    Таблица 60. Прогноз соотношения динамики оптовых цен сухого молока с динамикой потребительских цен (инфляции), Россия, 2010-2014 гг (руб за кг)
    Таблица 61. Средняя розничная цена сухого молока, Россия, 2005-2009 гг (руб за кг)
    Таблица 62. Прогноз средней розничной цены сухого молока, Россия, 2010-2014 гг (руб за кг)
    Таблица 63. Соотношение динамики средних розничных цен сухого молока с динамикой потребительских цен (инфляции), Россия, 2005-2009 гг (руб за кг; %)
    Таблица 64. Прогноз соотношения динамики средних розничных цен сухого молока с динамикой потребительских цен (инфляции), Россия, 2010-2014 гг (руб за кг; %)
    Таблица 65. Средняя розничная цена смесей сухих молочных для детского питания по субъектам РФ, 2005-2009 гг (руб за кг)
    Таблица 66. Средняя розничная цена молока сухого цельного по субъектам РФ, 2009-2010 гг (руб за кг)
    Таблица 67. Баланс экспорта и импорта сухого молока, Россия, 2005-2009 гг (тыс т)
    Таблица 68. Прогноз баланса экспорта и импорта сухого молока, Россия, 2010-2014 гг (тыс т)
    Таблица 69. Натуральный объем экспорта сухого молока из России, 2005-2009 гг (тыс т)
    Таблица 70. Прогноз натурального объема экспорта сухого молока из России, 2010-2014 гг (тыс т)
    Таблица 71. Натуральный объем экспорта по видам сухого молока из России, 2005-2009 гг (т)
    Таблица 72. Экспорт молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас. % из России по странам мира, 2005-2009 гг (т)
    Таблица 73. Экспорт молока и сливок с содержанием жира более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ из России по странам мира, 2005-2009 гг (т)
    Таблица 74. Экспорт молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах из России по странам мира, 2005-2008 гг (т)
    Таблица 75. Рейтинг российских производителей по объему натурального экспорта сухого молока из России, 2009 г (кг)
    Таблица 76. Стоимостный объем экспорта сухого молока из России, 2005-2009 гг (млн долл)
    Таблица 77. Прогноз стоимостного объема экспорта сухого молока из России, 2010-2014 гг (млн долл)
    Таблица 78. Стоимостный объем экспорта по видам сухого молока из России, 2005-2009 гг (тыс долл)
    Таблица 79. Экспорт молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас. % из России по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл)
    Таблица 80. Экспорт молока и сливок с содержанием жира более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ из России по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл)
    Таблица 81. Экспорт молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах из России по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл)
    Таблица 82. Рейтинг российских производителей по объему стоимостного экспорта сухого молока из России, 2009 г (долл)
    Таблица 83. Средняя цена экспорта сухого молока, Россия, 2005-2009 гг (долл за кг)
    Таблица 84. Прогноз средней цены экспорта сухого молока, Россия, 2010-2014 гг (долл за кг)
    Таблица 85. Средняя цена экспорта по видам сухого молока из России, 2005-2009 гг (долл за кг)
    Таблица 86. Средняя цена экспорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас. % из России по странам мира, 2005-2009 гг (долл за кг)
    Таблица 87. Средняя цена молока и сливок с содержанием жира более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ из России по странам мира, 2005-2009 гг (долл за кг)
    Таблица 88. Средняя цена экспорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах из России по странам мира, 2005-2009 гг (долл за кг)
    Таблица 89. Натуральный объем импорта сухого молока, Россия, 2005-2009 гг (тыс т)
    Таблица 90. Прогноз натурального объема импорта сухого молока, Россия, 2010-2014 гг (тыс т)
    Таблица 91. Структура импорта сухого молока в Россию с учетом теневого оборота, 2005-2009 (тыс т)
    Таблица 92. Прогноз структуры импорта сухого молока в Россию с учетом теневого оборота, 2010-2014 (тыс т)
    Таблица 93. Натуральный объем легального импорта по видам сухого молока из России, 2005-2009 гг (т)
    Таблица 94. Импорт молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас. % в Россию по странам мира, 2005-2009 гг (т)
    Таблица 95. Импорт молока и сливок с содержанием жира более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в Россию по странам мира, 2005-2009 гг (т)
    Таблица 96. Импорт молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в Россию по странам мира, 2005-2009 гг (т)
    Таблица 97. Рейтинг иностранных производителей по объему натурального импорта сухого молока в Россию, 2009 г (кг)
    Таблица 98. Стоимостный импорт сухого молока, Россия, 2005-2009 гг (млн долл)
    Таблица 99. Прогноз стоимостного импорта сухого молока, Россия, 2010-2014 гг (млн долл)
    Таблица 100. Структура импорта сухого молока в Россию с учетом теневого оборота, 2005-2009 (млн долл)
    Таблица 101. Прогноз структуры импорта сухого молока в Россию с учетом теневого оборота, 2010-2014 (млн долл)
    Таблица 102. Стоимостный объем импорта по видам сухого молока из России, 2005-2009 гг (тыс долл)
    Таблица 103. Импорт молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас. % в Россию по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл)
    Таблица 104. Импорт молока и сливок с содержанием жира более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в Россию по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл)
    Таблица 105. Импорт молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в Россию по странам мира, 2005-2009 гг (тыс долл)
    Таблица 106. Рейтинг иностранных производителей по объему стоимостного импорта сухого молока в Россию, 2009 г (долл)
    Таблица 107. Средняя цена импорта сухого молока, Россия, 2005-2009 гг (долл за кг)
    Таблица 108. Прогноз средней цены импорта сухого молока, Россия, 2010-2014 гг (долл за кг)
    Таблица 109. Средняя цена легального и теневого импорта сухого молока в Россию, 2005-2009 (долл за кг)
    Таблица 110. Прогноз средней цены легального и теневого импорта сухого молока в Россию, 2010-2014 (долл за кг)
    Таблица 111. Средняя цена импорта по видам сухого молока из России, 2005-2009 гг (долл за кг)
    Таблица 112. Средняя цена импорта молока и сливок, сгущенных или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ, в порошке, гранулах или в других твердых формах, с содержанием жира не более 1,5 мас. % в Россию по странам мира, 2005-2009 гг (долл за кг)
    Таблица 113. Средняя цена импорта молока и сливок с содержанием жира более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах, без добавления сахара или других подслащивающих веществ в Россию по странам мира, 2005-2009 гг (долл за кг)
    Таблица 114. Средняя цена импорта молока и сливок прочих, с жирностью более 1,5 мас.%, в порошке, гранулах или в других твердых формах в Россию по странам мира, 2005-2009 гг (долл за кг)
    Таблица 115. Выручка (нетто) от продажи продукции, Россия, 2005-2009 гг (млрд руб)
    Таблица 116. Коммерческие и управленческие расходы, Россия, 2005-2009 гг (млрд руб)
    Таблица 117. Себестоимость продукции, Россия, 2005-2009 гг (млрд руб)
    Таблица 118. Прибыль валовая от продажи продукции, Россия, 2005-2009 гг (млрд руб)
    Таблица 119. Экономическая эффективность отрасли, Россия, 2005-2009 гг (%; раз; сут дн)
    Таблица 120. Инвестиции в отрасль, Россия, 2005-2009 гг (тыс руб)
    Таблица 121. Трудовые ресурсы отрасли, Россия, 2005-2009 гг (чел; тыс руб; тыс руб в год)

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок сыра: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 28.11.19

55 500
Российский рынок сгущенных молочных продуктов: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 19.07.19

55 500
Российский рынок молока и молочной продукции: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 11.06.19

75 000
МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН ВЫВОДА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ НА РЫНОК РОССИИ, 2016г.

Регион: Россия

Дата выхода: 20.12.18

45 000
Российский рынок мороженого: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 11.10.18

55 500
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ рынка сыра и творога в России
    Цель исследования Охарактеризовать текущее состояние и перспективы развития рынка сыра и творога в России. Задачи исследования 1. Определить объем, темпы роста и динамику развития российского рынка сыра и творога в 2012 –2014 гг. 2. Определить объем и темпы роста производства сыра и творога в России в 2012 –2014 гг. 3. Определить объем импорта в Россию и экспорта из России сыра и творога в 2012 – 2014 гг. 4. Выделить и описать основные сегменты рынка сыра и творога в России. 5. Охарактеризовать структуру потребления сыра и творога в России. 6. Охарактеризовать конкурентную ситуацию на рынке сыра и творога в России. 7. Составить различные сценарии прогноза ключевых показателей рынка сыра и творога в России до 2016 г. 8. Определить ключевые тенденции и перспективы развития рынка сыра и творога в России в ближайшие несколько лет. 9. Охарактеризовать потребительские свойства различных товарных групп сыра и творога. 10. Описать финансово-хозяйственную деятельность участников рынка сыра и творога. 11. Провести мониторинг цен и определить уровень цен на рынке сыра и творога в России. Объект исследования Рынок сыра и творога в России. Метод сбора данных Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интерн…
  • Российский рынок молока и молочных продуктов: итоги 2012 г., прогноз 2013-2014 гг.
    Список таблиц 7

    Аннотация 8

    Макроэкономика России в 2012 г. 10

    Конъюнктура молочной отрасли РФ 15

    Общие тенденции 15

    Факторы, способствующие и сдерживающие рост рынка 18

    Нормативно-правовая база 24

    Структура молочной отрасли РФ 24

    Классификация продукции 28

    Сегменты рынка 28

    Динамика основных показателей молочной отрасли РФ 29

    Производственные показатели сельского хозяйства 29

    Производственные показатели перерабатывающей промышленности 33

    Цельномолочная продукция 33

    Мороженое 35

    Масло сливочное 37

    Сыры и продукты сырные 41

    Молоко и сливки сухие и концентрированные 45

    Цены 45

    Импорт и экспорт 49

    Импорт 49

    Экспорт 54

    Емкость рынка 59

    Объем рынка молока и молочных продуктов 61

    Потребление молока и молочных продуктов 62

    Основные участники российского рынка молочных продуктов 66

    Профили компаний 66

    ОАО «Вимм-Билль-Данн» 67

    Общая информация 67

    Финансовые показатели 68

    История развития компании 68

    Стратегия компании 69

    Руководств…
  • Маркетинговое исследование и анализ рынка твердых и полутвердых сыров в УФО, 2013-2014 гг.
    1. ОБЗОР РЫНКА ТВЕРДЫХ И ПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ В УФО, 2013-2014 гг.

    1.1. Основные характеристики рынка о твердых и полутвердых сыров в УФО, 2013-2014 гг.
    1.2. Объем и динамика продаж твердых и полутвердых сыров, 2013-2014 гг.

    2. АНАЛИЗ ПРОДАЖ ТВЕРДЫХ И ПОЛУТВЕРДЫХ СЫРОВ В УФО, 2013-2014 гг.

    2.1. Сегментация продаж по субъектам УФО
    2.2. Анализ 10 крупнейших дистрибьюторов твердых и полутвердых сыров в УФО. По каждой компании будут представлены следующие данные:
    1. профиль компании
    2. объем продаж и доля на рынке в УФО
    3. ассортимент сыров с указанием производителей
    4. цены на сыры
    2.3. Структура продаж твердых и полутвердых сыров по ценовым сегментам:
    5. ценовой диапазон до 600 руб/кг
    6. ценовой диапазон 600 — 1000 руб/кг
    7. ценовой диапазон выше 1000 руб/кг

    3. РЕКОМЕНДАЦИИ И ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ

    3.1. Прогноз развития рынка о твердых и полутвердых сыров в УФО до 2018 г.
    3.2. Наиболее востребованные виды твердых и полутвердых сыров в УФО
    3.3. Выводы по исследованию.
  • РОССИЙСКИЙ РЫНОК ЙОГУРТОВ (март)
    1 Содержание
    2 Введение 5
    3 Методологическая часть 6
    3.1 Описание типа исследования 6
    3.2 Объект исследования 6
    3.3 Цели и задачи исследования 6
    3.4 География исследования 6
    3.5 Время проведения исследования 6
    3.6 Методы сбора данных 6
    4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 8
    4.1 Общеэкономическая ситуация в России 8
    4.1.1 Динамика валового внутреннего продукта 8
    4.1.2 Промышленное производство 9
    4.1.3 Уровень инфляции 10
    4.1.4 Уровень доходов населения 11
    4.1.5 Инвестиции 12
    5 Молочная промышленность России 14
    5.1.1 Основные показатели рынка 16
    5.1.2 Тенденции рынка 17
    5.2 Описание влияющих Рынков: Рынок упаковки 17
    5.3 Влияющие рынка. Рынок платиковой упаковки. 18
    5.3.1 Основные показатели рынка 18
    5.3.2 Тенденции рынка 20
    5.4 Описание смежных рынков: Рынок творога 21
    5.4.1 Основные показатели рынка 22
    5.4.2 Тенденции рынка 22
    6 Сегментация рынка 24
    6.1 Определение продукции 24
    6.2 Сегментирование продукции по основным наименованиям 24
    6.3 Сегментирование Продукции по функциональности 26
    6.4 Сегментирование Продукции по производителю и стране производства 27
    6.5 Сегментирование Продукц…
  • Бизнес-план открытия ювелирной мастерской
    1. КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА
    2. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
    3. ОПИСАНИЕ УСЛУГ
    3.1. Функциональное назначение товара/услуг
    3.2. Виды товаров/услуг
    3.3. Патентно-лицензионная защита товара/услуг
    4. АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ СИТУАЦИИ
    4.1. Анализ ситуации в стране
    4.2. Анализ ситуации в регионе
    5. АНАЛИЗ РЫНКА
    5.1. Анализ положения дел в отрасли
    5.2. Текущая ситуация в отрасли
    5.3. Факторы, влияющие на отрасль
    5.4. Тенденции развития отрасли
    5.5. Общие данные о рынке
    5.6. Объем рынка, потенциальная емкость рынка
    5.7. Структура рынка
    5.8. Конечные потребители
    5.9. Описание и анализ потенциальных конкурентов
    6. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
    7. ПЛАН СБЫТА ПРОДУКЦИИ
    7.1. Цены на конкретные позиции продукции
    7.2. Организация сбыта, каналы сбыта
    7.3. План сбыта
    8. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ЧАСТЬ
    8.1. Описание производственного процесса
    8.2. Требуемое оборудование
    8.3. Оценка и обоснование необходимых ресурсов
    8.4. Оценка постоянных и переменных затрат при производстве продукции и оказании услуг
    8.5. План производства продукции/оказания услуг на расчетный период
    8.6. Выбор и обоснование типа предприятия
    9. ОРГАНИЗАЦИОННО-УПРАВЛЕНЧЕСКАЯ СТРУКТУРА…
Навигация по разделу
  • Все отрасли