Бесплатная аналитика
Исследование рынка молочной сыворотки (артикул: 10091 29507)
| Дата выхода отчета: |
19 Июля 2011 |
| География исследования: |
Россия |
| Период исследования: |
актуализация по запросу |
| Количество страниц: |
|
| Язык отчета: |
Русский |
| Способ предоставления: |
электронный |
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
-
Полное описание отчета
Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.
Сроки предоставления исследования: 15 рабочих дней.
Объект исследования: Молочная сыворотка
Задачи исследования: Предоставить актуальную информацию по исследуемой продукции, технологиям переработки, оценке экологических аспектов, основным производителям, а также по установкам, применяемым в переработке сыворотки
-
Подробное оглавление/содержание отчёта
1. Вводная часть
1.1. Молочная сыворотка как сырье, ее виды.
1.2. Краткий обзор технологий переработки молочной сыворотки
2. Оценка экологических аспектов технологий переработки
Вариант 1 – на основе открытых информационных источников (стоимость – 10 000 рублей)
Вариант 2 – на основе проведения экспертных интервью с отраслевыми специалистами (стоимость – от 6 000 рублей за одно интервью, детальный перечень вопросов согласуется с Заказчиком исследования)
3. Профили основных производителей молочной сыворотки (15 компаний)
Формат – общие данные (наименование, контактная информация, открытые данные по производству сыворотки)
4. Обзор электродиализных установок, применяемых в переработке сыворотки
Обзор предполагается выполнить на основе открытых источников информации.
Структура:
• Наименование модели
• Производитель
• Характеристики установки
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ:
1. База данных государственных органов статистики (информация по производственным показателям крупных компаний, по показателям финансово-экономической деятельности более чем 4,5 млн российских предприятий, отраслевые показатели)
2. Отраслевая статистика
3. Данные государственных структур, в том числе Министерства экономического развития, Министерства сельского хозяйства, Федеральной налоговой службы
4. Специализированные базы данных Агентства MegaResearch
5. Рейтинги
6. Информационные ресурсы участников рынка
7. Отраслевые и специализированные информационные порталы
8. Материалы сайтов исследуемой тематики (web-ресурсы производителей и поставщиков, электронные торговые площадки, доски объявлений, специализированные форумы, Интернет-магазины)
9. Региональные и федеральные СМИ
10. Порталы раскрытия информации (отчетность открытых акционерных обществ)
Другие исследования по теме
Актуальные исследования и бизнес-планы
-
Рынок молочной продукции (выпуск 1)
Таблица 10. Потребление (кг на душу населения) и производство (тыс.тонн)
йогуртов
Таблица 11. Производство молочных консервов, тыс. руб.
Таблица 12. Основные страны-получатели сгущенного молока и сливок в III
квартале 2004 года
Таблица 13. Мировое производство молока, млн. тонн
Таблица 14. Компании-лидеры по объемам розничных продаж молочной
продукции
Таблица 15. Типы игроков российского молочного рынка
Таблица 16. Доли лидеров российского молочного рынка
Таблица 17. Структура розничного рынка вязких йогуртов в натуральном
выражении, %.
Таблица 18. Производство йогуртов всех типов, тыс. тонн.
Таблица 19. Крупнейшие города-«миллионники» Российской Федерации (с
населением более 1млн.чел.)
Таблица 20. Население федеральных округов России по переписям
Таблица 21. Миграция между Дальним Востоком и другими округами в 2001 году
Таблица 22. Среднее потребление основных групп молочных продуктов в год на
человека в некоторых странах мира, кг или л.
Таблица 23. Структура розничных продаж плавленых сыров по основным
вкусовым видам в феврале-июле 2004 года, %.
Таблица 24. Потребление творожных продуктов по регионам России (%
потребителей, совершивших покупку продукции хотя бы 1 раз в 3 месяца)
Таблица 25. Предпочтения покупателей по типам наполнителей творожных
сырков.
Таблица 26. Предпочтени…
-
Кабинетное исследование российского рынка мороженого. Предварительные итоги 2012 года
1 Список терминов и определений 6
2 Введение 8
3 Методологическая часть 9
3.1 Описание типа исследования 9
3.2 Объект исследования 9
3.3 Цели и задачи исследования 9
3.4 География исследования 9
3.5 Время проведения исследования 9
3.6 Методы сбора данных 9
4 Макроэкономическая конъюнктура 11
4.1.1 Валовой внутренний продукт 11
4.1.2 Промышленное производство 14
4.1.3 Уровень инфляции 15
4.1.4 Уровень доходов населения 16
4.1.5 Инвестиции 19
4.1.6 Розничная торговля 20
4.1.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 22
5 Описание отрасли. Молочная промышленность. 24
5.1 Количественные характеристики отрасли молочной продукции 25
5.1.1 Объем производства молочной промышленности 25
5.1.2 Темпы роста объемов производства молока и молочной продукции 26
5.2 Описание влияющих Рынков 27
5.2.1 Рынок молока и сливок 27
5.2.2 Рынок сухого молока, сливок и смесей для мороженого 29
5.3 Описание смежных рынков 33
5.3.1 Кондитерские и шоколадные изделия 33
5.3.2 Количественные показатели рынка 33
5.3.3 Динамика объемов производства кондитерских изделий по годам 33
5.4 Минеральная вода 36
6 Сегментация рынк…
-
Маркетинговое исследование и анализ производства йогуртов в России, 2012-2014 гг.
Методологические комментарии к исследованию.
1. Анализ производства йогуртов, в России, 2012-2014 гг.
1.1. Объем производства густых йогуртов (2012-2013 гг.)
1.2. Объем производства густых йогуртов (январь-август 2012 г., январь-август 2013 г., январь-август 2014 г.)
1.3. Объем производства питьевых йогуртов (2012-2013 гг.)
1.4. Объем производства питьевых йогуртов (январь-август 2012 г., январь-август 2013 г., январь-август 2014 г.)
1.5. Основные производители густых йогуртов
1.5.1. Наименование компании
1.5.2. Объем производства (2012-2013 гг.)
1.5.3. Объем производства (январь-август 2012 г., январь-август 2013 г., январь-август 2014 г.)
1.6. Основные производители питьевых йогуртов
1.5.1. Наименование компании
1.5.2. Объем производства (2012-2013 гг.)
1.5.3. Объем производства (январь-август 2012 г., январь-август 2013 г., январь-август 2014 г.)
2. Анализ импорта йогуртов в России, 2012-2014 гг.
2.1. Объем импорта густых йогуртов (2012-2013 гг.)
2.2. Объем импорта густых йогуртов (январь-август 2012 г., январь-август 2013 г., январь-август 2014 г.)
2.3. Объем импорта питьевых йогуртов (2012-2013 гг.)
2.4. Объем импорта питьевых йогуртов (январь-август …
-
Анализ мирового рынка кисломолочной продукции в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
Аннотация
В 2007-2011 гг продажи на мировом рынке кисломолочной продукции росли. Снижение
натурального объема продаж кисломолочной продукции относительно предыдущего года
наблюдалось только в кризисном 2009 г и составило 1,3%. В 2011 г на мировом рынке было
продано почти 12 млн т кисломолочной продукции. По оценкам BusinesStat, в 2016 г мировые
продажи кисломолочной продукции достигнут 13 млн т, что на 10% больше аналогичного
показателя 2012 г.
Производство кисломолочной продукции в мире в период с 2007 по 2011 гг росло вслед за спросом
и в 2011 г составило 12 млн т. В 2012-2016 гг производство продолжит расти в среднем на 2,5% в
год. Лидерами по производству кисломолочной продукции в мире являются США и Германия.
«Анализ мирового рынка кисломолочной продукции в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг»
включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки
перспектив его развития: Экономика и численность населения Производство кисломолочной продукции Продажи кисломолочной продукции Внешняя и внутренняя торговля кисломолочной продукцией Импорт и экспорт кисломолочной продукции Внешнеторговые цены кисломолочной продукции
В обзоре приводятся текущие данные и прогноз для 25 стран мира: Австрия, Аргентина,
Белоруссия, Бельгия, Великобритания,…
|
сайт Друзей
