Ударим по фаст-фуду!

Новая тема Список тем ПравилаУчастники:|||||: АрхивRSS

Горох

27.12.2015 в 15:12
Klukva x0 Ответить
Многие люди любят такое известное и замечательное блюдо, как гороховый суп.
Но в последнее время, что ни купишь, - горох не разваривается.
Ребенок жаловался: мы как-то раз целый день горох в лагере варили, а он так и не разварился.
В принципе, если горох хороший, то он без особых ухищрений готовится.

Подскажите, как выбрать правильный горох, производители, торговые марки.
хм, даже не задумывалась, беру, какой есть, всегда разваривается)
Ну вот как называется? Я куплю. ))
Честно говоря, не помню, что был за горох у меня в последний раз, название не запомнила. Ну, ужас.. И замачивала, и всяко.
Да вот помнить бы!) Я обычно из открытых пачек пересыпаю в специальные банки для хранения. А впрок давно уже ничего не беру. Увижу в магазине - напишу)
Вот и я: пересыпала - и забыла. А сейчас уже боюсь покупать, вдруг опять такой же попадется. ))
27.12.2015 в 20:00
VolNa x0 Ответить
Странно! Может ты берёшь нелущёный горох( в такой полупрозрачной оболочке)? Но его ещё надо поискать))
Всё остальное прекрасно разваривается без предварительного замачивания. Можно брать не обязательно целый, половинками не хуже)
27.12.2015 в 20:03
Klukva x0 @ VolNa Ответить
Понимаешь, я тоже так думала. Но вот уже второй раз попадается какой-то ну вааще не разваривающийся. Время приготовления этого гороха - 2 дня. )) И то, если его начать разминать на 5 часу варки.
Нут попробуйте :)
Не, это все-таки другое. Нут, чечевица.
Ну точно нут не пробовали :)
Нут - горох, а чечевица - чечевица.
Я тоже не пробовала, но знаю,что его используют в узбекском плове)
Там наверное в качестве хумуса используется :)
Хумус…А это ещё что такое?)
Тут все темы повторяются.
Вот нашёл ссылку Алефа в своей же теме про нут - http://www.peredelka.tv/tv-projects/do/sujets/kazan-mangal/humus.phtml
Только я вместо шафрана кладу карри :) ибо дорого :)
Спасибо) Ознакомлюсь.
Пробовать - пробовала. Только не варила. )) Покупала и зеленые бобы, и белые.. на Мытном рынке.
на мой вкус, это тот же горох только повкуснее будет и подороже.)
27.12.2015 в 20:23
VolNa x0 @ Klukva Ответить
Надо встретиться на пл.Советской и купить тебе правильный горох))
27.12.2015 в 20:24
chuchelo x0 @ VolNa Ответить
прально!) и положить ево Клю под ёлочку из солёных огурчикофф!))
27.12.2015 в 20:26
Klukva x0 @ VolNa Ответить
Ага, в подарок на НГ. ))
Мне вот уже подсказывают, что спаровский обычный - хорошо варится.
17.03.2021 в 00:39
Misa x0 Ответить
Я всегда его замачиваю, оставляю на целую ночь, а днем готовлю.
05.05.2021 в 15:59
hntr1 x0 @ Misa Ответить
и я тоже, так вкуснее



Последние обсуждаемые темы на этом форуме: Ответов Автор Обновлено
Привлекательная вывеска для потенциальных клиентов 0 KartsevRoma 01.03.2024 в 17:37
KartsevRoma
Куриное филе на скорую руку 12 Dmitry Ivanov 10.02.2024 в 13:44
OlegGurin
Еда на природе 24 Nikamida 14.11.2023 в 18:00
Redbulxxl
Подборка свежих промокодов! 0 Dmitry0001 17.10.2023 в 10:46
Dmitry0001
Подборка свежих промокодов на еду и не только! 0 Dmitry0001 22.09.2023 в 10:35
Dmitry0001