КУДРЯВЫЙ суп...навеяно

Я только кудрявый пирог помню. Надо? ;)

Еще есть версия, что это Доширак…

картошка кубиками, лук соломкой. Залить водой сварить овосчи, посолить и влить тонкой струйкой взболтанное яйцо.довести до кипения.

точно! еще 12 раз произнести отче наш и полный фарш готов к употреблению!!!

Ага, похоже. Хотя у нас такой суп не варили…
Я варю с яйцом "китайский суп". Делается он так: курица (цепленок) отваривается целиком. Потом вынимается, отделяется от костей, и мясо курицы смешивается с карри. В бульон запускается: мясо курицы, мелко порезанная зелень (много), банка кукурузы и взбитое яйцо. Супчик очень быстрый, вкусный и сытный. ))

Буду пробовать!

Для приготовления на 4 порции вам понадобится.
200г картофеля.,150г лука.,50г сливочного масла.,4 яйца.,750 мл бульона.,Соль.,Лавровый лист.
Картофель нарежьте соломкой, положите в кипящий бульон. Яйца разбейте в чашку и взбейте вилкой. Когда бульон с картофелем вновь закипит, влейте в него тонкой струйкой, помешивая, яйца. Лук измельчите, обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета, положите в суп. Посолите, добавьте лавровый лист и варите до готовности картофеля.

Нет..нет девочки.
Не путайте меня(
Какой лук..обжаренный на сливочном масле до золотистого цвета(???)
В моем случае..кто бы стал заморачиваться…мне его готовил дядя студент…когда меня ему перепоручали.
Точно помню..был там ещё сырок плавленный "Дружба"…но тОт конечно..что сейчас продают.

)))Дружная ты наша!))

В детстве,я называла так уху,когда мама в неё добавляла взбитое яйцо.