Ударим по фаст-фуду!

Новая тема Список тем ПравилаУчастники:|||||: АрхивRSS

Фондю

05.06.2012 в 18:57
АХ x0 Ответить
Хочу купить фондюшницу.У когонить есть сия приблуда? Поделитесь впечатлениями пжста.
05.06.2012 в 18:58
Alef x0 Ответить
у меня ))
вопросы?
05.06.2012 в 18:58
АХ x0 @ Alef Ответить
что?как?ну и как?а почему?да ладна?чё правда?
)
05.06.2012 в 19:24
Alef x0 @ АХ Ответить
купил её давным давно после посещения Бельгии в первый раз…
у бельгийцев существует три блюда… причём все они называются фондю..
1. традиционное фондю - в фондюшницеразогревается рафинированное растительное масло, готовится заготовка из кусочков мяса (говядина, свинина, курица), соусов…. или рыбопродуктов (рыба, креветки, мидии и прочее)…
далее, на шпажки нанизывается заготовка и опускается в кипящее масло примерно на 30-40 секунд (в зависимости от размеров кусочков)…
все сидят вокруг фондюшницы и каждый для себя готовит то, что ему нравится…
2. французское фондю - сырное… есть сорта сыра для фондю… они продаются уже натёртыми… но можно подобрать и наши… фондюшница натирается чесноком и маслом, в ней засыпается тертый сыр и наливается немного белого вина, чтобы получилась сырная горячая масса… на шпажки нанизывается белый подсушенный в духовке хлеб, окунается в сыр, вынимается прямо в рот ))… запивается обычно белым сухим
3. шоколадное фондю - рецептов масса в сети… в горячий шоколад окунают обычно кусочки фруктов… груша, клубника, ананас… и в рот :))

покупать однозначно чугунную…
горелки бывают двух типов - на спирту и гелевые…
сейчас уже без разницы - гель есть в продаже… спирт - тем более ))
05.06.2012 в 20:06
АХ x0 @ Alef Ответить
чугунную? я только эмалированные и керамические видела
05.06.2012 в 20:12
Alef x0 @ АХ Ответить
только чугунную… только чугун хорошо держит тепло…
продаются в МЕТРО



Последние обсуждаемые темы на этом форуме: Ответов Автор Обновлено
кофемашины для АЗС 0 Yarma Вчера в 07:46
Yarma
Атвозапчастини 10 Jenek 10.02.2025 в 16:14
Самурай
Де купити автозапчастини? 3 polina.west 13.12.2024 в 16:03
Самурай
Творожная запеканка 1 АлинаБалерина 13.12.2024 в 16:03
Самурай
Творожная запеканка 1 АлинаБалерина 13.12.2024 в 16:03
Самурай