Посленовогоднее утро! Рецепты)

отличное посленовогоднее блюда - заливное! но я пока не спец.. может в этом году сделаю…

Да, точно) У нас дома фирменное блюдо на НГ и после него - заливное из семги и кижуча…ну или еще какой-нито рыбки)

Солянка, холодная утка и фрукты.)

утка просто остыла или специально холодная?)
поделись рецептом…утки есть, а рецепта нет)

Просто остыла.) Люблю холодную грудку. Ее нарезаешь тоненькими ломтиками, макаешь в соус…. ммммм… красота. А утка - у меня любимый рецепт это чеснок-соль-черный мол. перец. Если такие как плавают, то еще сметанки добавляю. Натираю со всех сторон, внутрь ломтики апельсина и яблок. Опять же если такая как плавает - в пакет для запекания, а пекинскую просто на противень и в духовку. Жарить, поливая, до тех пор пока не станет зубочисткой протыкаться.

мещера!??

нет)

у нас тоже плавают

)) наши??)

Наши

+1 к солянке - и компоненты в наличии, и больные головы отменно лечит :)

"В XVII в. окончательно складываются все основные типы русских супов, причем появляются неизвестные для средневековой Руси солено-пряно-кислые супы — кальи, похмелки, солянки, рассольники, — обязательно содержащие квашения, лимон и маслины. Появление этих супов вызвано чрезвычайным распространением пьянства, потребностью в опохмеляюших средствах. " ))

На утро после нового года столько всего остается,что кушай нехочу,зачем еще изощрятся и что-то специально готовить,а вот для больной головы будет хорошо держать в холодильнике бутылочку ато и пару айрана,всегда помогало после любого застолья)

Здрасти! А мы скучали :)
Рецепт: Баночка с солёными огурчиками и памидорчиками!

И вам доброе:) я мало пьььью)

с возвращением!
без тебя тут все распустились (((
модераторов нету.. один сплошной бардак!!!!!!!!!!!!!!

привет)
на кухне отсиживаюцца…калории считают)

Как встретить утро 1 января? А почитайте Булгакова "Мастер и Маргарита" как возвращали к жизни Степу Лиходеева. Лучше еще ни кто ни чего не придумал)

Водка и сосиски с кетчупом. Кошмар… (Бррр)
Сложный суп, подготовленный заранее. И немножко водки. Вот это правильнее

А где написано,что сосиски с кетчупом? Сосиски были в томатном соусе.
Лук мелко порезать,морковь натереть на терке все это подсушить на сковородке без добавления масла. Потом залить томатным соком добавить 3-4 зубчика чеснока перетертого с солью и черным перцем, варить минут 10. Потом добавить сосиски и тушить минут 5.
Согласитесь,что это не сосиски с кетчупом.
А потом куда девалась икра паюсная в вазочке и грибочки мариеованные со свежим хлебом? ;-)))

Что вдруг подумалось… а солянка не пойдет?..

Солянка не пойдёт.Это жирное и "тяжёлое" блюдо.Нужно лёгкое и ненавязчивое.Самое лучшее,на мой взгляд, суп-пюре на курином бульоне.

Солянка хорошо.Но почему то лагману захотелось.

Угощайте лагманом!

Надо сначала приготовить, а уж потом поделюсь.

на утро - снегобабу!!)

Хижина написал(а)
на утро - снегобабу!!)

ну и репертуарчик у вас ))

) репертуар - в тиятрах, а здесь - мИню)

тибю говоришь )) эххх!!!

Ура, товарищи!
"Степа, тараща глаза, увидел, что на маленьком столике сервирован поднос, на коем имеется нарезанный белый хлеб, паюсная икра в вазочке, белые маринованные грибы на тарелочке, что-то в кастрюльке и, наконец, водка в объемистом ювелиршином графинчике. Особенно поразило Степу то, что графин запотел от холода. Впрочем, это было понятно - он помещался в полоскательнице, набитой льдом. Накрыто, словом, было чисто, умело.
Незнакомец не дал Степиному изумлению развиться до степени болезненной и ловко налил ему полстопки водки.
- А вы? – пискнул Степа.
- С удовольствием!
Прыгающей рукой поднес Степа стопку к устам, а незнакомец одним духом проглотил содержимое своей стопки. Прожевывая кусок икры, Степа выдавил из себя слова:
- А вы что же… закусить?
- Благодарствуйте, я не закусываю никогда, - ответил незнакомец и налил по второй. Открыли кастрюлю – в ней оказались сосиски в томате.
И вот проклятая зелень перед глазами растаяла, стали выговариваться слова, и, главное, Степа кое-что припомнил."

А тем, кто много пьёт, подойдет Энтеродез =) пить по 3-4 литра в день, оно же и еда =))

а по простому то что это за дрянь?

Порошочек такой… для приготовления раствора для приема внутрь. (поливинилпирролидон ;))
Хорошая штука, но солянка вкуснее!

Угощаю! ))

Тирамису?

Ага, тирамису!
Наконец-то, все стало доступно: савоярди продается (даже в универсаме), сыр, кофе…
Легкий и очень вкусный десерт. ))
С новым годом!

А у нас так!
))