сайт Друзей
Ударим по фаст-фуду!
Есть у кого-нибудь рецепт чизкейка?
я не сластена.. не люблю торты.. сладкое ем редко… оооочень редко.. но вот чизкейк мне нравится.. он в меру сладкий, такой какой нужно.. МНЯКА!
можно ли его приготовить в домашних условиях? есть ли у кого уже проверенные рецепты?)
можно ли его приготовить в домашних условиях? есть ли у кого уже проверенные рецепты?)
Чизкейк "Нью-Йорк"
ОСНОВА.
200 г песочного печенья типа “Юбилейного”
110 г сливочного масла
Начинка
600 г сыра “Филадельфия”
3 яйца
150 мл жирных сливок
150 г сахарной пудры
Немного ванилина.
Печенье размолоть и перемешать с маслом. Выложить на дно и стенки разъемной формы и выпечь при150 градусах минут 10. Остудить.
Сыр, сах. пудру перетереть. Постепенно добавить сливки, яйца и ванилин. Взбивать не надо - только перемешать. Залить в форму. Форму обернуть фольгой (дно и стенки) и поставить в другую форму, чтобы можно было в нее налить воды примерно до середины бортиков. Поставить сие сооружение в духовку примерно на полтора часа. Температура та же. Духовку выключить и оставить еще на час. После этого поставить чизкейк в холодильник на ночь. Без большой формы естественно. Вынимать из формы лучше перед подачей.
Рецепт проверен. Правда я делала на половину нормы.
ОСНОВА.
200 г песочного печенья типа “Юбилейного”
110 г сливочного масла
Начинка
600 г сыра “Филадельфия”
3 яйца
150 мл жирных сливок
150 г сахарной пудры
Немного ванилина.
Печенье размолоть и перемешать с маслом. Выложить на дно и стенки разъемной формы и выпечь при150 градусах минут 10. Остудить.
Сыр, сах. пудру перетереть. Постепенно добавить сливки, яйца и ванилин. Взбивать не надо - только перемешать. Залить в форму. Форму обернуть фольгой (дно и стенки) и поставить в другую форму, чтобы можно было в нее налить воды примерно до середины бортиков. Поставить сие сооружение в духовку примерно на полтора часа. Температура та же. Духовку выключить и оставить еще на час. После этого поставить чизкейк в холодильник на ночь. Без большой формы естественно. Вынимать из формы лучше перед подачей.
Рецепт проверен. Правда я делала на половину нормы.
конечно, я бы не хотела быть толстой
но в еде себе стараюсь не отказывать.. ем все, что хочу.. просто не надо объедаться
сладкое просто не люблю.. я к нему равнодушна.. есть, конечно какие-то редкие сладости, которые мне нравятся и я не прочь их отведать.. но обычно мне хватает какого-то маленького кусочка..
но в еде себе стараюсь не отказывать.. ем все, что хочу.. просто не надо объедаться
сладкое просто не люблю.. я к нему равнодушна.. есть, конечно какие-то редкие сладости, которые мне нравятся и я не прочь их отведать.. но обычно мне хватает какого-то маленького кусочка..
| Последние обсуждаемые темы на этом форуме: | Ответов | Автор | Обновлено |
|---|---|---|---|
| Нужна помощь в оперативном решении вопроса по покупке профессионального звукового оборудования. | 2 | oliveper | 02.03.2026 в 14:45 yearningbl |
| Ищу стоматологическую клинику, которая более опытная в вопросах исправления прикуса, может кто пользовался услугами сам недавно | 3 | oliveper | 27.02.2026 в 15:27 oliveper |
| Хочу своими руками создавать косметику, есть может готовые рецепты или обучающие курсы там, которые точно приведут к результату | 3 | oliveper | 27.02.2026 в 15:26 oliveper |
| Интересуют варианты как можно быстро взять в аренду грузовик, может кто пользуется услугами, есть надежный партнер в этом | 3 | oliveper | 27.02.2026 в 15:26 oliveper |
| Нужна помощь в поиске быстрого решения по выбору городской бани у нас в Москве. | 2 | yearningbl | 21.02.2026 в 15:40 oliveper |