Ударим по фаст-фуду!
Кайтен -

По японски "перемена в судьбе". Торпеды, управляемые смертниками. Состояли на вооружении Императорского флота Японии.
Кайтен-суси - конвейер, по которому движутся только что слепленные СУСИ.
Венец японского общепита:
Первый суши-ресторан с конвейером, «Mawaru Genrokuzushi», был открыт в Фусэ в 1958 г. Сейчас это Хигаси-Осака, префектура Осака.
Владелец Ёсиаки Сираиси (Yoshiaki Shiraishi) оборудовал прилавок ресторана конвейером после того, как увидел подобное на пивном заводе, разумно полагая, что это может сократить работу официанток.
Как ЗДОРОВО…правда?
Жаль у нас такого пока нет(((
А может уже есть… где?
Кайтен-суси - конвейер, по которому движутся только что слепленные СУСИ.
Венец японского общепита:


Первый суши-ресторан с конвейером, «Mawaru Genrokuzushi», был открыт в Фусэ в 1958 г. Сейчас это Хигаси-Осака, префектура Осака.
Владелец Ёсиаки Сираиси (Yoshiaki Shiraishi) оборудовал прилавок ресторана конвейером после того, как увидел подобное на пивном заводе, разумно полагая, что это может сократить работу официанток.
Как ЗДОРОВО…правда?
Жаль у нас такого пока нет(((
А может уже есть… где?

Одна из жутких страниц нашего мрачного и ужасного коммунистического прошлого: в буфетах кинотеатров тарелки с пирожными просто стояли на столиках. Отведав, наши запуганные предки говорили буфетчице, что они съели - и расплачивались сообразно съеденному. Так что конвейеров с суши не будет - нет возврата к темным страницам истории )))

Какой мрачный прогноз.
Вы не любите японскую кухню?
Или отголоски "ужасного коммунистического прошлого" таак глубоко Вас ранят?
Вы не любите японскую кухню?
Или отголоски "ужасного коммунистического прошлого" таак глубоко Вас ранят?

Нижегородский вариант англо-японской кухни мне скорее нравится. ))
Не так давно пензенский - не понравился совершенно (
А суши-конвейер даже если и будет - не пойду. Потому как такой формат предполагает большую чебуречную а-ля макдональдс, для ритуальной в наших широтах японской кухни - по-моему не подходит.
Не так давно пензенский - не понравился совершенно (
А суши-конвейер даже если и будет - не пойду. Потому как такой формат предполагает большую чебуречную а-ля макдональдс, для ритуальной в наших широтах японской кухни - по-моему не подходит.

Дядя Вова написал(а)
Нижегородский вариант англо-японской кухни мне скорее нравится. )).
Нижегородский вариант англо-японской кухни мне скорее нравится. )).
А где нравится бывать? Пытыюсь составить гид. Японские харчевен открылось вроде много, но действительно всё поставлено на поток и быстро портится изначальное впечатление от заведения и того, что там подают.
В Маленькую японию уже не зайти, Тако тоже самое, ну и т.д.
Последний раз абалденную калифорнию в Печерах ела…вроде Субара-клуб.
А Вы роллы, суси на дом заказываете или сами крутите?
Если сами вот для Вас ещё один ножечек и все необходимые прибамбасы здесь:
Ножи для суши
www.bestsushi.ru/aboutsushi/kitchen.html

Из обеденных вариантов - нравится в "Васаби", на Пискунова.
Из вечерних - проверил не так давно "Японумаму" - неплохо.
Из вечерних - проверил не так давно "Японумаму" - неплохо.

Вполне приличный. Выбор невелик, на моей памяти с того года сменился один раз, но вкусно, чистенько, без излишеств и порчи настроения.
Чудо как хорош был японский сэт в "Карамели", но весной туда попал - все резко поменялось, далеко не в лучшую сторону.
Чудо как хорош был японский сэт в "Карамели", но весной туда попал - все резко поменялось, далеко не в лучшую сторону.


Мне очень понравилась сеть Тануки в Самаре.
У нас вроде пока не открылись.
Кааааааааааакие там Манила роллы…БАШНЕСРЫВ!
Последние обсуждаемые темы на этом форуме: | Ответов | Автор | Обновлено |
---|---|---|---|
кофемашины для АЗС | 0 | Yarma | Вчера в 07:46 Yarma |
Атвозапчастини | 10 | Jenek | 10.02.2025 в 16:14 Самурай |
Де купити автозапчастини? | 3 | polina.west | 13.12.2024 в 16:03 Самурай |
Творожная запеканка | 1 | АлинаБалерина | 13.12.2024 в 16:03 Самурай |
Творожная запеканка | 1 | АлинаБалерина | 13.12.2024 в 16:03 Самурай |