Погода -17 °C
Курсы валют $63.87   €68.69

Афиша

Загадай желание

История о том, как в предновогодние дни в офисе обычной фирмы шуточные письма в почтовый ящик Деду Морозу оборачиваются реальной любовью между молодым симпатичным директором Максимом и красивой


Фанат / Горав, большой фанат кино героя Аряна Канна, направлялся в Мумбаи, чтобы поздравить своего кумира с днём рождения. Но всё пошло не по плану, и одержимость Горава перешла черту.


Обсуждение блогов

Новая тема Список тем ПравилаУчастники:|||||: АрхивRSS

Блог: Рыбная вариация с тыквенным пюре и тартаром из яблок и цуккини

09.06.2016 в 01:49
swolhangcheng x0
Блог: swolhangcheng




Рыбная вариация с тыквенным пюре и тартаром из яблок и цуккини. Фотография рецепта


Увеличить

сёмга; судак; креветки; шампиньоны - 2-3 шт.; для тыквенного пюре: тыква; лимонное сорго; листики кафира - 2 шт.; чеснок; лимон; имбирь; для тартара: яблоко - 1 шт.; цуккини - 1 шт.; перец, соль, сахарная пудра - по вкусу; базилик - по вкусу; растительное масло для жарки.





Фотографии рецепта Рыбная вариация с тыквенным пюре и тартаром из яблок и цуккини, Шаг 01
Тыква нарезана, уложена в кастрюлю. Туда же чеснок, имбирь, листики кафира, маленький кусочек чили, немного присаливаю. Заливаю водой, совсем чуть-чуть, и сверху вдоль разрезанное сорго.Фотографии рецепта Рыбная вариация с тыквенным пюре и тартаром из яблок и цуккини, Шаг 02
Пока это дело варится, замариную креветки с лимоном, чесноком и солью с перцем. Фотографии рецепта Рыбная вариация с тыквенным пюре и тартаром из яблок и цуккини, Шаг 03
Рыбу просто посолю, поперчу.Фотографии рецепта Рыбная вариация с тыквенным пюре и тартаром из яблок и цуккини, Шаг 04
Тыкве надо всего-то минут 20 и готова. Убираю сорго и листья кафира. Остальное пюрирую. Можно добавить немного соевого соуса.Фотографии рецепта Рыбная вариация с тыквенным пюре и тартаром из яблок и цуккини, Шаг 05
Рыбов и гадов отправляю на сковородку, немного подумав туда же парочку шампиньонов. И, пока жарится, сделаю тартар. Яблоко очищу и нарежу маленькими кубиками вместе с цуккини. Приправлю оливковым маслом, сахарной пудрой, солью, перцем, нарезанным базиликом.Фотографии рецепта Рыбная вариация с тыквенным пюре и тартаром из яблок и цуккини, Шаг 06
Рыба и креветки готовы. Оформляю на тарелку. Приятного! И спасибо за потраченное время.
09.06.2016 в 04:32
Prosto-Serega* x9 @ swolhangcheng
Кафир, сорго….а…ну всё понятно.
09.06.2016 в 04:44
Ночник x9 @ Prosto-Serega*
Это Вы ещё не всё и не про всех знаете :
http://zagony.ru/2007/09/18/kak-pravilno-varit-rakov.html
09.06.2016 в 04:43
Prosto-Serega* x9 @ swolhangcheng
Листья кафир лайма заменим просто лаймом. А сорго - лимонной цедрой. Залимонимся…


Рыбная вариация с тыквенным пюре и тартаром из яблок и цуккини

Последние обсуждаемые темы на этом форуме: Ответов Автор Обновлено
Интимные фотографии женщин и автопортреты Стефана Кутелля 1 diemawars Сегодня в 05:34
Ночник
"Помогите пенсионерам" ‪‎ПРЕССА‬ 3 ТНС энерго НН Вчера в 10:15
ТНС энерго НН
Судьи Нижегородского Районного суда сделали себе операцию на совести и отказали мне в иске к Оксфорду о взыскании расходов на восстановление в полном объеме... 14 shepherd 04.12.2016 в 10:11
Ночник
image.jpeg 2 Ким Чен Ын 03.12.2016 в 20:43
Ким Чен Ын
IMG_9345ь.jpg 25 Олеся-я 01.12.2016 в 16:05
ЮлияЯ