Курсы валют $56.98   €62.04

Афиша

Future Shorts: Потепление

Future Shorts — большое событие в мире короткого метра. Фестивальные показы проходят более чем в 20 странах на 5 континентах 4 раза в год. Впервые Utopia Pictures привезла Future Shorts в РФ в 2005


Моя девушка — монстр / Гигантский монстр нападает на город Сеул, объявлена чрезвычайная ситуация. Тем временем в Нью-Йорке Глория, которая осталась без работы и бойфренда начинает замечать, что она каким-то образом связана с этими фантастическими событиями.
Спасти Пушкина / А. С. Пушкин всем известно, что это наше всё. Именно по этой причине, ученики современного московского лицея хотят во что бы то ни стало спасти великого поэта от неминуемой смерти на дуэли. Школьники с помощью машины времени переносят Александра Сергеевича в XXI век, однако и в наши дни его подстерегает немало опасностей.


Обсуждение блогов

Новая тема Список тем ПравилаУчастники:|||||: АрхивRSS

Блог: Пьяная баба с лимончелло

06.03.2016 в 02:27
beeracre x0
Блог: beeracre




Пьяная


Увеличить

для теста: мука -300г; яйца - 5 шт.; сливочное масло - 100г; сахар - 50г; дрожжи сухие - 10г; соль - 0,5 ч.л.; ваниль (или ванилин) - по вкусу; для сиропа: вода - 2 стакана; сахар - 1 стакан; лимон - 1 шт.; ликер лимончелло - 3 ст.л.




Фотографии
Дрожжи залить 3 ст.л. воды и добавить щепотку сахара.Фотографии
Яйца взбить с сахаром и солью.Фотографии
Растопить сливочное масло и сразу вмешать в яичную смесь.Фотографии
Дрожжи за это время уже ожили и начали расти.Фотографии
Просеять муку на яичную смесь, сверху вылить дрожжи.Фотографии
Хорошо перемешать. Тесто получается по консистенции примерно как на бисквит. Накрыть миску мокрым горячим полотенцем или затянуть пленкой и поставить в теплое место на 20 минут.Фотографии
Через 20 минут переложить тесто в форму, смазанную маслом.Фотографии
Накрыть форму горячим полотенцем или пленкой и поставить в теплое место еще на 20 минут. Вот так оно выросло за это время.Фотографии
Отправить в духовку на 50-60 минут (170-160 С). Остудить в форме. Вот такая она вся румяная. Положить ее в глубокую посуду для пропитки, моя форма как раз помещается в глубокую тарелку.Фотографии
Сварить сироп из воды, сахара и лимона.Фотографии
Залить бабу горячим сиропом. Просто поливаем сверху по всей поверхности половником. Выливаем весь сироп. Сбрызнуть сверху ликером лимончелло и можно подавать.
Очень нежная, рыхлая и одновременно упругая структура выпечки. Сиропа она возьмет столько, сколько ей надо. Чем мокрее - тем вкуснее. Я ее ем обычно дня 2-3, к концу сиропа вообще не остается, впитывается весь.
Если не использовать ликер, то баба будет трезвой, что тоже очень неплохо. С сиропом вообще простор для экспериментов, можно варить и с ванилью, и с кардамоном, и с кофе, и со всеми цитрусовыми. Да и сладкий алкоголь тоже любой подойдет. Вот эту я делала с апельсиновым сиропом и ликером кумкват.
06.03.2016 в 06:59
Ночник x9 @ beeracre
Если не использовать ликер, то баба будет трезвой…

Баба сЪпьянела
С трёх ложек лимончелло
Теперь она отрада
Для любого чЕла !
06.03.2016 в 09:23
Хаймашкер x5 @ beeracre
Макаронники употребляют лимончелло после ужина. Этакая солнечножелтая микстура, вместо мизима)
Мне нравились ромовые бабы с Havana Club)))
08.03.2016 в 09:15
ЁШ x4 @ beeracre
Наверное вкуся… ))) … НО…под ромовую бабу как-то водочка не катит …



Последние обсуждаемые темы на этом форуме: Ответов Автор Обновлено
Блогеры – асоциальны. 5 ALEXEYMETKIJ Сегодня в 00:17
Ночник
Олигархи 9 astralf Вчера в 07:39
Yuga
Телепроект "Доброе дело". Выпуск 95 1 Доброе дело 26.04.2017 в 22:12
shepherd
Какие черты лица чаще всего передаются по наследству? 1 endeorazz 25.04.2017 в 20:24
Ночник
20170424_071949.jpg 5 More 25.04.2017 в 20:08
машинист