Обсуждение блогов
Блог: Ватрушка "Королевский творожок"
Блог: laicontran
Блюдо низкокалорийное, вкусняшка вообщем полезная!!!За основу самого теста и начинки взят нежирный творог ( 2 %). Сладость за счет начинки, а именно ее состава- чернослива! Получилась удачная хрустящая корочка и мягкая начинка!
Еще хорошее сочетание - аромат какао и ванильной начинки.
Рецепт:
Творог 2% 250 г.
яйцо 1 шт.
ванилин 1 пакетик
какао 1 ст л
разрыхлитель теста 1 ч л
чернослив пару горсточек( можно другу начинку, на любителя)
мука ( овсяная+ ржаная) 3 ст л
Из большей части творога делаем тесто: добавляем яйцо, разрыхлитель, какао, муку, вымешиваем тесто ( оно такое не совсем мучное, но держит форму), тесто отправляем в холодильник на часик.
Начинка- в блендере смешиваем творог и чернослив, добавляем ванилинчик, тоже пусть постоит в холодильнике немножечко.
Из данного количества у меня получились 2 хорошие ватрушки ))
Делим на две части тесто: из одной делаем низ ватрушки, другой потом будем накрывать начинку. Поскольку тесто творожистое, то аккуратненько формируем лепешечку и выкладываем на листик, свержу начинку, еще сверху вторую часть теста. Берем скалку, обматываем пленкой ( обычным пакетом) и аккуратно раскатываем в одном направлении ( сверху вниз и обратно), таким образом уплощаем наши ватрушки. Ну вот и все! Теперь в подогретую духовку на мин 25-30 до подрумянивания.
Кушаем как горячими, так и холодными!!! Отлично сочетаются с йогуртом или кефиром!
Приятнейшего и здорового аппетита!
Ингредиенты
яйцо1 шт.Какао1 ст.л.Чернослив8 шт.→ Ватрушка "Королевский творожок"
Последние обсуждаемые темы на этом форуме: | Ответов | Автор | Обновлено |
---|---|---|---|
Вывески важны для успеха бизнеса | 0 | KartsevRoma | Вчера в 19:32 KartsevRoma |
«ОСТРОВ» на ТНТ! Тепло близко» | 2 | ТНТ | 25.03.2024 в 10:54 XRumerTest |
Способы оплаты | 1 | ТНС энерго НН | 25.03.2024 в 07:54 XRumerTest |
развалюха | 1 | joawiggca | 25.03.2024 в 05:34 XRumerTest |
Отдых в Щелково | 1 | Алексей Курт | 25.03.2024 в 01:49 XRumerTest |