Курсы валют $57.63   €61.44

Афиша

Лев

Мальчик из трущоб, Сару, потерялся в возрасте 5 лет. Ему удалось выжить и найти новый дом в Австралии. 25 лет спустя он чудом вернулся в родной дом и встретился с матерью.


Программа LIAF 2016 / Швейцария, Ирландия, Великобритания, США, Хорватия, Латвия,
Патерсон / Жизнь Патерсона (Адам Драйвер) – сплошная романтика: он работает водителем автобуса в городе Патерсон, а в свободное время пишет стихи для любимой жены Лоры (Голшифте Фарахани). Патерсон облачает красоту повседневности в стихи и встречает поэтов повсюду – такова магия города – родины поэтов Аллена Гинзберга и Уилльяма Карлоса Уилльямса. Патерсон пишет в стол и даже не мечтает публиковаться, однако одно маленькое событие меняет его планы.


Обсуждение блогов

Новая тема Список тем ПравилаУчастники:|||||: АрхивRSS

Блог: Овощной суп с крапивой

31.01.2016 в 09:16
moaclasto x0
Блог: moaclasto




Овощной


Увеличить

вода (или овощной бульон) - 2.5-3л; картофель - 4-5 шт.; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 1 шт.; крапива свежая - 2 больших пучка; яйцо (белок) - 1 шт.; соль - по вкусу; зелень укропа, петрушки - по вкусу




Фотографии
Молодые побеги крапивы промыть под проточной водой, затем переложить в дуршлаг, уложенный над миской, и ошпарить кипятком. Оставить зелень в дуршлаге, чтобы стекла вода.Фотографии
Довести до кипения воду, приправить солью и добавить нарезанный кубиками картофель и варить до полуготовности. Лук очистить и мелко нарезать. Морковь промыть, очистить и нарезать на мелкие кубики. В сковороде разогреть растительное масло, добавить морковь и обжарить до изменения цвета (морковь должна стать светлее). После добавить лук и обжаривать все вместе до появления золотистого цвета. Добавить обжарку к картофелю. Накрыть крышкой и уменьшить огонь.Фотографии
Крапиву довольно мелко порубить, положить в сковороду, добавить немного воды и протушить под крышкой на маленьком огне 5-7 минут. Переложить крапиву в кастрюлю с овощами.Фотографии
Яичный белок слегка взбить и, постоянно помешивая суп, влить тонкой струйкой. Горячий суп разлить по тарелкам, добавить по желанию ложку сметаны и посыпать зеленью.
31.01.2016 в 11:11
More x7 @ moaclasto
Так вовремя.Крапиваааа… всюду.))
31.01.2016 в 11:45
Alef x13 @ More
надо только откопать её под снегом… вдоль любого за бора страны! )
01.02.2016 в 09:10
ЁШ x4 @ moaclasto
Крапивными счами деревенских и настоящих русских людей не удивить … ))) …



Последние обсуждаемые темы на этом форуме: Ответов Автор Обновлено
Снимок экрана от 2017-02-14 18:41:17.png 1 Первая Ласточка Вчера в 14:22
Klukva
ФРИДРИХ НИЦШЕ - Когда тебя хвалят, думай 22 citat 18.02.2017 в 22:24
Васи
20170211_124046.jpg 2 Максуд 18.02.2017 в 20:37
Максуд
Зимняя сказка. Поездка в Кострому 7 Klukva 18.02.2017 в 13:56
Максуд
что-то новенькое;) 3 ritencarl 18.02.2017 в 02:36
Ночник