сайт Друзей
Начинаются сокращения в университете, в числе уволенных оказывается талантливый научный работник. Чем может зарабатывать человек, который всю жизнь учился? Идея поразительно проста: нужно создать
Обсуждение блогов
Блог: Рыба в горшочках
Блог: coolyca
Итак, нарежьте рыбу небольшими ломтиками, посолите, поперчите, небольшие грибочки разрежьте пополам, сладкий перец – соломкой, лук – кубиками, морковь натереть на терке…
Измельчите также зелень, а сыр потрите на мелкой терке. Замечу, что сыр в даном рецепте уже баловство – блюдо достаточно вкусное и без сыра, но многие добавляют его в конце приготовления.
Обжарить грибы на небольшом огне на сливочном масле пару минут. Затем снять грибочки в тарелку и пожарить ломтики рыбы, обваленой в муке.
Отдельно обжарить лук с морковкой.
Затем в подготовленые горшочки переложить слоями рыбу, грибы, жареные овощи и сладкий перец. Все это залить молоком или сметаной, запекать в горячей духовке на протяжении получаса под крышечкой.
Вконце запекания посыпать сыром и при подаче – зеленью. Подавать в горшочках, накрытых крышечками, чтобы рыба не остывала. Блюдо шикарное, не пожалеете!
Ингредиенты
филе белой рыбы 500 гр.сладкий перец 2 шт.молоко или сметана 200 гр.зелень для украшения (пучок) 1 шт.
Рыбу в горшочке не пробовал …а вот тушёнка любая с картошечкой …да из русской печечки … ВКУСЯяяя… ))) …
| Последние обсуждаемые темы на этом форуме: | Ответов | Автор | Обновлено |
|---|---|---|---|
| Ау ! Корабли и теплоходы ? | 4 | Владимир Герун | Сегодня в 10:08 vasabi |
| Кот и вкусная еда | 3 | diotibag | Вчера в 11:58 Alef |
| Дзержинская Поповка и Сапсан... | 1 | Владимир Герун | 26.06.2017 в 19:32 Владимир Герун |
| 15 действенных и не очень способов извести всех кротов на садовом участке | 1 | degranac | 25.06.2017 в 19:45 Alef |
| Что делать, если телефон «искупался»: пошаговая инструкция по спасению утопающего | 1 | diathalac | 25.06.2017 в 01:36 Ночник |