сайт Друзей
Обсуждение блогов
Блог: Щи «Сахалинские»
Блог: corqueret
Увеличить
сушеная морская капуста - 30г; любой мясной бульон (на ваш вкус) - 4 л; лук репчатый - 3 луковицы; морковь - 2 шт.; яйцо (вареные) - 4 шт.; несколько зубчиков чеснока; картофель - 5 крупных картофелин; сметана, зелень, соль, специи - по вкусу
Морскую капусту заливаем горячей водой, и варим после закипания 40 минут.
Откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Готовую капусту нарезаем на полоски длиной 2-3 сантиметра.
Натёртую на крупной тёрке морковь и лук порезанный полукольцами пассируем в растительном масле, до золотистого цвета. Перед окончанием пассировки добавляем чеснок, порезанный крупными ломтиками.
В кипящий бульон опускаем картофель, нарезанный крупными кубиками.
Когда картофель уже будет почти готов, добавляем морскую капусту, заправляем пассированными овощами и варим до готовности. Снимаем с плиты.В готовые щи опускаем нарезанные кольцами яйца. При подаче заправляем сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
варим после закипания 40 минут.Откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой.
Замена МК на пенопропилен съэкономит время и энергоносители, а на квашеную капусту ещё и здоровье ЖКТ ( да и остального организма )! Кстати и высвободившийся креативный ресурс можно будет использовать на другие пользы.
| Последние обсуждаемые темы на этом форуме: | Ответов | Автор | Обновлено |
|---|---|---|---|
| Надежный проигрыватель винила для кафе | 1 | filkapilka | 09.08.2026 в 14:57 Туманность Андромеды |
| смартфоны cmf | 1 | acontinents | 31.07.2026 в 11:12 Polek |
| Комплекс КАД | 0 | Val Med | 24.07.2026 в 15:43 Val Med |
| Дома, бани и коммерческие здания из морских контейнеров | 2 | ahaleksmos3 | 24.07.2026 в 15:18 Val Med |
| Микрозаймы онлайн: как не попасть в долговую яму | 2 | Newss | 15.07.2026 в 15:44 Val Med |