Курсы валют $978   €356

Обсуждение блогов

Новая тема Список тем ПравилаУчастники:|||||: АрхивRSS

Блог: Щи «Сахалинские»

01.10.2015 в 23:43
corqueret x0
Блог: corqueret

Щи


Увеличить

сушеная морская капуста - 30г; любой мясной бульон (на ваш вкус) - 4 л; лук репчатый - 3 луковицы; морковь - 2 шт.; яйцо (вареные) - 4 шт.; несколько зубчиков чеснока; картофель - 5 крупных картофелин; сметана, зелень, соль, специи - по вкусу




Фотографии
Морскую капусту заливаем горячей водой, и варим после закипания 40 минут.Фотографии
Откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Готовую капусту нарезаем на полоски длиной 2-3 сантиметра.Фотографии
Натёртую на крупной тёрке морковь и лук порезанный полукольцами пассируем в растительном масле, до золотистого цвета. Перед окончанием пассировки добавляем чеснок, порезанный крупными ломтиками.Фотографии
В кипящий бульон опускаем картофель, нарезанный крупными кубиками.Фотографии
Когда картофель уже будет почти готов, добавляем морскую капусту, заправляем пассированными овощами и варим до готовности. Снимаем с плиты.В готовые щи опускаем нарезанные кольцами яйца. При подаче заправляем сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
02.10.2015 в 00:22
Тирион x0 @ corqueret
варим после закипания 40 минут.Откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой.

Замена МК на пенопропилен съэкономит время и энергоносители, а на квашеную капусту ещё и здоровье ЖКТ ( да и остального организма )! Кстати и высвободившийся креативный ресурс можно будет использовать на другие пользы.
04.10.2015 в 15:29
ЁШ x0 @ corqueret
Слишком сложно … Опять-же - все витамины будут уничтожены …



Последние обсуждаемые темы на этом форуме: Ответов Автор Обновлено
выкладываю еще один свежий анекдотец, Можете писать, если порадовало 2 greedichpub Вчера в 13:22
машинист
что плохо в водке Беленькая "вороная"?... 50 Alef 23.05.2018 в 22:42
ДжониЛоханто
23.05.2018г. вечер.. 1 машинист 23.05.2018 в 20:52
машинист
23 мая 2018 в 15:45 2 arlusi 23.05.2018 в 15:55
машинист
С Днём Полярника!!! 5 Alef 21.05.2018 в 19:43
Klukva