сайт Друзей
Обсуждение блогов
Блог: Щи «Сахалинские»
Блог: corqueret
Увеличить
сушеная морская капуста - 30г; любой мясной бульон (на ваш вкус) - 4 л; лук репчатый - 3 луковицы; морковь - 2 шт.; яйцо (вареные) - 4 шт.; несколько зубчиков чеснока; картофель - 5 крупных картофелин; сметана, зелень, соль, специи - по вкусу
Морскую капусту заливаем горячей водой, и варим после закипания 40 минут.
Откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Готовую капусту нарезаем на полоски длиной 2-3 сантиметра.
Натёртую на крупной тёрке морковь и лук порезанный полукольцами пассируем в растительном масле, до золотистого цвета. Перед окончанием пассировки добавляем чеснок, порезанный крупными ломтиками.
В кипящий бульон опускаем картофель, нарезанный крупными кубиками.
Когда картофель уже будет почти готов, добавляем морскую капусту, заправляем пассированными овощами и варим до готовности. Снимаем с плиты.В готовые щи опускаем нарезанные кольцами яйца. При подаче заправляем сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
варим после закипания 40 минут.Откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой.
Замена МК на пенопропилен съэкономит время и энергоносители, а на квашеную капусту ещё и здоровье ЖКТ ( да и остального организма )! Кстати и высвободившийся креативный ресурс можно будет использовать на другие пользы.
| Последние обсуждаемые темы на этом форуме: | Ответов | Автор | Обновлено |
|---|---|---|---|
| Микрозаймы онлайн: как не попасть в долговую яму | 1 | Newss | 24.04.2026 в 01:46 Blakit |
| GGLead | 1 | igorzavr | 19.04.2026 в 17:02 igorzavr |
| Стоит ли делать натяжные потолки? Делюсь опытом и на что обратить внимание | 0 | MaxGreb | 10.04.2026 в 11:05 MaxGreb |
| Microsoft открыла предзаказ на Windows 8 | 1 | Shonaum | 04.04.2026 в 17:24 XRumer23Pab |
| Дома, бани и коммерческие здания из морских контейнеров | 1 | ahaleksmos3 | 02.04.2026 в 13:56 FantaRO |