Блог: Щи зеленые (чувашская кухня)

объедение , ел как то

тем более что этой сныти в мае до фига, в НН я ее собирал на Щелчке.

в армии ел, чуваш готовил, суровый народ чуваши, не пробиваемые люди )))

я бы про себя не сказал, что я на 1/2 непробиваем :)))

ну )) я по опыту общения с немногими их в части 5 человек было и хором про себя говорили что они не прошибаемые ))

это скорее к татарам такая характеристика :)))

по паспорту были чуваши ))

у меня в советском паспорте было написан "русский", но это не мешает мне быть татаро-чувашином :)))

то потому, что чуваши и мордва долго кормились собирательством?)
про сныть слышала, но не пробовала…даже не смогу отличить её от другой травы. Но жутко люблю щи с щавелем, чуть менее с крапивой)

просто они жили в лесах в основном. особенно мордва. а сныть - см. картинку. на Щелчке ее до фига, и достаточно увидеть один раз,потом ни с чем не спутаешь.

мы тоже так готовим

до зелени еще далеко… :(((