Блог: диЭтическое со спецэффектами

Первое

вскипятить полтора литра воды, посолить, добавить 250 гр брюшек лосося или еще какой рыбной байды и половинку порезанного лука-порея… варить 5 минут… добавить черного перца, чтобы дым из ушей пошел… можно пюрировать, а можно так :)

Второе

телячью (индюшачью, утиную, гусиную) печень нарезать кусочками, замочить на 2-3 часа в 1,5% молоке… откинуть на бумажные полотенца… на ложке растительного масла пожарить луковицу… и морковку… положить печень и обжаривать 5 минут… постоянно помешивая… влить молоко и дотушить под крышкой, посолив… около 10 минут…
молоко с кровью печени отдать кошкам, и вместо гарнира наблюдать, как они дерутся :)

Компот

украсть у соседа ревень… потирая ушибленное об забор заднее место и вынимая из руки занозы нарезать, варить 20 минут… в последние 5 минут кинуть малину, красную и черную смородину, ну в общем все, что удалось спереть по дороге… сахар сыпать в чашку, уж сколько совести хватит:)

приятного аппетита )