Блог: Суп из черешни..

…с клЁцками!


зЫ…ЧерешнЁвого спОнсора найти так и не удалось…((
В привычном рабочем режиме..пришлось выступить самой для себя продЮсером..худруком и исполнительницей главной роли..

По 200 гр. черешни и абрикосов…промываем..удаляем косточки



½ стакана саахара..корица по вкусу.
Для клецек:200-300 гр. творога, 2-3 яйца, ¼ ст схара, мука.
Выкладываем черешню и абрикосы в сотейник, заливаем водой 1-1,5 л, варим на слабом огне..5-7минут. Добавляем сахар..корицу.



Затем чайной ложкой опускаем с суп тесто в виде небольших клецек и варим ещё 3-5 минут.

Охлаждаем…подаем со взбитыми сливками или сметаной!




зЫ…2…какие вопросы..будут@???@)))