Блог: Туркменская лепёшка

Прикольно… А если исключить кухонную машину и сезам, как вы думаете, получится? ;)

А я и не заметил там кухонную машину и сезам :((.
Но можно попробовать.
У нас коллега на работе приобрела хлебопечку. Ей очень нравится. И себестоимость низкая.

"на 3 скорости кух. машины" ))
У меня такой нет, и тесто мне проще замесить руками.

Я немного о другом. О выпекании хлеба в походных условиях. ;)

Вся прелесть хлебопечки в том, что она подвергает хлеб объёмной термообработке. А как этого добиться в походных условиях? :) В походных условиях (имхо) возможно испечь только тонкие лепешки.

А сезам то зачем исключать? С ним вкуснее.)))

Если его нет…
Мне кунжут тоже нравится. ))

Мне надо учиться печь хлеб… ))

Дык к хлебопечке рецепты прилагаются..:)

А чего его уметь то? Духовка у тебя замечательная, все получится! )))

А духовку ей с собой в поход брать? :)

Я на это отвечала. Где тут про поход?

*пожал плечами*
А.-а-а…:). Ну тады пардона проОшу :)

Пеночка, привет!
Духовка -да, хорошая, но я хлеб ни разу не пекла. )) Это во-первых.

А во-вторых, мы тут зачитались путешествием пенсионеров по Витиму. И муж при любом случае говорит: "Когда мы поплывем по Витиму…".
Вот к тому времени, когда мы поплывем по Витиму, мне нужно научиться печь хлеб. Я посмотрела, как тетенька пекла хлеб на костре - здорово, тоже так хочу!
http://turizm.lib.ru/o/opanchuk_i_w/vitim-hani-olekma-lena.shtml

Во первых - намного проще чем куличи.
Во вторых - эх, нам бы с вами.)))
В третьих - на костре хлеб не испечешь. Можно сделать тесто на дрожжах или соде и испечь на сковороде лепешки. Получается очень даже.)))

Куличи я тоже не пекла сама )) Только пироги.
Смотри какую они печку сделали:

Ну, Клю… извратиться можно по всякому.) Только в походе тратить время и силы на постройку такой вот печи - лишнее. Силы надо беречь. А пышки - поджаристые и горячие… в походе… это сказка!!!)))

в походе и не такое делают…. походные бани - например. Когда один идешь или вдвоём или экстрим жёсткий, то есть смысл подумать о силах, а когда дружной компанией (на байдарках)…почему бы и нет?

:)

Что сказать то хотел?

http://www.slovoborg.ru/definition/%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%B4%D1%8B%D0%B2%D0%B0%D1%82%D1%8C%D1%81%D1%8F+%D0%B2%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%BE%D0%BC

Ясно.
ЗЫ. Прямо дуру из меня сделал.
Самое интересное, что я именно на одну эту фразу и отвечала. В ленте.

)

Да, условно -хлеб. Хлебобулочную продукцию. Муку-то взять с собой можно, а хлеб нигде не купишь. ))