Блог: Жутко захотелось манной каши...

ну надо ж… какое совпадение… сегодня утром… впервые… за три года… манная каша без комочков… с кусочком сливочного… мммммм… ))

манка вообще такая веom ее можно куда угодно добавлять)
меня научили одн раз, теперь я умею ее варить)
надо будет в выхи с утречка пораньше ее сварить)
нужно только пропорции знать

на глаз… :))

ну не совсем)я готовлю так: на литр молока, 1/3 чашки или стакана манки,3 л.ч.сахара, щепотку соли…в молочко сыплю сахар, соль, довожу до кипения, потом потихоньку всыпаю манку, помешивая…варю до густоты минут 5, оставляю минут на 7 и разливаю по тарелкам…мняка…по мне лучше пусть она будет сначала жидковата, потом все будет окей)
я конечно не хвастаюсь, что я ас, пишу только то что проверено и не один раз

вот спасибо… я и рецепт выкладывать не буду… ))

правда говорят, что в манке нет витаминов, и она бестолковая каша, НО нас же в детстве ей кормили, выросли очень даже ни чего)

витамины есть везде… но в малых количествах ))

я вот только манную, гречневую и овсяную варю?)
может и ты меня чем нить научишь, была бы признательна?)

ну чему тебя научить?… ты и сама всё умеешь… манная, гречневая, овсяная… что ещё надо?…
знаешь рецептик?… когда хочется разнообразить гречневую кашку (это вступление, на самом деле я практически всегда варю именно так), берешь одну луковицу, мелко её нарезаешь и пассируешь в растительном масле…туда же одну морковку потёртую на крупной тёрке… а дальше смотришь, что у тебя в холодильнике завалялось… есть болгарский перец - туда же его… помидорку тоже можно… потом высыпаешь стакан гречневой крупы и всё ЭТО обжариваешь минут 5 на медленном огне… потом заливаешь ГОРЯЧЕЙ водой, чтоб покрывало…. перемешиваешь, на малый огонь и пусть томится… соль по вкусу))

вот так то я ни разу не пробовала) спасибо

приятного аппетита ))

Ой, а я, как бы меня ни наставляли, варю сначала на воде, потом добавляю молочко. Мне больше так нравится, и густой каша не получается.

P.S. Сладкие каши незаметно уходят из дома. Не знаю, почему-то… ;)
Гречку, рис едим. ))

я просто не знаю как правильно варить ее, мне кто то показал, я сварила понравилось) но так наверное тоже можно варить, ведь некоторые берут половину молока, половину воды…)

жаль, что ты это не читаешь… мы тебе рецептов навешали… ))
тудун-тудун… тудун-тудун… тудун-тудун… хороших тебе снов… ))

Андрюш, я забыла про кашу "Дружба"!!! еще просто про рисовую, а вот пшенную я не люблю…бее…наверное я ее просто готовить не умею, да еще до кучи с тыквой…беее

ахааааа…) каша с тыквой!!!! мня-мняма)
в 0,6 л холодного молочка примерно с арбузную корочку (небольшую) мелко-тертой мякоти тыквы; довести до кипения, убавить огонь, всыпать 1 стакан промытого пшена, соль немного ложки 1.5-2 ст сахара, варить мин 20; в глиняный горшочек перелить недовареную кашу, бахнуть кусок сливочного масла и в духовку гр 200; мин на 40 или до образования золотистой корочки! Приятного аппетита, досласнить по вкусу, при повторном разогревании опять бахнуть маслица!))))

я однажды попробовала сделать, подружка посоветовала, сказала, что ее семья очень любит…ну я как путная купила, сделала, попробовала дрянь…выкинула, мои даже не заметили, что было, что то не вкусное)))
надо будет еще раз попробовать

Дело вкусов конечно, мы все обожаем!)))
В принципе здесь работает, то. что приучили есть с детства, к каким продуктам уже привыкли в семье родителей)))

но вообще я люблю пшенную молочную кашу, но с тыквой ни разу не пробовала…)
уговорила, сегодня же попробую сварить еще раз)

Главное положи ее сразу в холодное молоко и потри на мелкой терке и обязательно в духовку потом))) она не чувствуется как тыква, а прсто придает приятную сладковатость и нежность кашке)))

слушай ты так аппетитно рассказываешь, что мне реально ее захотелось ее попробовать сварить вкусную)))

раз захотелось, так и получится вкусняче!)))

отчитаюсь))))

ога))

у нас как-то не принято готовить рисовые каши… пользую рис только в виде гарнира или в плов…

а вот зря, очень даже вкусно и полезно…могу рецептик выложить попробуете)

спасибо… не пойдёт - уже пробовали))

ты так же относишься к рисовой каше, как я к пшенной с тыквой))) С ОПАСКОЙ))))

не моё )

Я случайный гость, но очень интересно читать Ваши переписки, Если пригодится, я могу поделиться с Вами приготовлением манной кашки,
На пол литра воды, Вам понадобится :
три столовые ложки с верхом манки
соль, на кончике ножа
сахар , по вкусу, обычно я ложу в соотношении с манкой 3 столовых ложки
приготовление:
все ингредиенты помещаем в кастрюльку, у меня есть литровая , ставим на газ , и не переставая помешивать доводим до кипения. Ещё немного прокипятили , и всё, каша готова , Для вкуса можно добавить чуточку ванилина, но это на любителя.
Что касается рисовой каши, то это ещё проще, Приготовить рисовый гарнир, (без сахара) в нужное количество риса добавить молоко, сахар по вкусу, при желании можно ванилин, довести до кипения, и кашка готова!!!
Приятного Вам аппетита !!!

спасибо! со столовыми ложками вы мне очень помогли) а то муж меня учил варить кашу "на глаз".. я никак не могу привыкнуть.. мне надо точно сказать "сколько вешать в граммах"))