Обсуждение блогов

Новая тема Список тем ПравилаУчастники:|||||: АрхивRSS

Блог: раки варёные... к футболу

07.10.2011 в 13:31
Alef x6
Если вы подумали, что идти в бар и смотреть на пьяные рожи с невкусной едой неразумно, оставайтесь дома. Тем более, что в домашних условиях можно приготовить отличную штуку для просмотра футбола.

Вам понадобятся: раки (можно купить на рынке или в магазине типа “Метро”, стоят 460-650 рублей за кило), большой пучок укропа (на рынке нужно так и сказать: “мне большой пучок”, лавровый лист (листов пять формата A4, потом мелко порежете), перец горошком (штук 20), пуд соли и самое главное “Жигулевское” пиво в советской кружке, чтобы подойти к началу матча в полной боеготовности. Раки с “Бланш де Брюссель” или “Хугарден” — пошлятина, нам нужно “Жигулевское” разливное, свежее. Продается в множестве появившихся нынче магазинах разливного пива, стоит рублей 80 за литр. Начинаем.

Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/465/1465370/raki1.jpg
Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/465/1465370/raki1.jpg



Налейте в очень большую кастрюлю воды, где-то на две трети. Вскипятите и положите туда укроп, лавровый лист, перец и соль. Соль, конечно, по вкусу, но можно ориентироваться так: один стакан с копейками соли на один килограмм раков.
Забудьте пиздежи всяких ресторанов про то, что они варят креветки и раков в пиве, в вине, в пиве с добавлением вина и прочие извращения, чтобы задрать цены в меню. Разницы нет никакой, понт чистой воды. Поэтому варите в чистой воде.

Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/465/1465370/raki2.jpg
Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/465/1465370/raki2.jpg



Пусть пока покипит. Помоем раков.

Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/465/1465370/raki3.jpg
Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/465/1465370/raki3.jpg



Особо ловкие раки будут пытаться сбежать.

Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/465/1465370/raki4.jpg
Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/465/1465370/raki4.jpg



Итак, бульончик наш закипел по полной программе.

Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/465/1465370/raki5.jpg
Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/465/1465370/raki5.jpg



А теперь бросаем раков в кипящую воду. Да, да. Они будут сопротивляться, брыкаться, даже кусаться, звать милицию, кричать “я буду жаловаться в обком”, не обращайте внимания, это старинный красивый обычай.

Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/465/1465370/raki6.jpg
Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/465/1465370/raki6.jpg



За то, как они себя вели перед нырянием, постепенно ракам становится стыдно.

Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/465/1465370/raki7.jpg
Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/465/1465370/raki7.jpg



Ну, вот, собственно, после минут десяти такого кипения — раки готовы.

Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/465/1465370/raki8.jpg
Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/465/1465370/raki8.jpg



Выключаем, чуть-чуть смотрим на них, думаем о вечном и том, осталось ли еще пиво? :)

Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/465/1465370/raki9.jpg
Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/465/1465370/raki9.jpg



Накрываем крышкой и держим их минут десять в бульоне.

Ну и все, готово. Как в ресторане.

Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/465/1465370/raki91.jpg
Изображение с http://img.nnow.ru/data/myupload/1/465/1465370/raki91.jpg



© приятного аппетита
07.10.2011 в 13:45
Кошка11 x0 @ Alef
у меня одна знакомая, ходит с мужем на футбол…так говорит клево…накричишься вдоволь…дома же не будешь матом так орать, соседи не поймут….да и как правило, показывают вечером или ночью футбол)))
такие глаза у рака, он как чувствует, что его сейчас сварят(((
07.10.2011 в 13:47
Alef x6 @ Кошка11
это они у него от удивления на лоб вылазят :)
07.10.2011 в 14:03
Кошка11 x0 @ Alef
я бы посмотрела на твои глаза…когда тебя, да в горячую кастрюлю))))
07.10.2011 в 14:05
Alef x6 @ Кошка11
Вы стадаете каннибализмом?… но предпочитаете варёную, а не сырую человечинку?
07.10.2011 в 14:08
Кошка11 x0 @ Alef
молодец Андрюшка!!! вывернулся))))
07.10.2011 в 14:05
Подснежник x0 @ Alef
блиииин, как же охота сил нету(((
07.10.2011 в 14:12
Alef x6 @ Подснежник
сам сижу мучаюсь… слюни уже текут… )



Последние обсуждаемые темы на этом форуме: Ответов Автор Обновлено
Apple в Москве купить 1 filkapilka Вчера в 16:52
moodybuzz
День рождения водки 20 Alef Вчера в 15:53
Торпедоносец
Памп-трэк. Москва, Строгино. 3 Ken 31.01.2023 в 00:08
Yulkanya
Куда сходить в Москве: 50 самых посещаемых мест столицы 6 Moscowv 30.01.2023 в 20:38
Yulkanya
09 января 2018 в 07:07 13 heanuara 30.01.2023 в 18:28
Yulkanya