Блог: королевская ватрушка

Рецепт хорош в своей простоте. Его можно исполнить пока гости разуваются:)
Надо

для "теста" :
* 2 стакана муки
*150 гр.масла
* стол.ложка сахара
* полложки соды
Масло должно быть мягким. Всё смешать в крошку.
для начинки:
* 2 пачки творога
* пакетик ванили
* стакан сахара
* 3-5шт. яиц
Все в миксер покидать и слегка взбить.
Тесто поделить пополам : одну половину выложить на дно формы ,на нее выложить начинку. сверху посыпать второй частью "теста".



В духовке выпекать 25-30 минут , в микроволновке 18 минут на максимуме.



Она хороша и горячая и холодная.