сайт Друзей
Обсуждение блогов
Блог: шарлотка (посвящается Чу)
Блог: кухонное творчество
Я нашла этот рецепт в кулинарной книге мамы , но не помню чтоб она нам его пекла. Он мне нравится за простоту и практически мгновенное исполнение:)
На сковородку диаметром 30 см надо
- стакан молока( можно и кислое молоко , и кефир)
- стакан сахара
- 2 стакана муки
- 2-3 яйца
- пакетик ванили
- полчайноложки соды
- уксус
- 3-4 яблока или груши
Далее…
Чё-то как-то сложно.
Стакан муки, полстакана-стакан сахара (в зависимости от яблок), 3-4 яйца. Яблок - сколько в лоток поместится (лоток где-то 20 на 30 см. Или больше - не мерял никогда).
Стакан муки, полстакана-стакан сахара (в зависимости от яблок), 3-4 яйца. Яблок - сколько в лоток поместится (лоток где-то 20 на 30 см. Или больше - не мерял никогда).
Чуть-чуть растительного - смазать дно формы. Можно мааааааленький ломтик сливочного - смазать верх горячей шарлотки. Но можно и без него.
(Кстати, 200 гр. масла - это пачка)
(Кстати, 200 гр. масла - это пачка)
Тоже делаю, как и вы…
Шарлотка - это классический бисквит, и в нем не должно быть ничего кроме яиц, сахара и муки ))
Шарлотка - это классический бисквит, и в нем не должно быть ничего кроме яиц, сахара и муки ))
Шарлотка - это классический бисквит
Классическая шарлотка - это разновидность пудинга.И в ней нет даже намёка на яблоки. А рецептов шарлотки как звёзд на небеhttp://www.povarenok.ru/recipes/tag/1023/
Не буду спорить, что и как называется, и чей рецепт более правильный. Просто я бисквитное тесто делаю. ))
)*
СпасиП!
Как приятно…………..когда тебе што-то ПОСВЯЩАЮТ!*зарррделась*
С грушей надо попробовать!
Только это уже будет не шарлотка…а грушОвка наверное так точнее.
У меня все так:
1 ст.сах.песка.
2 яц.
Взбиваю…до пенки…
1 ст.муки…опять взбиваю…
Слив.масло на глаз…
Яблоки…
Гтовый пирог присыпаю сахпудрой!
СпасиП!
Как приятно…………..когда тебе што-то ПОСВЯЩАЮТ!*зарррделась*
С грушей надо попробовать!
Только это уже будет не шарлотка…а грушОвка наверное так точнее.
У меня все так:
1 ст.сах.песка.
2 яц.
Взбиваю…до пенки…
1 ст.муки…опять взбиваю…
Слив.масло на глаз…
Яблоки…
Гтовый пирог присыпаю сахпудрой!
шарлотка с яблоками, шарлотка с грушей, шарлотка с вишней (вкуснооо), шарлотка с виноградом( вкусссноооооо) и т.д.
АХ написал(а)
шарлотка с виноградом( вкусссноооооо) и т.д.
шарлотка с виноградом( вкусссноооооо) и т.д.
)!
Осень………………ВРЕМЯ УДИВЛЯТЬ!…в т.ч.саму себя!…буду искать силы ВСТАТЬ со стула!
Klukva написал(а)
Штрудель лучше из вытяжного. ))
Штрудель лучше из вытяжного. ))
@@????????@@
А разъяснения неслаханного понятия будут?
А как вы режете яблоки?
Как у АХ - мне понравилось… но сама я почему-то режу все тонкими пластинками. ))
Как у АХ - мне понравилось… но сама я почему-то режу все тонкими пластинками. ))
Слишком сложное и жирноватое тесто, и слишком его много. Плюс сочные яблоки - шарлотку не приходится из формы выливать?
СЛОЖНО закидать все в комбайн и нажать кнопку???Бисквит делать сложнее.
Жирноватое ???? С чего оно жирное?
Много его? А вы не заметили что сковорода 30 см в диаметре и высотой 7 см?
ЗЫ. Вы несёте чушь.
Жирноватое ???? С чего оно жирное?
Много его? А вы не заметили что сковорода 30 см в диаметре и высотой 7 см?
ЗЫ. Вы несёте чушь.
Я выражаю вполне понятные опасения. Тем более, (1) что вкусы бывают самые разные, а (2) ряд блюд нужно подавать в концлагерях и хосписах, бо убивают не хуже пулемета.
На 5 литров объема 3-4 яблока? Они там друг за другом не гоняются?
На 5 литров объема 3-4 яблока? Они там друг за другом не гоняются?
На 5 литров объема 3-4 яблока?
?????(1) что вкусы бывают самые разные
вот поэтому прочтите описание блога.(2) ряд блюд нужно подавать в концлагерях и хосписах, бо убивают не хуже пулемета.
дадите рецепт вашей шарлотки.За сим прощаюсь.
Я тоже так же делаю,как дядя Вова,что-то ты усложнила))))Не забываем,гениальное-просто.)))
И ваниль я не добавляю,сбивает яблочный аромат.
И ваниль я не добавляю,сбивает яблочный аромат.
Вчера с подругой в ресторане обедали.Мама дорогая,какие я там ела …ээээ…не помню как называются.
Шпинат в слоёном тесте.ВКУСНЯТИНА!
Шпинат в слоёном тесте.ВКУСНЯТИНА!
очень красиво получилось. вы настоящая рукодельница. а у меня не получается, руки что ли не из того места растут))))
Теперь "обсуждение блогов" превратился в кулинарную книгу и всё вашими с Подснегой стараниями) а я ж клялась себе, сладкого не есть и в спортзал ходить)) вреные вы и блоги вредные)
| Последние обсуждаемые темы на этом форуме: | Ответов | Автор | Обновлено |
|---|---|---|---|
| Выбрал новую тему | 2 | Туман-Туман | Сегодня в 04:13 Antoniafah |
| Поговорим про смартфоны Redmi | 1 | moodybuzz | Вчера в 21:09 filkapilka |
| ВАЖНО!!! Секс вопросы на медицинских форумах. | 9 | Нищеброд без Авто | 17.04.2024 в 07:11 XRumerTest |
| Магазин запчастей | 2 | statiiinteres | 17.04.2024 в 01:11 ioann07 |
| купить права на трактор | 2 | statiiinteres | 15.04.2024 в 12:52 hool5 |