Картинка: DSC_2676.jpg

И этот уголь Вы называете шашлыком?!

это сало немного подгорело… он вкусный…. эх я бы ЩАС;)

А что мешает?

работу работать надо:)

Не жили вы на чабанских стоянках… Вот там шашлык! И не такие учебные кусочки.

не-е-е согла-а-а-асен, истинный шашлык не должен быть из крупных кусков ни-ког-да!!!
к примеру смотрим фрагмент. Кавказской пленницы.
так выпьем за кебернетике… на здоровье… на здоровье….
вот там размер кусочков зачетный!!!

Глу-пос-ти! Истинный шашлык - это мясо приготовленное на углях, изначально - тушка целиком (на вертеле). А то, что в кавказской пленнице - это пародия. Маленький кусок быстро высыхает, а большой остаётся сочным. Готов со своими сослуживцами-кавказцами провести мастер-класс.

коллега, наши гастрономические интересы имеют несколько не параллельную структуру:))) ну так это ведь и здорово, что люди разные!:)