Новости компаний

В работе супермаркетов "Зельгрос" и "Оливье" управлением Россельхознадзором по Тульской и Московской областям и городу Москве во время проведения не запланированной проверки были обнаружены нарушения. Соответствующая информация была опубликована на официальном сайте ведомства. Проверку ведомств проводило согласно поручению правительства страны в рамках мероприятий, посвящённых борьбе с распространением африканской чумы свиней.

Согласно данным Россельхознадзора, в одном из магазинов "Оливье" в Москве часть продукции животного происхождения не имела ветеринарно-сопроводительных документов. Помимо этого в супермаркете не проводилась дезинфекция рабочих поверхностей и проверка холодильных камер на предмет наличия дрожжей, плесени и грибов. К примеру, в феврале текущего года во время проведения производственного контроля во взятых из холодильных камер смывах были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Никаких мер по истреблению бактерий и устранению нарушений предприятием выполнено не было.

Сотрудники Россельхознадзора в магазине "Зельгрос" в Московской области во время проверки обнаружили свинину без маркировки. Помимо этого, было выявлено, что при переработке не полностью соблюдались принципы системы производственного контроля за выпуском продукции. Помимо этого, были обнаружены нарушения при дезинфекции и мойке оборудования и поверхностей в цехе производства полуфабрикатов.

С целью проведения исследований на химические и микробиологические показатели безопасности Россельхознадзором были взяты пробы мясной продукции из двух магазинов. Все исследования будут производиться на базе ФГБУ Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов.

Нескольким ранее в сети магазинов "Ашан" Россельхознадзором было выявлено несколько нарушений. В частности, ретейлер был уличён сотрудниками ведомства в изготовлении пиццы с просроченной колбасной продукцией, искусственном продлении срока годности мясных продуктов. Кроме того, итоги проведённой проверки показали, что в свином фарше содержится ДНК лошади.

Компания "Смарт велью ретейлер" является оператором сети супермаркетов "Оливье". Её акционерами, в свою очередь, являются совладельцы " Азбуки вкуса". Швейцарская Coop Gruppe Genossenschaft является владельцем сети "Зельгрос".

Если интересуют транспортные грузоперевозки по Киеву и Украине, смотрите информацию на asstra.com.ua. Здесь представлен каталог логистических, транспортных и других услуг от настоящих профессионалов.