Новости компаний

Любой современный человек знает, что представляет собой работа бармена. Сейчас эта специальность пользуется большим спросом. Ни одно развлекательное заведение сейчас не обходится без бармена.
Бармен – это специалист, который подает и готовит различные алкогольные и безалкогольные смеси.
Этот специалист обязан разбираться во всех наименованиях напитков, знать рецепты приготовления различных смесей. Кроме того, бармен должен понимать технику приготовления коктейлей, способы их хранения, а также оформления.
Стоит отметить, что бармен – важная часть персонала. Руководство любого кафе или бара тщательно отбирает таких специалистов, так как от них зависит общий настрой заведения.
Бармен должен отличаться жаждой жизни, общительностью, терпеливостью. Часто бармен – это и хороший психолог, которому многие клиенты изливают свои переживания.
Работа бармена часто предполагает работу в ночное время. Так как клиенты приходят повеселится в основном в ночное время.
Бармен должен отличаться устойчивостью к различным эмоциональным всплескам, уметь работать в непредсказуемых условиях. Не стоит забывать, что посетители бывают разными.
Этот специалист все свое время проводит на ногах и все его внимание должно быть обращено на клиентов. Не лишним будет перекидывание шутками с клиентами, а также поддержание беседы, что позитивно скажется на имидже заведения.
Профессия бармена на Jooble - поиск работы в России может показаться веселой и занятной, однако у нее также есть свои особенности. У хорошего специалиста должен быть налажен творческий подход к работе, он должен иметь чувство юмора и отличаться коммуникабельностью. Эти качества обязательны для бармена, иначе его работа не будет приносить удовольствия.
Касательно оплаты. Это специалист получает неплохие деньги. Но все опять же зависит от клиентуры, престижности заведения, а также чаевых.
Всем известно, что бармены – виртуозы по приготовлению экзотических напитков, однако также они обязаны быть гостеприимными хозяевами, которые чутко отвечают на запросы посетителей.
Кроме предоставления качественных коктейлей, бармен должен заставить клиента позабыть о его заботах. Успеха добьется тот бармен, который объединяет в себе таких специалистов как музыкант, актер и психолог.
Чтобы получить профессию бармена, придется походить на специальные курсы, либо наблюдать за работой специалиста, подыскав подработку.