Новости компаний

Пивные гурманы и просто любознательные жители города смогли узнать много интересного о пенном напитке и, заодно, продегустировать лучшие образцы мирового пивоварения и открыть для себя ранее неизвестные нюансы вкуса знакомых российскому потребителю сортов. Такую уникальную возможность нижегородцам подарила компания «Балтика» - организовав бесплатный для посещения цикл лекций «Пивной сомелье».

Первую лекцию читал руководитель музея истории пивоварения компании «Балтика» в Санкт-Петербурге, пивопутешественник Юрий Катунин. Он рассказал о том, что такое настоящее пиво, как правильно его дегустировать, о способах приготовления пива, систематизации видов древнего напитка, ингредиентах и количестве сортов хмеля, а также развеял существующие мифы про пиво и много другое.

Каждая лекция «Пивного сомелье» сопровождалась дегустацией, в ходе которой слушатели познали нюансы как знакомых российскому потребителю сортов пива, так и лучших образцов мирового пивоварения. Среди лекторов были и профессиональные бармены, рассказавшие, как правильно сервировать стол к пиву, какие бывают пивные коктейли и как их делать. В конце мероприятия участники смогли попробовать пиво, изготовленное из солодового шоколада, а также напиток, приготовленный с добавлением вишни.

- Курсом лекций «Пивной сомелье» я заинтересовался по нескольким причинам. Во-первых, пиво – это популярный напиток, который практически каждому знаком и всегда интересно поподробнее узнать о том, что ты пьешь. Во-вторых, не так уж и часто компания-производитель стремится чему-то обучить своих потребителей, поднять их уровень знаний. А подобные мероприятия расширяют кругозор, - поделился впечатлениями участник проекта Алексей Мелихов.
- Спасибо за отличную возможность рассказать заинтересованным слушателям всё, что я сам как профессиональный бармен знаю про пиво. Уверен, что сегодня во время моей лекции гости узнали для себя много нового. Коктейльная культура у нас только образуется – и особенно приятно, что благодаря таким мероприятиям мы узнаём всё больше про популярные во всем мире, но пока мало известные в нашей стране коктейли на основе пива, – считает один из лекторов проекта, шеф бармен BerЁzkaBar Андрей Козлов.