В батонах Нижнего Новгорода обнаружены броматы и семикарбазид

Всем нарезным батонам из Приволжского федерального округа вынесла вердикт Российская система качества (Роскачество) . Несколько популярных изделий из Нижнего Новгорода не соответствуют формальным требованиям. Одна торговая марка может получить российский Знак качества, а в остальных образцах грубых нарушений не обнаружили. Мы узнали позицию представителей компаний, в продукции которых найдены нарушения.

Глобальное веерное исследование нарезных батонов добралось и до Нижнего Новгорода. В нём приняла участие продукция торговых марок «Каравай», «Сормовский хлеб», «КХ», «Дзержинскхлеб» и «Выксунский хлеб». 6 лучших испытательных центров страны, включая лаборатории Роспотребнадзора и Росстандарта, проверили хлеб Нижегородской области и определили наиболее качественную и безопасную продукцию.