Молочная кухня в Нижнем Новгороде переходит на пластик

На производстве в Автозаводе начала работать линия по упаковке в одноразовую тару.
На молочной кухне в Автозаводе заработал конвейер по упаковке детского кефира в пластиковую оболочку. Ранее детское питание фасовали в бутылки из стекла, которые родители возвращали обратно.
Молочная кухня в районе была обновлена в последнюю очередь. Сейчас все три молочные кухни оснащены по последнему слову техники. Конвейер позволяет распределить кефир в пластиковые стаканчики со скоростью 1800 порций в час.
Помимо того, все «молочки» выпускают «Бифидумбактерин», «Бифилакт» и сыворотку. Открытие конвейера было сопровождено дегустацией новой продукции - ацидофильной пасты, В-овса, В-риса. Это продукция для новорожденных – рисовая и гречневая мука, созданные на основе кефирной закваски.
Только на городской молочной кухне можно купить продукцию на живых грибковых заквасках. Грибы тут выращиваются специально. Все работники линии обращают внимание на свет и температуру при работе. Кроме того, работают все исключительно с позитивным настроением.