Новогодняя СКАЗКА 2010.



Конкурс кулинарных рецептов

Победители конкурса "Новогодняя сказка" определены!

Редакция www.nnov.ru подвела итоги конкурса рецептов "Новогодняя сказка"!

Объявляем победителей:

Первое место - Сиренин салатик.
Победитель получает подарочную карту IKEA на сумму 5000 руб.

Второе место - Салат "Новогодний".
Победитель получает подарочный сертификат от ресторана «Венский Вальс» на сумму 2000 руб.

Третье место - Салат "Новогодний НАМЁК".
Победитель получает подарочный сертификат от интернет-магазина парфюмерии и косметики Parfum-nn.ru на сумму 500 руб.

Поздравляем победителей! А также поздравляем всех участников с наступающим Новым годом и Рождеством! Желаем вам всегда быть такими же активными и принимать участие в дальнейших наших конкурсах!

Подробную информацию как получить призы уточняйте по телефону 428-08-60.

«Снежный домик»

Такой Снежный Домик станет лучшим украшением праздничного стола. А родные и близкие будут умиляться таким чудом!

Для приготовления потребуется:
1,5 ст. воды
150 гр. сливочного масла
1,5 стакана муки
6 шт. яиц
0,5 л. сметаны
0,5 стакана сахара
1 баллончик сливок для взбивания
1 с.л. какао

Налить в кастрюльку воду,добавить масло,вскипятить,снять с огня,добавить просеянную муку и хорошо всё взбить миксером.
Остудить.
В полученную остуженную массу постепенно ввести яйца.
Противень застелить бумагой для выпечки и с помощью кондитерского шприца выложить полосочки разной длины.Лучше сделать одни короткие,а другие подлиннее.Не забудьте сделать окошки.
Выпекать при 180 градусах в предварительно нагретой духовке около 20 минут.
Полосочки полностью остудить!
Взбить сметану с сахаром.
Каждое "брёвнышко" нужно будет обмакнуть в этот крем.
Предварительно подумайте,каким образом вы будете строить домик.
Я решила выкладывать "брёвнышки" не в виде колодца,а полностью выложить,заполнив всё пространство внутри самого домика.То есть я взяла квадратное блюдо.Выложила из длинных "брёвнышек" квадрат,затем выложила из "брёвнышек" тех,что покороче внутри и пространство между длинными "брёвнышками".
В принципе,можно разными способами выложить этот домик.Делайте так,как вам проще.
Что касается крыши.
Я также выкладывала сначала длинные "брёвнышки",потом их обрезала по-немногу и таким образом,формировала крышу.
Как только домик у вас будет готов,нужно поставить его на холод на несколько часов.
В оставшуюся сметану добавить какао,хорошо размешать.
"Схватившийся" домик смазать с помощью кулинарной кисточки со всех сторон коричневой массой.
Сверху на крышу домика выложить взбитые сливки (как снег).
Снова поставить на холод.
Через несколько часов можно кушать эту вкусноту.
Этот домик хорошо разрезается на порции.
Попробуйте приготовить.Это сначала страшно,но на самом деле это просто,правда,долго,но результат того стоит!
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

 
9 голосов





Комментарии:

Оставить комментарий

Вы не зарегистрированы, решите арифметическую задачу на картинке,
введите ответ прописью
(обновить картинку).