- Все отрасли
- Продовольствие/ пищевая промышленность
- Детское и диетическое питание
Детское и диетическое питание
Индивидуальный бизнес-план
Если Вы открываете новый бизнес, первый шаг - это профессионально написанный бизнес-план,
который соответствует современным международным стандартам и индивидуально рассчитан в соответствии с Вашими условиями.
Только с индивидуально рассчитанным бизнес-планом можно со 100% вероятностью получить финансирование под проект,
будь то инвестор или банк.
Индивидуальное исследование
Индивидуальное исследование гораздо более точно отвечает на задачи клиента.
У Вас есть возможность заказать только те данные, которые Вам нужны.
Укажите свои задачи и получите персональный отчет с максимально актуальными данными.
Актуальные исследования и бизнес-планы
-
Анализ рынка детского питания в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
Аннотация В 2012 г объем розничных продаж детского питания вырос на 16% по сравнению с 2008 г, превысив 1,4 млн т. В 2009 г продажи данной продукции в России снизились относительно предыдущего года на 4% соответственно. Причиной спада продаж послужил резкий рост цен на основные группы продуктов питания для детей на фоне стагнации реальных доходов населения. С 2010 г продажи детского питания возобновили рост. В настоящее время рынок продуктов детского питания в стране уверенно развивается. На рынке присутствуют как отечественные, так и импортные производители. Развитие российского рынка связано с повышением рождаемости в последние годы, с увеличением доходов населения, а также ростом занятости женщин. Изменилась культура потребления продуктов детского питания: родители все чаще приобретают готовые продукты промышленного производства и все больше доверяют производителям в том, что они предоставляют высококачественную и безопасную продукцию. Лидером рынка детского питания в России является сегмент соков, его доля в 2012 г составила 79% от общего объема продаж продукции. С 2010 г, достигнув максимальной за последние годы доли в продажах детского питания (свыше 87%), доля соков ежегодно сокращается. Это тенденция сохранится и в ближайшие годы: в 2017 г она снизится до 76%. Отечественн…
-
Рынок продуктов для здорового питания (выпуск 2)
инвестиционно привлекательной: инвестиции в пищевую промышленность в 2006
году достигли 84 млрд. руб.
Наиболее высокими темпами, по мнению экспертов, в 2006 году развивалась
сахарная промышленность. Объем производства сахара составил 3,2 млн. тонн
(для сравнения, в 2000 году — 1,5 млн. тонн). Успешно развивалась
масложировая промышленность, в том числе производство растительного масла,
благодаря действиям правительства, ограничившего экспорт подсолнечника. В
2006 году было произведено 2,56 млн. тонн растительного масла, что полностью
покрыло внутренние потребности россиян в этом продукте.
В числе стабильных были также названы рынок хлебобулочной и крупяной
промышленности, рынки чая, кофе, пива, безалкогольных напитков,
плодоовощной продукции, минеральной и питьевой воды.
По словам заместителя директора департамента пищевой, перерабатывающей
промышленности и качества продукции Министерства сельского хозяйства РФ
Сергея Серегина, несмотря на высокие темпы роста объемов производства
основных видов продовольственных товаров, среднедушевое потребление таких
продуктов, как мясо и мясопродукты, молоко и молокопродукты, рыба и
рыбопродукты, овощи, фрукты, остается ниже рекомендуемых медицинских норм.
Основные тенденции в отрасли производства продуктов питания:
· Укрупнение и консолидация…
-
Анализ рынка детского питания в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг.
В 2012-2014 гг наблюдалось увеличение продаж детского питания в России на 0,6-1,1% ежегодно. Кризисные изменения в российской экономике, существенно сказавшиеся на реальных располагаемых доходах населения, серьезно снизили спрос на детское питание – в 2015 г объем продаж сократился на 3,9% по сравнению с предыдущим годом и достиг своего минимума за период, составив 1,36 млн т. Наибольшая доля российского рынка детского питания принадлежит сокам. Однако на протяжении последних пяти лет их доля ежегодно сокращалась: в 2015 г она составила 75,9% против 85,6% в 2011 г. Соки для детей активно потребляет взрослое население. Данный факт объясняет значительное преобладание доли продаж данной продукции над другими видами детского питания. Основу продаваемого в России детского питания составляет российская продукция, импортная продукция присутствует на рынке в незначительном объеме. Одной из причин небольшого объема импорта детского питания является то, что продукция российских производителей значительно дешевле, чем у иностранных конкурентов. Однако ведущие мировые производители детского питания стремятся не только увеличить поставки своей продукции в Россию, но и усилить непосредственное присутствие на российском рынке, создавая собственные производственные предприятия внутри стран…
|
сайт Друзей
