Анализ рынка виноградного вина (артикул: 30974 29507)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Настоящее исследование представляет собой маркетинговое исследование российского рынка виноградных вин.
  
  Рынок алкоголя в России занимает одну из лидирующих позиций среди других секторов пищевой промышленности и является важным источником поступления денег в бюджет страны, поскольку значительная часть отечественного и ввозимого из-за рубежа алкоголя облагается акцизом.
  
  Алкогольная отрасль отличается своей социальной значимостью и крайней зависимостью от государственного регулирования.
  
  Законодательное регулирование рынка алкогольной продукции в РФ осуществляется Федеральной службой по регулированию алкогольного рынка (Росалкогольрегулирование), которое с 2016 года находится под контролем Министерства финансов РФ. Вся информация по алкогольной и спиртосодержащей продукции выгружается из Единой государственной автоматизированной информационной системы (ЕГАИС).
  
  У регионов РФ есть отдельные полномочия по установлению ограничений времени, условий и мест розничной продажи алкогольной продукции, в том числе полного запрета на розничную продажу алкогольной продукции. Это следует из ст. 16 федерального закона «О госрегулировании производства и оборота этилового спирта…», он также устанавливает запрет на продажи спиртного с 23:00 до 08:00 по всей стране.
  
  На сегодняшний день в России около 70% всего выпиваемого алкоголя — это пиво. На долю водочного сектора алкогольного рынка России приходится около 7%. Винодельческая продукция составляет в настоящее время чуть более 10% продаж. Одной из задач министерств финансов и здравоохранения РФ на ближайшие годы является изменение структуры рынка алкогольных напитков с целью добиться преобладания потребления средних напитков над крепкими.
  
  Для российского алкогольного рынка характерна высокая конкуренция. В сегменте вина, особенно его премиальных видов, конкуренцию российской продукции составляют зарубежные алкогольные напитки.
  
  29 сентября 2019 года президент РФ Владимир Путин подписал федеральный закон, который предусматривает повышение винных акцизов с 2020 года. Документ опубликован в воскресенье на официальном портале правовой информации.
  
  В соответствии с принятым законом, акциз на вина и фруктовые вина в 2020 году составит 31 рубль за 1 литр, в 2021 году - 32 рубля, в 2022 году - 33 рубля. Акциз на игристые вина (шампанское) в 2020 году составит 40 рублей за 1 литр, в 2021 году - 41 рубль, в 2022 году - 43 рубля.
  
  Соотношение вина, произведенного в России и завезенного в РФ, около пяти к одному в пользу отечественной продукции. Справедливости ради надо отметить, что большая часть российского вина разливается из зарубежного виноматериала. Доля итальянских вин составила в 2018 году 4,1% российского рынка. На третьем и четвертом местах по популярности находятся грузинские и испанские вина. Так как внушительная часть алкоголя поставляется из-за рубежа, то колебания курса рубля могут увеличить или уменьшить стоимость продукции, и, следовательно, повлиять на объёмы продаж.
  
  Наибольшую долю на российском рынке в натуральном выражении составляют красные вина — более 40% рынка. Игристые и белые вина в 2018 году заняли чуть более 1/4 рынка. Более половины рынка в натуральном выражении составляют вина средней ценовой категории. Доля вин низкой ценовой категории в 2018 году составила чуть менее 40%.
  
  Для алкогольной продукции очень важен такой фактор, как опыт употребления напитков (как положительный, так и отрицательный). Он оказывает огромное влияние на дальнейшее восприятие конкретной марки и производителя напитков. В результате анализа российского рынка вин выявлено, что в настоящее время существует большой потенциал роста продаж, в первую очередь, качественных вин. С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.
  
  Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
  
  

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  1.    Обзор рынка вин в России, 2018-2019 гг.   
  1.1.    Основные характеристики рынка в России   
  1.2.    Объем и динамика рынка вин в России в 2018-2019 (оценка) гг., доля импорта в потреблении   
  1.3.    Структура рынка, 2018 г.   
  1.3.1.    По ценовой категории   
  1.3.2.    По видам   
  1.3.3.    По странам производства   
  2.    Анализ основных каналов дистрибуции   
  2.1.    По ценовой категории (низкая, средняя, выше среднего, высокая, премиум)   
  2.2.    По видам   
  2.3.    По странам производства   
  3.    Анализ потребления вин в России   
  3.1.    Влияние сезонности на потребление (анализ цикла сезонности)   
  3.2.    Анализ потребительских предпочтений. Анализ результатов онлайн опроса потребителей   
  3.2.1.    Описание анализа потребительских предпочтений   
  3.2.2.    Характеристика потребительских предпочтений   
  3.2.3.    Социально-демографический портрет потребителя виноградного вина   
  3.2.4.    Сегментация потребителей виноградного вина по уровню дохода   
  4.    Выводы   
  4.1.    Текущие тенденции и перспективы развития рынка вин в России. Оценка возможных изменений потребительских предпочтений. Перспективные сегменты рынка в 2019-2021 гг.   
  4.2.    Выводы по исследованию   
  
  

• Перечень приложений

  Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки)
  Рисунок 1. Объем рынка вина в РФ, 2018-2019 (оценка) гг.   
  Рисунок 2. Объем продаж российских и импортных вин в РФ, 2018-2019 (оценка) гг.   
  Рисунок 3. Доля импорта на российском рынке вина, 2018-2019 (оценка) гг.   
  Рисунок 4. Объем продаж итальянских и прочих вин в РФ, 2018-2019 (оценка) гг.   
  Рисунок 5. Структура российского рынка вин по ценовым категориям, 2018 г. в натуральном выражении   
  Рисунок 6. Структура итальянских вин по ценовым категориям в РФ, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 7. Структура французских вин по ценовым категориям в РФ, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 8. Структура российского рынка вин по видам, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 9. Структура итальянских вин по видам в РФ, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 10. Структура французских вин по видам в РФ, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 11. Структура российского рынка вин по странам производства, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 12. Доли основных каналов дистрибуции российского рынка вин в 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 13. Доли основных каналов дистрибуции итальянских вин в России в 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 14. Доли основных каналов дистрибуции французских вин в России в 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 15. Структура российского рынка вин по ценовым категориям в федеральных торговых сетях, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 16. Структура российского рынка вин по ценовым категориям в региональных торговых сетях, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 17. Структура российского рынка вин по ценовым категориям в винных бутиках и винотеках, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 18. Структура российского рынка вин по ценовым категориям в прочих розничных точках, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 19. Структура российского рынка вин по ценовым категориям в HoReCa, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 20. Структура рынка итальянских вин в РФ по ценовым категориям в федеральных торговых сетях, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 21. Структура рынка итальянских вин в РФ по ценовым категориям в региональных торговых сетях, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 22. Структура рынка итальянских вин в РФ по ценовым категориям в винных бутиках и винотеках, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 23. Структура рынка итальянских вин в РФ по ценовым категориям в прочих розничных точках, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 24. Структура рынка итальянских вин в РФ по ценовым категориям в HoReCa, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 25. Структура рынка французских вин в РФ по ценовым категориям в федеральных торговых сетях, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 26. Структура рынка французских вин в РФ по ценовым категориям в региональных торговых сетях, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 27. Структура рынка французских вин в РФ по ценовым категориям в винных бутиках и винотеках, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 28. Структура рынка французских вин в РФ по ценовым категориям в прочих розничных точках, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 29. Структура рынка французских вин в РФ по ценовым категориям в HoReCa, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 30. Структура российского рынка вин по видам в федеральных торговых сетях, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 31. Структура российского рынка вин по видам в региональных торговых сетях, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 32. Структура российского рынка вин по видам в винных бутиках и винотеках, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 33. Структура российского рынка вин по видам в прочих розничных точках, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 34. Структура российского рынка вин по видам в HoReCa, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 35. Структура рынка итальянских вин в РФ по видам в федеральных торговых сетях, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 36. Структура рынка итальянских вин в РФ по видам в региональных торговых сетях, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 37. Структура рынка итальянских вин в РФ по видам в винных бутиках и винотеках, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 38. Структура рынка итальянских вин в РФ по видам в прочих розничных точках, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 39. Структура рынка итальянских вин в РФ по видам в HoReCa, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 40. Структура рынка французских вин в РФ по видам в федеральных торговых сетях, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 41. Структура рынка французских вин в РФ по видам в региональных торговых сетях, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 42. Структура рынка французских вин в РФ по видам в винных бутиках и винотеках, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 43. Структура рынка французских вин в РФ по видам в прочих розничных точках, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 44. Структура рынка французских вин в РФ по видам в HoReCa, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 45. Структура российского рынка вин по странам производства в федеральных торговых сетях, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 46. Структура российского рынка вин по странам производства в региональных торговых сетях, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 47. Структура российского рынка вин по странам производства в винных бутиках и винотеках, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 48. Структура российского рынка вин по странам производства в прочих розничных точках, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 49. Структура российского рынка вин по странам производства в HoReCa, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 50. Сезонность потребления вин в России, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 51. Распределение респондентов по полу   
  Рисунок 52. Распределение респондентов по возрасту   
  Рисунок 53. Предпочитаемый цвет виноградного вина среди респондентов   
  Рисунок 54. Предпочитаемый вид виноградного вина среди респондентов   
  Рисунок 55. Предпочитаемая выдержка виноградного вина среди респондентов   
  Рисунок 56. Предпочитаемые страны-производители виноградного вина среди респондентов   
  Рисунок 57. Предпочитаемая крепость виноградного вина среди респондентов   
  Рисунок 58. Частота употребления виноградного вина среди респондентов   
  Рисунок 59. Объем употребления виноградного вина за один раз среди респондентов   
  Рисунок 60. Объем приобретения виноградного вина за один раз среди респондентов   
  Рисунок 61. Потребительские практики употребления виноградного вина среди респондентов   
  Рисунок 62. Места приобретения виноградного вина среди респондентов   
  Рисунок 63. Предпочитаемые ценовые сегменты виноградного вина среди респондентов   
  Рисунок 64. Изменение уровня расходов на покупку виноградного вина за последние 6 месяцев среди респондентов   
  Рисунок 65. Тенденция изменения уровня расходов на покупку виноградного вина в ближайшие 6 месяцев среди респондентов   
  Рисунок 66. Спрос на виноградное вино в качестве подарка среди респондентов   
  Рисунок 67. Основные субъекты потребления виноградного вина в качестве подарка среди респондентов   
  Рисунок 68. Критерии, значимые при выборе виноградного вина среди респондентов   
  Рисунок 69. Распределение респондентов по уровню образования   
  Рисунок 70. Распределение респондентов по роду занятий
  Рисунок 71. Распределение респондентов по семейному положению   
  Рисунок 72. Распределение респондентов по количеству человек в семье   
  Рисунок 73. Распределение респондентов по размеру населенного пункта   
  Рисунок 74. Распределение респондентов по федеральным округам РФ   
  Рисунок 75. Распределение респондентов по доходу   
  Рисунок 76. Распределение респондентов по наличию автомобиля   
  Рисунок 77. Оценка среднегодового потребления вин в России и странах Европы   
  Рисунок 78. Потенциал рынка вин в России до 2021 г.   
  Рисунок 79. Структура импорта виноматериалов в РФ по странам происхождения, 2018 г., в натуральном выражении   
  Рисунок 80. Структура импорта виноматериалов в РФ по видам, 2018 г., в натуральном выражении   
   
  Перечень таблиц
  Таблица 1. Объем и динамика рынка вин в РФ, 2018-2019 (оценка) гг.   
  Таблица 2. Оценка доли итальянских вин на рынке РФ, 2018-2019 (оценка) гг.   
  Таблица 3. Ценовые категории вин в РФ   
  Таблица 4. Объем продаж вин по странам производства в РФ, 2018 г., в натуральном выражении   
  Таблица 5. Распределение респондентов по покупательской способности   
  Таблица 6. Оценка наиболее перспективных сегментов игристых и тихих вин, импортированных в РФ в 2018 г.   
  Таблица 7. Структура импорта игристых вин по странам происхождения в 2018 г., в натуральном выражении   
  Таблица 8. Структура импорта игристых вин по странам происхождения в 2018 г., в денежном выражении   
  Таблица 9. Структура импорта тихих вин в бутылках (менее 2 л) по странам происхождения в 2018 г., в натуральном выражении   
  Таблица 10. Структура импорта тихих вин в бутылках (менее 2 л) по странам происхождения в 2018 г., в денежном выражении   
  Таблица 11. Структура импорта тихих вин в емкостях более 2 л по странам происхождения в 2018 г., в натуральном выражении   
  Таблица 12. Структура импорта тихих вин в емкостях более 2 л по странам происхождения в 2018 г., в денежном выражении
  Таблица 13. Топ-15 марок итальянских игристых вин, импортированных в РФ в 2018 г.   
  Таблица 14. Топ-15 марок итальянских красных вин, импортированных в РФ в 2018 г.   
  Таблица 15. Топ-15 марок итальянских белых вин, импортированных в РФ в 2018 г.   
  
  

• Российский алкогольный рынок: итоги 2015 г., прогноз до 2018 г.
  Настоящее исследование посвящено российскому рынку алкогольной продукции. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка алкогольной продукции. В отчете представлены проанализированные итоги развития рынка в 2015г., а также построены прогнозы до 2018 г. Детальным образом проанализированы такие показатели, как: •Производство алкогольной продукции (водка и ликероводочные изделия, пиво, вино, коньяк, слабоалкогольные коктейли) •Ценовая политика •Импорт/экспорт алкогольной продукции •Объем рынка алкогольной продукции •Внутреннее потребление (проанализирована динамика потребления алкогольной продукции на душу населения) •Крупнейшие игроки на рынке алкогольной продукции (производители крепких алкогольных напитков и пива) •Тенденции и перспективы развития российского рынка алкогольной продукции Данное исследование предназначено для ряда специалистов, работающих на рынке алкогольной продукции, в частности: •Маркетологи-аналитики, менеджеры по маркетингу, менеджеры по маркетинговым исследованиям в сфере производства алкогольной продукции •Директора по маркетингу, директора по продажам предприятий алкогольной промышленности •Коммерческие директора предприятий алкого…
• Маркетинговое исследование и конкурентный анализ рынка плодово-ягодных вин в России, 2014 г.
  1. Методологические комментарии к исследованию.
  2. Конкурентный анализ: крупнейшие производители плодово-ягодных вин в России, 2014г. (Винный торговый дом, Гатчинский спиртовый завод, Винзавод Тольяттинский, Ишимский винно-водочный завод, Вино Мордовии)
  2.1. Профили компаний
  2.2. Объем продаж и доля на рынке
  2.3. Ассортиментный портфель
  2.4. Анализ ценовой политики конкурентов
  2.5. Структура продаж по брендам
  2.6. Каналы сбыта компаний-конкурентов, распределение объемов.
  3. Рекомендации и выводы по исследованию конкурентного окружения на рынке плодово-ягодных вин в России, 2014 г.
• Анализ рынка водки и ликероводочных изделий в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
  Аннотация Предложение водки и ликероводочных изделий в России падало с 2006 по 2010 гг в среднем на 5% в год. В 2010 г предложение составило 1,93 млрд л, что на 463 млн л меньше показателя 2006 г. Розничные продажи водки и ЛВИ в России также демонстрируют отрицательную динамику на протяжении последних пяти лет. С 2006 по 2010 гг продажи упали на 15% – с 1,97 млрд л до 1,67 млрд л. Падение продаж до 2009 г было связано с расширением ассортимента спиртных напитков и смещением предпочтений населения. По мере роста доходов потребители все чаще выбирали «статусные» напитки – коньяк, виски, бренди. Однако с наступлением кризиса сокращение потребления водки и ЛВИ остановилось. В пересчете на спирт водка и ЛВИ дешевле дорогих аналогов, что является важным преимуществом водки для значительной доли потребителей. До 2015 г объем реализации водки и ЛВИ продолжит сокращаться. Это связано с ростом цен, подстегиваемых акцизами и переходом потребителей на более дешевые спиртные напитки – пиво, алкогольные коктейли и др. С 2007 г Россия является чистым экспортером водки и ликероводочных изделий. Расширение ассортимента отечественного производства позволило частично вытеснить импорт и выйти на чистый экспорт водки и ЛВИ. В 2010 г объем экспорта водки и ЛВИ из России с…
• Анализ рынка крепких алкогольных напитков в России
  Объект исследования Рынок крепких алкогольных напитков. Цель исследования Описать текущее состояние рынка крепких алкогольных напитков в России. Задачи исследования Объем, темпы роста и динамика развития рынка. Объем и темпы роста производства. Объем импорта в Россию и экспорта из России. Сегменты рынка. Структура потребления. Рыночные доли основных участников рынка. Конкурентная ситуация. Каналы сбыта продукции. Сценарии прогноза ключевых показателей рынка до 2020 г. Тенденции и перспективы развития рынка (в ближайшие несколько лет). Факторы, определяющие текущее состояние и развитие рынка. Факторы, препятствующие росту рынка. Потребительские свойства различных товарных групп. Финансово-хозяйственная деятельность некоторых участников рынка. Планы по расширению производства/производственные программы/инвестиционные проекты участников рынка. Метод сбора данных Мониторинг документов. В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке детского питания и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем. Метод анализа данных Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат). Материалы DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat. Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитичес…