МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА КУРИНЫХ ЯИЦ И ЯИЧНЫХ ПРОДУКТОВ В РФ (артикул: 30820 29507)

45 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	1 Марта 2019
География исследования:	Россия
Период исследования:	2013-2018 гг.
Количество страниц:	31
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Данный отчет содержит текущий анализ рынка яиц и яичных продуктов в РФ, оценен его объем, динамика производства и потребления, рассмотрены экспортно-импортные операции. Описаны факторы, влияющие на рынок.Проведен анализ основных игроков рынка производителей яиц и яичных продуктов, рассмотрена их деятельность, оценены их доли на рынке.Представлены выводы и рекомендации для производителей яиц.

Выдержки из текста:

…В целом по стране производство яиц растет – в 2015-2017г. прирост в сравнении с каждым предыдущим годом составил xx%; xx%; xx% в соответствии с каждым указанным годом. Лишь в 2018 году привычный прирост объемов производства несколько сократился по отношению к 2017 г. – xx%...

…Если по производству яиц Россия занимает xx место в мире, и в целом способна полностью обеспечить внутренний рынок, то в производстве яичных продуктов существует значительный разрыв между потребностью рынка и его наполнением …

…В 2018г. в России было произведено всего xx тыс. т яичного порошка, из них xx т (xx%) выпадает на СЗФО, который является лидером в его производстве яиц. То есть рынок насыщен лишь на xx% и, на первый взгляд, наблюдается жесткий дефицит продукции…

…Если говорить о производстве яичного альбумина – чистого белка в порошковом виде – то здесь отмечался активный рост рынка вплоть до 2016 года. В 2014-2015 годах рынок удваивался каждый год, потом стабилизировался и продолжил увеличение объемов производства к 2016 году с ростом xx%…

…Объемы производства меланжа и жидкого яичного желтка также растут. Стремительно растущий объем экспорта (экспорт в 2017 году вырос в xx раз относительно 2016, и в xx раза в 2018 г. относительно 2017 года) и снижение объемов импорта свидетельствуют о политике импортозамещения производителями …

…На конец 2015 года в России насчитывалось xx региона, где объём местного производства яиц превышает объём его потребления (регионы-доноры), и чч регионов, где объем местного производства ниже объема потребления (реципиенты)…

… На момент середины 2019 года, такая отрасль, как производство яиц куриных, практически достигла своего пика. Потребление продукции растет неохотно, на повышение цены производителем рынок реагирует снижением спроса, в связи с чем производитель не может компенсировать в конечной стоимости продукта повышение цен на сырье и корма.
Подробное оглавление/содержание отчёта
1.РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА                                                                                  6

1.1.Цели и задачи проекта                                                                           6

1.2.Сегменты рынка по товарам и по цене                                                   6

2.ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РЫНКА ЯИЦ                                                          8

2.1.Объем и динамика производства яиц 2013-2018 гг.                                8

2.2. Структура производства яичной продукции 2018 г.                               9

2.3. Объем и динамика производства сухих и жидких яичных продуктов

2013-2018 гг.                                                                                                11

2.4.Экспорт/импорт яиц                                                                               15

2.5.Объем и динамика потребления яиц 2013-2018 гг. в РФ                         19

3.КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ                                                                        24

3.1. Основные игроки рынка производителей яиц и яичных продуктов, доли на рынке         24
- ЗАО «Птицефабрика Синявинская имени 60-летия Союза ССР» 34
- ЗАО «Агрокомплекс «Оредеж» 34
- ОАО «Леноблптицепром» 34
- ПАО «Птицефабрика Роскар»34
- ОАО «Птицефабрика Ударник» 35
- «Прима Меланж»35
4.ВЫВОДЫ И ПРОГНОЗЫ                                                                           36

4.1.Потенциал рынка                                                                                    36

4.2.Рекомендации        37
Перечень приложений

СПИСОК ТАБЛИЦ

Таблица 1. Сегменты рынка куриных яиц 6

Таблица 2. Производство яиц всеми категориями хозяйств, яйца, млн шт., 2013-2018 гг. 8

Таблица 3. Производство яичного порошка, т, РФ, 2013-2018 гг           11

Таблица 4. Производство жидкого меланжа, т, РФ, 2013-2018 гг           12

Таблица 5. Производство альбумина яичного, т, РФ, 2013-2018 гг        13

Таблица 6. Емкость рынка потребления куриного яйца в 2013-2019 гг., млн шт        23

Таблица 7. Лидеры рынка яиц РФ, по состоянию на 2017 год     24

Таблица 8. Лидеры рынка яиц СЗФО, по состоянию на 2017 год 32

Таблица 9. Производство и потребление яиц в СЗФО, млн шт., без учета остатков на начало и конец года, 2013-2018 гг.   36

СПИСОК ДИАГРАММ

Диаграмма 1. Динамика производства куриных яиц, РФ, в 2013-2018 гг.           8

Диаграмма 2. Динамика производства яичного порошка, т, РФ, 2013-2018 гг 11

Диаграмма 3. Динамика производства жидкого меланжа, т, РФ, 2013-2018 гг 13

Диаграмма 4. Динамика производства яичного альбумина, т, РФ, стат. данные 2013-2016 гг, оценочные данные 2017-2019 гг   14

Диаграмма 5. Импорт яиц и яичных продуктов РФ 2018г, млн руб.      15

Диаграмма 6. Импорт яиц и яичных продуктов РФ по федеральным округам, 2018 г, % от денежного выражения     16

Диаграмма 7. Экспорт яиц и яичных продуктов, млн руб., РФ, 2013-2018гг     17

Диаграмма 8. Экспорт яиц и яичных продуктов РФ по федеральным округам, 2018 г., %.    17

Диаграмма 9. Импорт в СЗФО сухого яичного белка (альбумина) за 2013-2018 гг., тонн        18

Диаграмма 10. Внешняя торговля СЗФО сухими меланжем и яичным желтком за 2013-2018 гг., тонн       18

Диаграмма 11. Направления и объемы поставок яичной продукции РФ 2018 гг., тонн          19

Диаграмма 12. Баланс потенциальной торговли куриным яйцом по федеральным округам, млн шт.       20

Диаграмма 13. Соотношение производства к потреблению яйца куриного по регионам (регионы-доноры)            21

Диаграмма 14. Соотношение производства к потреблению яйца куриного по регионам (регионы - реципиенты) 22

Диаграмма 15. Динамика емкости рынка потребления куриного яйца в 2013-2019 гг., млн шт.       23

Диаграмма 16. Доля производства предприятий на рынке РФ, 2017 год31

Диаграмма 17. Доли рынка производителей яиц Ленинградской области в 2017 г.   35

СПИСОК СХЕМ

Схема 1. Структура производства куриных яиц и яичных продуктов в Российской Федерации в 2018 году

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Анализ рынка птицеводства и препаратов для птицы в Украине Регион: Украина Дата выхода: 10.07.17	115 050
Бизнес-план: организация комплекса по производству мяса индейки Регион: СЗФО Дата выхода: 13.06.16	50 000
СТРОИТЕЛЬСТВО ПТИЦЕКОМПЛЕКСА ПО СОДЕРЖАНИЮ ИНДЕЙКИ Регион: Россия, Рязанская область Дата выхода: 03.03.15	50 000
СТРОИТЕЛЬСТВО ПТИЦЕКОМПЛЕКСА ПО СОДЕРЖАНИЮ ИНДЕЙКИ В РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ Регион: Россия, Рязанская область Дата выхода: 25.02.15	50 000
Производство полуфабрикатов из мяса птицы Регион: Россия, Калужская область Дата выхода: 19.02.15	50 000

Актуальные исследования и бизнес-планы

БИЗНЕС-ПЛАН. Птицефабрика по выращиванию индейки в Беларуси в 2014-2021 гг.
1. Резюме проекта 9 2. Сущность предлагаемого проекта 12 2.1 Описание птицефабрики 12 2.2 Описание продукта 13 2.3 Информация об инициаторе проекта 15 2.4 Месторасположение проекта и основные характеристики региона 15 3. Производственный план 18 3.1 Технология производства мяса птицы 18 3.2 Прочие технологические процессы 22 3.3 Описание оборудования 23 3.3.1 Описание оборудования птичников 24 3.3.2 Оборудование для содержания 28 3.3.3 Оборудование для убоя 30 3.3.4 Оборудование для производства кормов 33 3.4 Строительные особенности 34 3.5 Расчет потребности в площадях 35 3.6 Экологические вопросы производства и выращивания птицы 36 3.7 Ветеринарные требования 37 3.8 Кормовая база 37 3.8.1 Расчет потребности в комбикормах 37 3.8.2 Рецептура комбикормов 38 3.8.3 Возможные поставщики сырья для производства комбикормов 38 3.8.4 Производство комбикормов 39 4. Организационный план 40 4.1 План по персоналу 40 4.2 Организационная структура компании 41 4.3 Схема взаимодействия с контрагентами 42 4.4 План-график работ по проекту 42 4.5 Источники, формы и условия финансирования 45 5. Финансовый план 46 5.1 Исходные данные и допущения 46 5.2 Номенклатура и цены 47 5.3 Инвестиционные издержки 47 5.4 Налоговые отчисления 49 5.5 Операционные издержки 50 5.6 Себестоимость продукции 51 5.7 План…
Анализ рынка птицеводства и препаратов для птицы в Украине
Дата подготовки обзора: 2017 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный или безналичный расчет, предоплата Способ получения: по электронной почте или с курьером Форма получения: в электронном или в печатном виде Количество страниц: 45 Графиков и диаграмм: 17. Таблиц: 33
ОЦЕНКА ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТИ ОТКРЫТИЯ ПТИЦЕФАБРИКИ БРОЙЛЕРНОГО НАПРАВЛЕНИЯ В РАМЕНСКОМ РАЙОНЕ
Описание проекта Данные Компания - заказчик ХХХ Цель бизнес-плана Принятие управленческого решения открытия данного предприятия. Понимание экономической эффективности География проекта Раменский район, Реализация - ЦФО Планируемая к выпуску продукция 1. Туши бройлеров, разделка, упаковка Дополнительная информация Здания и сооружения: одноэтажное отдельно стоящее (коровник S~3200 м2) и одноэтажное (телятник S~1500 м2) Расчет голов производить согласно площади помещений Стандарт написания бизнес-плана: стандарт UNIDO Структура бизнес-плана Подробная структура приведена в Приложении 1 Объем бизнес-плана от 100 листов Бизнес-план включает Автоматизированная финансовая модель в формате Excel (для автоматического изменения финансовых расчетов); Анализ рынка; Консультационная поддержка бизнес-аналитика.
ОТКРЫТИЕ ПТИЦЕФАБРИКИ ЯИЧНОГО И МЯСНОГО НАПРАВЛЕНИЯ В РЕСПУБЛИКЕ ТАДЖИКИСТАН
Структура бизнес-плана «ОТКРЫТИЕ ПТИЦЕФАБРИКИ ЯИЧНОГО И МЯСНОГО НАПРАВЛЕНИЯ В РЕСПУБЛИКЕ ТАДЖИКИСТАН»:
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
2.1. Описание проекта и предполагаемой продукции
2.1.1. Описание продукции яичного направления
2.1.2. Описание мяса курицы
2.2. Особенности организации проекта
2.3. Информация об участниках проекта
2.4. Месторасположение проекта
3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
3.1. Обзор рынка куриных яиц в Республике Таджикистан
3.1.1. Основные тенденции на рынке
3.1.2. Обзор потребителей. Потребительские предпочтения
3.1.3. Анализ потенциальных конкурентов
3.1.4. Ценообразование на рынке

3.2. Обзор рынка мяса курицы в Республике Таджикистан
3.2.1. Основные тенденции на рынке
3.2.2. Обзор потребителей. Потребительские предпочтения
3.2.3. Анализ потенциальных конкурентов
3.2.4. Ценообразование на рынке
4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
4.1. План по персоналу
4.2. План-график работ по проекту
4.3. Источники, формы и условия финансирования
5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
5.1. Описание необходимых зданий и помещений*
5.2. Расчет стоимости реконструкции
5.3. Технология производства яиц
5.4. Технология производства…
Анализ мирового рынка кисломолочной продукции в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
Аннотация В 2007-2011 гг продажи на мировом рынке кисломолочной продукции росли. Снижение натурального объема продаж кисломолочной продукции относительно предыдущего года наблюдалось только в кризисном 2009 г и составило 1,3%. В 2011 г на мировом рынке было продано почти 12 млн т кисломолочной продукции. По оценкам BusinesStat, в 2016 г мировые продажи кисломолочной продукции достигнут 13 млн т, что на 10% больше аналогичного показателя 2012 г. Производство кисломолочной продукции в мире в период с 2007 по 2011 гг росло вслед за спросом и в 2011 г составило 12 млн т. В 2012-2016 гг производство продолжит расти в среднем на 2,5% в год. Лидерами по производству кисломолочной продукции в мире являются США и Германия. «Анализ мирового рынка кисломолочной продукции в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Экономика и численность населения Производство кисломолочной продукции Продажи кисломолочной продукции Внешняя и внутренняя торговля кисломолочной продукцией Импорт и экспорт кисломолочной продукции Внешнеторговые цены кисломолочной продукции В обзоре приводятся текущие данные и прогноз для 25 стран мира: Австрия, Аргентина, Белоруссия, Бельгия, Великобритания,…

Навигация по разделу

Все отрасли