БИЗНЕС-ПЛАН: открытие бургерной (артикул: 29409 29507)

70 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	24 Апреля 2018
География исследования:	Москва
Период исследования:	Период планирования – 2018-2021 гг.
Количество страниц:	50
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Аналитиками компании Megaresearch разработан бизнес-план открытия бургерной.

Целью данного проекта является обоснование экономической эффективности и целесообразности открытия бургерной в спальном районе г. Москвы. Бургерная создается с целью удовлетворения потребностей посетителей путем предоставления холодных и горячих блюд, алкогольных и безалкогольных напитков.

Бургерная будет заниматься реализацией продукции собственного приготовления. В ассортимент будут входить бургеры, картофель фри, соусы, супы, салаты и напитки, в том числе крафтовое пиво. Планируется предоставление услуги «товары на вынос».

Объем инвестиционных вложений в реализацию проекта составит около 28,5 млн руб. Период окупаемости рассматриваемого проекта составляет более 2 лет с учетом дисконтирования.

В рамках бизнес-плана приведен обзор рынка услуг общественного питания, проведен анализ потребителей и обзор конкурентов.

В производственной части бизнес-плана представлено описание помещения бургерной, необходимого оборудования, меню, а также прочие технологические вопросы.

В финансовой модели проекта рассмотрен анализ чувствительности проекта к изменениям внешней среды.

Аналитики компании Megaresearch пришли к выводу, что проект является выгодным. Показатели эффективности проекта демонстрируют высокий уровень рентабельности. С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии проекта.

В бизнес-плане максимально полно раскрыта суть проекта, собраны актуальные данные о рынке, стоимости ресурсов, произведены все необходимые и достаточные расчеты требуемых показателей.

Детальная проработка проекта и соответствие требуемым стандартам позволит использовать бизнес-план для следующих целей:
•    Для использования в качестве рабочего инструмента при реализации проекта;
•    Для получения финансовых ресурсов от частных инвесторов;
•    Для представления проекта в кредитные учреждения.
•    Для получения субсидии
Стандарт написания: UNIDO
Технико-экономическое обоснование
Расчеты производятся в EXCEL в финансовой модели.
Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.
Вы можете заказать аналогичный бизнес-план с учетом индивидуальных особенностей бизнеса и региона.
Подробное оглавление/содержание отчёта

1.    РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
2.    СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
2.1    Описание проекта
2.2    Месторасположение проекта
3.    МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
3.1    Обзор рынка услуг общественного питания
3.2    Анализ потребителей. Сегментация потребителей
3.3    Обзор конкурентов
4.    ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
4.1    План по персоналу
4.2    План-график работ по проекту
4.3    Источники, формы и условия финансирования
5.    ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
5.1    Описание помещения бургерной. Стоимость ремонтных работ
5.2    Описание необходимого оборудования для комплектации бургерной
5.2.1    Клиентская зона
5.2.2    Производственная зона
5.3    Меню и средний чек
5.4    Сырье, материалы и комплектующие
5.5    Прочие технологические вопросы
6.    ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
6.1    Исходные данные и допущения
6.2    Инвестиционные издержки
6.3    Потребность в первоначальных оборотных средствах
6.4    Номенклатура и цены
6.5    Налоговые отчисления
6.6    Операционные издержки (постоянные и переменные)
6.7    План продаж
6.8    Расчет выручки
6.9    Прогноз прибылей и убытков
6.10    Прогноз движения денежных средств
6.11.    Анализ эффективности проекта
7.    АНАЛИЗ РИСКОВ ПРОЕКТА
7.1    Количественный анализ рисков
7.2    Качественный анализ рисков
7.3    Точка безубыточности проекта
8.    ПРИЛОЖЕНИЯ
8.1    Отчет о движении денежных средств (по месяцам), руб.
Перечень приложений

Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
Рисунок 1.1 Требуемый объем инвестиций
Рисунок 1.2 График NPV проекта, тыс. руб.
Рисунок 2.2 Расположение
Рисунок 3.1 Объем рынка общественного питания в Москве, 2012-2018 гг., млрд. руб.
Рисунок 3.2 Структура рынка общественного питания, %
Рисунок 3.3 Объем рынка фаст-фуда в Москве, 2012-2018F гг., млрд. руб.
Рисунок 3.4 Структура потенциальных потребителей
Рисунок 4.1. График реализации проекта
Рисунок 5.1 Пример оснащения клиентской зоны бургерной
Рисунок 5.2 Пример оснащения производственной зоны бургерной
Рисунок 6.1 Структура инвестиций в проект, %
Рисунок 6.2 График NPV проекта
Рисунок 7.1 График точки безубыточности, тыс. руб.

Приложения (таблицы)
Таблица 1.1 График реализации проекта
Таблица 1.2 Основные финансовые показатели
Таблица 3.2 Потенциальные конкуренты проектируемой бургерной
Таблица 4.1. Система оплаты труда сотрудников бургерной
Таблица 4.2 График реализации проекта
Таблица 6.1. Определение стоимости собственного капитала
Таблица 6.2. Определение ставки дисконтирования
Таблица 6.4 Инвестиционные издержки проекта, тыс. руб.
Таблица 6.5 Налоговое окружение при УСН
Таблица 6.7 Налоговые отчисления в 2018-2021 гг., тыс. руб.
Таблица 6.8 Постоянные издержки, тыс. руб.
Таблица 6.9 Переменные издержки, тыс. руб.
Таблица 6.10 План продаж по годам, посетителей
Таблица 6.11 План выручки на 2018-2024 гг., тыс. руб.
Таблица 6.12 Отчет о прибылях и убытках, тыс. руб.
Таблица 6.13 Прогноз движения денежных средств, тыс. руб.
Таблица 6.14 Показатели эффективности инвестиций
Таблица 7.1 Анализ чувствительности
Таблица 7.2 Основные риски проекта
Таблица 7.3. Расчет точки безубыточности для 2020 года, тыс. руб.

Другие бизнес-планы по теме

Название бизнес-плана	Цена, руб.
Бизнес-план кофейни Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план пиццерии (кафе) Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план ресторана японской кухни Регион: По вашему запросу Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план столовой (кафе) Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план кафе с европейской кухней Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900

Актуальные исследования и бизнес-планы

Бизнес-план молочного завода - 2013г.
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание продукции проекта 2.2. Характеристика оборудования по проекту 2.3. Прочие технологические параметры проекта 2.4. Экологические вопросы производства 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ 3.1. Сырьевая база 3.1.1. Общее производство молока 3.1.2. География производства молока По федеральным округам По регионам России 3.1.3. Цены производителей молока 3.1.4. Ресурсы и использование молока 3.2. Основные параметры российского рынка молочной продукции 3.2.1. Динамика объема рынка в натуральном выражении 3.2.2. Розничная продажа молочной продукции Объем розничной продажи молочной продукции География и структура розничных продаж молочной продукции 3.2.3. Доля импортной продукции на рынке 3.3. Производство молочной продукции 3.3.1. Выручка от продажи молочной продукции 3.3.2. География выручки 3.3.3. Эффективность производства молочных продуктов 3.3.4. Численность работников 3.3.5. Ведущие производители молочной продукции 3.3.6. Цельномолочная продукция Динамика производства География производства 3.4. Импорт молочной продукции 3.4.1. Объем и динамика импорта 3.4.2. Структура импорта молочной продукции 3.5. Экспорт молочной продукции 3.5.1. Объем и динамика экспорта 3.5.2. Структура экспорта молочной продукции 3.6. Потребление молочной п…
Бизнес-план: Открытие пивного ресторана
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и предполагаемых услуг 2.2. Особенности организации проекта 2.3. Необходимое оборудование 2.4. Прочие технологические вопросы 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Состояние рынка услуг общественного питания (рестораны) 3.2. Тенденции на рынке и прогноз развития рынка 3.3. Ценообразование на рынке 4. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 4.1. Исходные данные 4.1.1. Налоговое окружение 4.1.2. Номенклатура и цены. 4.1.3. План продаж 4.1.4. Прямые издержки 4.1.5. Постоянные издержки 4.1.6. Численность персонала и заработная плата 4.1.7. Капитальные затраты 4.2. Расчет выручки 4.3. Потребность в первоначальных оборотных средствах 4.4. Инвестиционные издержки 4.5. Источники, формы и условия финансирования 4.6. Прогноз прибылей и убытков 4.7. Прогноз движения денежных средств 4.7. Оценка экономической эффективности проекта 4.7.1. Эффективность инвестиций 4.7.2. Показатели эффективности 4.7.3. Финансовая состоятельность проекта 5. АНАЛИЗ РИСКОВ 5.1. Анализ чувствительности 5.2. Оценка проектных рисков ПРИЛОЖЕНИЯ
ТИПОВОЙ БИЗНЕС ПЛАН «ОТКРЫТИЕ ПИВНОГО РЕСТОРАНА»
АННОТАЦИЯ Цель БП: открытие пивного ресторана К готовому Бизнес-плану прилагается заполненная Финансовая модель в формате xls (Microsoft Excel). Бизнес - план содержит следующие основные блоки: 1. Описание рассматриваемого рынка 2. Маркетинговый план открытия данного бизнеса 3. План сбыта 4. Производственная часть 5. Организационная структура предприятия 6. Финансовый план 7. Нормативная база Предлагаемый бизнес–план может являться основой для написания бизнес-плана для Вашего проекта. К бизнес-плану прилагается финансовая модель в формате xls (Microsoft Excel). СУТЬ ПРОЕКТА Создание пивного ресторана на ….. посадочных мест, ориентированного на удовлетворение потребностей людей со средним доходом и с доходом выше среднего и специализирующегося на продаже качественного импортного и отечественного пива. Необходимая площадь - …..

Навигация по разделу

Все отрасли