Маркетинговое исследование и анализ рынка ликеров (артикул: 26861 29507)

84 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	14 Марта 2017
География исследования:	Россия
Период исследования:	2015-2016 гг.
Количество страниц:	40
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Настоящее исследование представляет собой маркетинговое исследование рынка горьких ликеров.

В отчете рассмотрена текущая ситуация на российском рынке ликеров, а именно горьких крепких ликеров – биттеров. Биттеры обычно изготавливаются на основе экстрактов трав, кореньев, стеблей и листьев лекарственных растений, различных пряностей путём настаивания.

Основным представителем биттеров, рассматриваемых в этом исследовании, является немецкий Jagermeister, который пьется, прежде всего, в чистом виде. Немцы это предпочитают делать в виде ледяного шота (ice-shot). Низкая температура делает ликёр тягучим и густым, раскрывает некоторые вкусовые нюансы, которые невозможно в полной мере ощутить при комнатной температуре. Пить дижестив рекомендуется залпом после плотной трапезы.

С 1970-х годов Jagermeister экспортируется в десятки стран мира. В США данный напиток стал популярен во многом благодаря маркетинговой кампании с участием тяжёлых металлических групп Pantera, Metallica, Slayer. Сейчас Jägermeister является спонсором концертных туров альтернативных металлических команд, таких как Hemlock, Dog Fashion Disco и 8mm Overdose. В 2016 году компаний незначительно изменила дизайн своей продукции, представив публике видоизмененную по форме бутылку и отличающуюся по цвету этикетку. Однако в целом, стилистика сохранена в старых традициях.

Кроме Jagermeister, в России наиболее популярными горькими ликёрами, которые употребляются аналогичным способом, являются импортные Бехеровка, Рижский чёрный бальзам, Urdimeister и Fruko-Schulz Bitter.

Объём рынка горьких ликёров составил в 2016 году … тонн, что выше показателя 2015 года на **%. Основная доля на рынке принадлежит импортной продукции, при этом лидирующие позиции занимает Jagermeister. В данном исследовании не рассматриваем ликеры, которые употребляются в основном в составе коктейлей, например, Apirol и Campari.

В рамках исследования проведен анализ внешнеторговых поставок ликеров. Рассмотрен объем и динамика импорта за период 2015-2016 гг., приведена структура импорта по странам-производителям ликеров, по компаниям-производителям (MAST-JAGERMEISTER, JAN BECHER, LATVIJAS BALZAMS и др.), по компания-получателям, а также по торговым маркам.

В рамках конкурентного анализа приведена оценка объемов и долей продаж основных дистрибьюторов/продавцов на рынке биттеров. Рассмотрены такие компании как РУСТ ИНК., П.Р.РУСЬ, Русский алкогольный дом Красное и Белое и другие.

С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.

Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Оглавление    2
Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки)    4
Приложения (таблицы)    5
1.    Методологические комментарии к исследованию    6
2.    Обзор рынка ликеров в России, 2015-2016 гг.    7
2.1    Общая информация по рынку    7
2.1.1    Основные характеристики анализируемого рынка    7
2.1.2    Объем и динамика рынка, 2015-2016 гг.    7
2.1.3    Емкость рынка    11
2.1.4    Оценка текущих тенденций рынка    13
2.1.5    Оценка факторов, влияющих на рынок    14
2.2    Структура рынка, 2015-2016 гг.    15
2.2.1    Структура рынка по ассортименту, выделением доли Ягермайстера    15
2.2.2    Структура рынка по крупнейшим игрокам рынка    16
3.    Анализ внешнеторговых поставок    18
3.1    Объем и динамика импорта, 2015-2016 гг.    18
3.2    Структура импорта, 2015-2016 гг.    19
3.2.1    по странам-производителям    19
3.2.2    по компаниям производителям    20
3.2.3    по компаниям-получателям    21
3.2.4    по торговым маркам, выделением доли Ягермайстера    22
4.    Конкурентный анализ: крупнейшие дистрибьюторы/продавцы    25
4.1    Основные компании-конкуренты: объем продаж и доля на рынке, 2016 г.    25
4.2    Профили основных игроков (ТОП-10)    26
4.3    Обзор продукции (основные бренды) и анализ текущих цен дистрибьютора    34
4.4    Каналы сбыта компаний-конкурентов    36
5.    Рекомендации и выводы по исследованию    37
5.1    Барьеры входа в отрасль    37
5.2    Выводы по исследованию    38
Информация об исполнителе проекта    40
Перечень приложений

Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки)
Рисунок 1. Ликёры Jagermeister (Германия) и Waildmeister (Россия)    8
Рисунок 2. Объем рынка биттеров в РФ, 2015-2016 гг.    9
Рисунок 3. Доля импорта на российском рынке биттеров, 2016 г.    10
Рисунок 4. Структура потребления основных видов алкогольных напитков в денежном выражении, РФ, 2016 г.    10
Рисунок 5. Объем импорта всех ликёров в РФ, 2012-2016 гг.    11
Рисунок 6. Доля биттеров в импорте всех ликёров в РФ, 2015-2016 гг.    12
Рисунок 7. Соотношение емкости и объема рынка в 2016 г., тыс. литров    13
Рисунок 8. Структура рынка биттеров по ассортименту, РФ, 2016 г.    16
Рисунок 9. Структура рынка биттеров по крупнейшим игрокам, РФ, 2016 г.    17
Рисунок 10. Объем и динамика импорта биттеров, 2015-2016 гг.    18
Рисунок 11. Структура импорта биттеров по странам-производителям в 2016 г. в натуральном выражении    19
Рисунок 12. Структура импорта биттеров по компаниям-производителям в 2016 г.    21
Рисунок 13. Структура импорта биттеров по компаниям-получателям в 2016 г.    22
Рисунок 14. Структура импорта биттеров по маркам в 2016 г.    23

Приложения (таблицы)
Таблица 1. Объем и динамика рынка биттеров в РФ, 2015-2016 гг.    9
Таблица 2. Структура продаж биттеров по маркам в 2015-2016 гг.    15
Таблица 3. Объем и динамика импорта биттеров, 2015 — 2016 гг.    18
Таблица 4. Объемы и цены импорта биттеров по странам-производителям в 2015-2016 гг.    19
Таблица 5. Объемы и цены импорта биттеров по компаниям-производителям в 2015-2016 гг.    20
Таблица 6. Объемы и цены импорта биттеров по компаниям-получателям в 2015-2016 гг.    21
Таблица 7. Объемы и цены импорта биттеров по маркам в 2015-2016 гг. (ТОП-14)    23
Таблица 8. Основные компании-конкуренты: объем продаж и доля на рынке, 2016 г.    25
Таблица 9. Общая профильная информация о компании    26
Таблица 10. Общая профильная информация о компании    27
Таблица 11. Общая профильная информация о компании    27
Таблица 12. Общая профильная информация о компании    28
Таблица 13. Общая профильная информация о компании    29
Таблица 14. Общая профильная информация о компании    30
Таблица 15. Общая профильная информация о компании    31
Таблица 16. Общая профильная информация о компании    32
Таблица 17. Общая профильная информация о компании    32
Таблица 18. Общая профильная информация о компании    33
Таблица 19. Основные бренды и текущие цены дистрибьюторов на биттеры    34
Таблица 20. Основные бренды и текущие цены дистрибьюторов на биттеры    36
1.

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Анализ рынка виноградного вина Регион: Россия Дата выхода: 07.10.19	157 500
Российский рынок алкогольной продукции: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия Дата выхода: 08.10.18	55 500
Анализ рынка крафтового пива в Украине. 2018 год Регион: Украина Дата выхода: 30.09.18	94 350
Анализ производства пивных миксов в Украине Регион: Украина Дата выхода: 18.09.18	29 900
Обзор импорта и производства на рынке вин в Украине Регион: Украина Дата выхода: 18.09.18	35 400

Актуальные исследования и бизнес-планы

Анализ рынка водки и ликёроводочных изделий в России в 2009-2013 гг., прогноз на 2014-2018 гг.
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ ВОДКИ И ЛИКЁРОВОДОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ВОДКИ И ЛИКЁРОВОДОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ Предложение Спрос ПРОДАЖИ ВОДКИ И ЛИКЁРОВОДОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена Соотношение средней цены водки и ликёроводочных изделий и инфляции ПРОДАЖИ ВОДКИ И ЛИКЁРОВОДОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ В СЕКТОРЕ HORECA Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ВОДКИ И ЛИКЁРОВОДОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Розничная цена Численность покупателей и объём покупок ПРОИЗВОДСТВО ВОДКИ И ЛИКЁРОВОДОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ Натуральный объём производства Цена производителей Акцизные ставки ПРОИЗВОДИТЕЛИ ВОДКИ И ЛИКЁРОВОДОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ВОДКИ И ЛИКЁРОВОДОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ Баланс экспорта и импорта Натуральный объём экспорта Стоимостный объём экспорта Цена экспорта Натуральный объём импорта Стоимостный объём импорта Цена импорта ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ Натуральный объём Стоимостный объём ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ Финансовый результат отрасли Экономическая эффект…
Исследование инноваций в производстве пива на мировом рынке
1. Анализ революционных инноваций на рынке пива в мире Примечание 1: Областями поиска инноваций являются: а) Современные системы управления энергоресурсами (прогнозирование, мониторинг, анализ, оптимизация). Концепция "умный завод". б) Применение детандеров (миниэлектростанции) на природном газе, паре, воде, СО2 в) Применение энергии низкопотенциального тепла г) Развитие сервиса энергоцехов в России д) Комплексное обучение сотрудников предприятий е) Любые бест-практис решения, связанные с оптимизацией процессов и технической модернизацией уже установленного оборудования со сроком окупаемости не более 3 лет в России Примечание 2: Критерием поиска инноваций является революционность (принципиальные улучшения технологии выражающиеся в количественных показателях эффективности) 2. Исследование инноваций в технологиях компании A-B InBev в США (южн-север.) Анализ использования революционных технологий - Описание технологии и показатели ее эффективности - Поставщики оборудования по революционным технологиям Оценка степени использования инноваций в A B InBev 3. Выводы о перспективных технологиях на рынке пивоварения
Обзор рынка безалкогольных напитков Украины. 2015 год.
Дата подготовки обзора: март, 2015 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном и/или в печатном виде Количество страниц: 7, Arial 10, 1 интервал
Рынок алкогольных напитков в России в 2006 - 2007 гг. (водка и ликероводочные изделия, коньяк, вино, пиво): производство, импорт и экспорт
В мае 2008 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка бытовой техники в России. Российский рынок бытовой техники считается сегодня одним из самых перспективных в Европе. По оценкам аналитиков DISCOVERY Research Group, объем российского рынка бытовой техники в 2006 году составлял $8,5 млрд. а в 2007 году достиг $9,8 млрд. В 2008 году объем российского рынка бытовой техники в стоимостном выражении вырастит до $11,1 млрд. Несмотря на то, что в последние годы динамика роста замедляется, показатели остаются достаточно высокими. Темпы прироста рынка бытовой техники в России составили в в 2006 г. – 18%, а в 2007 г. – 15%. По прогнозам, темп прироста рынка в 2008 году будет около 12-14%. К 2010 году по прогнозам темпы прироста снизятся до 8-10%. За последние 10 лет рынок в значительной степени сформировался и четко структурировался. По темпам роста он занимает первое место на рынке товаров народного потребления, даже несмотря на некоторое замедление, а по объемам продаж – второе место после рынка продуктов питания. Среди основных факторов роста рынка можно отметить увеличение реальных доходов населения. Нехватка квалифицированного персонала и дефицит торговых площадей негативно влияют на развитие рынка бытовой техники в России. В сложившейся на рынке ситуации круп…
Исследование рынка малых энергетических установок как средства утилизации выбросов продуктов сжигания попутного нефтяного газа на факельных установках
1. Экологические аспекты выбросов продуктов сжигания попутного нефтяного газа на факельных установках в России

- Объем добычи попутного нефтяного газа в России в 2011 году и прогноз до 2020 года

- Анализ экологических последствий загрязнения продуктами сжигания попутного нефтяного газа на факельных установках.

- Объем загрязнений и опасности

- Состояние проблемы с сероводородом, тяжелыми фракциями попутного нефтяного газа, высоким содержанием азота;

- Степень выполнения постановления Правительства «О мерах по стимулированию сокращения загрязнения атмосферного воздуха продуктами сжигания попутного нефтяного газа на факельных установках» (процент утилизации попутного нефтяного газа нефтяными компаниями в РФ)

- Планы по ужесточению/смягчению требований и санкций за сжигание ПНГ нефтяными компаниями (размеры штрафов)

- Перспективные направления использования утилизации попутного нефтяного газа для малодебитных месторождений (диапазон мощностей от 50 до 1000 кВт)

- Существующие меры сокращения загрязнения (стимулированию сокращения загрязнения атмосферного воздуха продуктами сжигания попутного нефтяного газа на факельных установках) и их результативность

- Перспективные напра…

Навигация по разделу

Все отрасли