Маркетинговое исследование и анализ рынка ликеров (артикул: 26861 29507)

50 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	14 Марта 2017
География исследования:	Россия
Период исследования:	2015-2016 гг.
Количество страниц:	40
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Настоящее исследование представляет собой маркетинговое исследование рынка горьких ликеров.

В отчете рассмотрена текущая ситуация на российском рынке ликеров, а именно горьких крепких ликеров – биттеров. Биттеры обычно изготавливаются на основе экстрактов трав, кореньев, стеблей и листьев лекарственных растений, различных пряностей путём настаивания.

Основным представителем биттеров, рассматриваемых в этом исследовании, является немецкий Jagermeister, который пьется, прежде всего, в чистом виде. Немцы это предпочитают делать в виде ледяного шота (ice-shot). Низкая температура делает ликёр тягучим и густым, раскрывает некоторые вкусовые нюансы, которые невозможно в полной мере ощутить при комнатной температуре. Пить дижестив рекомендуется залпом после плотной трапезы.

С 1970-х годов Jagermeister экспортируется в десятки стран мира. В США данный напиток стал популярен во многом благодаря маркетинговой кампании с участием тяжёлых металлических групп Pantera, Metallica, Slayer. Сейчас Jägermeister является спонсором концертных туров альтернативных металлических команд, таких как Hemlock, Dog Fashion Disco и 8mm Overdose. В 2016 году компаний незначительно изменила дизайн своей продукции, представив публике видоизмененную по форме бутылку и отличающуюся по цвету этикетку. Однако в целом, стилистика сохранена в старых традициях.

Кроме Jagermeister, в России наиболее популярными горькими ликёрами, которые употребляются аналогичным способом, являются импортные Бехеровка, Рижский чёрный бальзам, Urdimeister и Fruko-Schulz Bitter.

Объём рынка горьких ликёров составил в 2016 году … тонн, что выше показателя 2015 года на **%. Основная доля на рынке принадлежит импортной продукции, при этом лидирующие позиции занимает Jagermeister. В данном исследовании не рассматриваем ликеры, которые употребляются в основном в составе коктейлей, например, Apirol и Campari.

В рамках исследования проведен анализ внешнеторговых поставок ликеров. Рассмотрен объем и динамика импорта за период 2015-2016 гг., приведена структура импорта по странам-производителям ликеров, по компаниям-производителям (MAST-JAGERMEISTER, JAN BECHER, LATVIJAS BALZAMS и др.), по компания-получателям, а также по торговым маркам.

В рамках конкурентного анализа приведена оценка объемов и долей продаж основных дистрибьюторов/продавцов на рынке биттеров. Рассмотрены такие компании как РУСТ ИНК., П.Р.РУСЬ, Русский алкогольный дом Красное и Белое и другие.

С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.

Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Оглавление    2
Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки)    4
Приложения (таблицы)    5
1.    Методологические комментарии к исследованию    6
2.    Обзор рынка ликеров в России, 2015-2016 гг.    7
2.1    Общая информация по рынку    7
2.1.1    Основные характеристики анализируемого рынка    7
2.1.2    Объем и динамика рынка, 2015-2016 гг.    7
2.1.3    Емкость рынка    11
2.1.4    Оценка текущих тенденций рынка    13
2.1.5    Оценка факторов, влияющих на рынок    14
2.2    Структура рынка, 2015-2016 гг.    15
2.2.1    Структура рынка по ассортименту, выделением доли Ягермайстера    15
2.2.2    Структура рынка по крупнейшим игрокам рынка    16
3.    Анализ внешнеторговых поставок    18
3.1    Объем и динамика импорта, 2015-2016 гг.    18
3.2    Структура импорта, 2015-2016 гг.    19
3.2.1    по странам-производителям    19
3.2.2    по компаниям производителям    20
3.2.3    по компаниям-получателям    21
3.2.4    по торговым маркам, выделением доли Ягермайстера    22
4.    Конкурентный анализ: крупнейшие дистрибьюторы/продавцы    25
4.1    Основные компании-конкуренты: объем продаж и доля на рынке, 2016 г.    25
4.2    Профили основных игроков (ТОП-10)    26
4.3    Обзор продукции (основные бренды) и анализ текущих цен дистрибьютора    34
4.4    Каналы сбыта компаний-конкурентов    36
5.    Рекомендации и выводы по исследованию    37
5.1    Барьеры входа в отрасль    37
5.2    Выводы по исследованию    38
Информация об исполнителе проекта    40
Перечень приложений

Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки)
Рисунок 1. Ликёры Jagermeister (Германия) и Waildmeister (Россия)    8
Рисунок 2. Объем рынка биттеров в РФ, 2015-2016 гг.    9
Рисунок 3. Доля импорта на российском рынке биттеров, 2016 г.    10
Рисунок 4. Структура потребления основных видов алкогольных напитков в денежном выражении, РФ, 2016 г.    10
Рисунок 5. Объем импорта всех ликёров в РФ, 2012-2016 гг.    11
Рисунок 6. Доля биттеров в импорте всех ликёров в РФ, 2015-2016 гг.    12
Рисунок 7. Соотношение емкости и объема рынка в 2016 г., тыс. литров    13
Рисунок 8. Структура рынка биттеров по ассортименту, РФ, 2016 г.    16
Рисунок 9. Структура рынка биттеров по крупнейшим игрокам, РФ, 2016 г.    17
Рисунок 10. Объем и динамика импорта биттеров, 2015-2016 гг.    18
Рисунок 11. Структура импорта биттеров по странам-производителям в 2016 г. в натуральном выражении    19
Рисунок 12. Структура импорта биттеров по компаниям-производителям в 2016 г.    21
Рисунок 13. Структура импорта биттеров по компаниям-получателям в 2016 г.    22
Рисунок 14. Структура импорта биттеров по маркам в 2016 г.    23

Приложения (таблицы)
Таблица 1. Объем и динамика рынка биттеров в РФ, 2015-2016 гг.    9
Таблица 2. Структура продаж биттеров по маркам в 2015-2016 гг.    15
Таблица 3. Объем и динамика импорта биттеров, 2015 — 2016 гг.    18
Таблица 4. Объемы и цены импорта биттеров по странам-производителям в 2015-2016 гг.    19
Таблица 5. Объемы и цены импорта биттеров по компаниям-производителям в 2015-2016 гг.    20
Таблица 6. Объемы и цены импорта биттеров по компаниям-получателям в 2015-2016 гг.    21
Таблица 7. Объемы и цены импорта биттеров по маркам в 2015-2016 гг. (ТОП-14)    23
Таблица 8. Основные компании-конкуренты: объем продаж и доля на рынке, 2016 г.    25
Таблица 9. Общая профильная информация о компании    26
Таблица 10. Общая профильная информация о компании    27
Таблица 11. Общая профильная информация о компании    27
Таблица 12. Общая профильная информация о компании    28
Таблица 13. Общая профильная информация о компании    29
Таблица 14. Общая профильная информация о компании    30
Таблица 15. Общая профильная информация о компании    31
Таблица 16. Общая профильная информация о компании    32
Таблица 17. Общая профильная информация о компании    32
Таблица 18. Общая профильная информация о компании    33
Таблица 19. Основные бренды и текущие цены дистрибьюторов на биттеры    34
Таблица 20. Основные бренды и текущие цены дистрибьюторов на биттеры    36
1.

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок алкогольной продукции: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия Дата выхода: 07.06.21	55 500
Российский рынок ликеро-водочных изделий: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия Дата выхода: 05.11.20	55 500
Анализ рынка виноградного вина Регион: Россия Дата выхода: 07.10.19	90 000
Обзор импорта и производства на рынке вин в Украине Регион: Украина Дата выхода: 18.09.18	35 400
Алкоголь в РФ за рубежом. Ежедневный бизнес мониторинг Регион: Россия и зарубежье Дата выхода: 05.09.18	69 000

Актуальные исследования и бизнес-планы

Кабинетное исследование российского рынка водки
1 Введение 6
2 Основные термины и определения: 7
3 Методологическая часть 9
3.1 Описание типа исследования 9
3.2 Объект исследования 9
3.3 Цели и задачи исследования 9
3.4 География исследования 9
3.5 Время проведения исследования 9
3.6 Методы сбора данных 9
4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 11
4.1 Общеэкономическая ситуация в России 11
4.1.1 Валовой внутренний продукт 11
4.1.2 Промышленное производство 14
4.1.3 Уровень инфляции 15
4.1.4 Уровень доходов населения 16
4.1.5 Инвестиции 19
4.1.6 Розничная торговля 20
4.1.7 Регулирование цен на сырье 21
4.1.8 Акцизы 23
4.1.9 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 25
5 Описание отрасли 26
5.1 Пищевая промышленность (Производство пищевых продуктов) 26
5.1.1 Объем производства 26
5.2 Производство алкогольной продукции 29
5.2.1 Структура отрасли 31
5.3 Описание влияющих Рынков 33
5.3.1 Рынок стеклянной тары 33
5.4 Описание смежных рынков 34
5.4.1 Рынок пива 34
6 Сегментация рынка водки 38
6.1 Сегментирование продукции по основным наименованиям 38
6.2 Сегментирование Продукции по видам упаковки 38
6.3 Ценовое сегмент…
Анализ рынка спиртосодержащей продукции в Беларуси в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг

СОСТОЯНИЕ БЕЛОРУССКОЙ ЭКОНОМИКИ
Базовые параметры белорусской экономики
Перспективы белорусской экономики
КЛАССИФИКАЦИЯ СПИРТОСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА СПИРТОСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ
Предложение
Спрос
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ СПИРТОСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Цена оптовых продаж
ПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ
Численность населения
ПРОИЗВОДСТВО СПИРТОСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ
Натуральный объем производства
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СПИРТОСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Цена экспорта
Натуральный объем импорта
Стоимостный объем импорта
Цена импорта
Alcohol and Russian market of alcohol products: complex analysis and forecast until 2016
RESEARCH METHODOLOGY LIST OF SCHEDULES, DIAGRAMS AND SCHEMES GENERAL ECONOMIC SITUATION INRUSSIA 1.1. Population ofRussia Dynamics of population The largest cities Social standards of living Economic activity 1.2. Economic situation Dynamics of economic development Stability of the state budget 1.3. Position ofRussiain the world Share of RF in the world population 2. SUBJECT OF RESEARCH 3. ANALYSIS OR RETAIL SALES OF ALCOHOL PRODUCTS IN 3.1. Retail sales of alcohol products on the whole Dynamics of sales by years Structure of sales by types 3.2. Beer Dynamics by years Segmentation by types Retail sales of beer in regions Regional structure of retail sales Retail sales of beverages based on beer 3.3. Wine and winemaking products Wines and winemaking products (as a whole) Dynamics of retail sales by quarters Structure of retail sales by types of products Still grape wines Sparkling and effervescent wines Cognac 3.4. Strong alcohol beverages Liqueurs and spirits Vodka 4. VOLUME OF RUSSIAN MARKET OF ALCOHOL PRODUCTS 4.1.Dynamics of the market volume by years 4.2.Proportion of the market volume in physical and cost terms 4.3.Import on the market Dynamics of import share by years Structure of import by types 5. SEGMENTATION OF RUSSIAN MARKET OF ALCOHOL PRODUCTS 5.1. Segmentation of the…
Анализ рынка алкогольных напитков в Беларуси в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
Аннотация Производство алкогольных напитков на белорусском рынке за 2008-2012 гг увеличилось на 7,4% с 772,4 млн л до 830 млн л. Следует отметить, что в 2012 г в стране произошло значительное снижение выпуска готовой продукции. Снижение связано с сокращением производства пива на 9,5%, которое занимает более 50% всего выпускаемого алкоголя в Беларуси. Определяющим фактором снижения производства в 2012 г стал существенный рост цен, наблюдаемый в 2011 г, что связано с увеличением ставок акциза. На сегодняшний день Беларусь находится в числе лидеров по размеру пивного акциза в Европе. При этом покупательская способность населения страны ниже среднеевропейской. Основной объём производства алкогольных напитков в Беларуси приходится на пиво, доля которого в 2012 г составила 51,5% (427 млн л). Второе место по выпуску готовой продукции в 2012 г пришлось на вина – 26,3% (218,1 млн л). Третье место занимает водка и ликёроводочные изделия с долей в 18,3% (151,8 млн л). По оценкам BusinesStat, в 2017 г объём выпуска алкогольных напитков на территории Республики Беларусь достигнет 843,6 млн л, что превысит уровень производства в 2012 г почти на 2%. «Анализ рынка алкогольных напитков в Беларуси в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг» включает важнейшие данные, необходимые для…
Проекты строительства спортивных сооружений и инфраструктуры для ЧМ-2018
1. Методологические комментарии к исследованию 5
2. Спортивная инфраструктура городов-мест проведения ЧМ-2018 г. 7
3. Текущая обеспеченность объектами спортивной инфраструктуры перед ЧМ-2018 67
4. Стратегии развития инфраструктуры в городах-местах проведения ЧМ-2018 76
5. Государственные программы по развитию физической культуры и спорта 100
5.1 Федеральные целевые программы развития физической культуры и спорта 100
5.2 Региональные целевые программы развития физической культуры и спорта 126
6. Программы социальной ответственности 153
7. Инвестиции в строительство спортивных объектов проекты к ЧМ-2018 162
8. Представленность проектов в Обзоре 165
9. Описание проектов строительства спортивных объектов России к ЧМ-2018 166
9.1. Москва 167
9.2. Санкт-Петербург 178
9.3. Самара 181
9.4. Саранск 187
9.5. Ростов-на-Дону 189
9.6. Сочи 208
9.7. Казань 210
9.8. Калининград 213
9.9. Волгоград 215
9.10. Нижний Новгород 232
9.11. Екатеринбург 234
10. Приложение 1 Перечень проектов, приведенных в Обзоре 238
11. Приложение 2 Информация по предстоящим государственным тендерам по спортивным объектам к ЧМ-2018 239

Навигация по разделу

Все отрасли