База данных ведущих компаний российского рынка общественного питания и развлекательной индустрии». (артикул: 02643 29507)

29 900 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	30 Октября 2007
География исследования:	Россия
Период исследования:	Август-сентябрь 2007 г.
Количество страниц:	-
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Цель исследования: сбор информации о ведущих сетевых компаниях российского рынка общественного питания (сетевые рестораны и кофейни) и развлекательной индустрии (сетевые боулинг-центры, развлекательные комплексы и сетевые кинотеатры).

Методы исследования:
Сбор и анализ вторичной информации:
● данные профессиональных ассоциаций, объединений и ведущих игроков рынка (отчеты, доклады, и т.п.);
● обзорные статьи в деловой и отраслевой прессе;
● специализированные базы данных, маркетинговые обзоры.

Описание базы данных:
База данных в формате MS Excel содержит информацию о 90 действующих на момент проведения исследования (сентябрь 2007 г.) ведущих сетевых компаниях рынка общественного питания и развлекательной индустрии в РФ.
База содержит детализированную информацию по географии присутствия всех сетевых компаний (в каких городах и сколько торговых точек), их формат и принадлежность, экономические показатели, наличие и тип программ поощрения покупателей, контакты.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Характеристика базы данных ведущих сетевых компаний российского рынка общественного питания и развлекательной индустрии:

1. Название
2. Позиционирование торговой сети
3. Ритейлер/ оператор
4. Годовой оборот (в млн. долл. за 2006г.)
5. Количество торговых точек на II квартал 2007г. :
- всего, Россия +СНГ
- Москва и Московская область
- Санкт-Петербург
- регионы России, в т.ч.
- Северо-западный ФО
- Центральный ФО
- Южный ФО
- Приволжский ФО
- Уральский ФО
- Сибирский ФО
- Дальневосточный ФО
- СНГ

6. Наличие программы поощрения покупателей
7. Тип используемой программы поощрения покупателей
8. Описание/комментарии к программе поощрения покупателей
9. Контакты (адрес, телефон, сайт, эл. почта)

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Интернет-торговля в России: доставка готовой еды - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	139 350
Российский рынок кейтеринга: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г. Регион: РФ Дата выхода: 06.03.24	82 500
Интернет-торговля в России: доставка готовой еды. Июль, 2023 Регион: Россия Дата выхода: 08.08.23	109 350
Российский рынок доставки готовой еды: итоги 2022 г., прогноз до 2027 г. Регион: РФ Дата выхода: 10.05.23	82 500
Российский рынок фаст-фуда: текущая ситуация и основные игроки - 2022 Регион: Россия Дата выхода: 02.09.22	81 000

Актуальные исследования и бизнес-планы

Антикризисные рекомендации для рынка предприятий общественного питания: сегмент «Пиццерии»
Структура / содержание отчета Социально-экономическая характеристика Санкт-Петербурга Общая характеристика рынка общественного питания Санкт-Петербурга Общая характеристика рынка пиццерий Санкт-Петербурга Основные игроки рынка пиццерий и итальянских ресторанов Санкт-Петербурга «Мама Рома» («Mama Roma») «TelePizza» «Trattoria Roberto» «Пицца Хат» («Pizza Hut») «Пицца Оллис» («Pizza Ollis») Антикризисные рекомендации для предприятий общественного питания в сегменте пиццерий Приложения Приложение 1. Список таблиц, диаграмм и рисунков
Рынок кейтеринга (выпуск 2)
5 Еще одна новая тенденция рынка кейтеринга – организация корпоративных кафе и столовых по принципу free flow. Этот формат предполагает вынос отдельных станций раздачи блюд в зал. Блюда выставляются в круговых витринах: отдельно салаты, отдельно горячие, холодные блюда, десерты. Посетителю кафе не нужно стоять в общей очереди, чтобы выбрать понравившееся
Рестораны фаст-фуд - потребительские предпочтения
Наиболее активными посетителями ресторанов являются молодые люди в возрасте от 19 до 25 лет: 27,8% посещают рестораны раз в неделю. Молодые люди младше 18 лет посещают рестораны в основном не реже нескольких раз в месяц. Люди старше 25 лет, чаще остальных возрастных групп посещают рестораны несколько раз в месяц. Респонденты в возрасте 41- 55 лет посещают рестораны быстрого питания не чаще раза в
Рынок общественного питания: прогноз на 2013-2016гг.
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И ТАБЛИЦ

1. ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКИХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

1.1. Россия (в целом)

Динамика численности населения

1.2. Крупнейшие города и регионы России

Москва и Московская область

Санкт-Петербург

Крупнейшие города России

Крупнейшие регионы России

Динамика уровня жизни населения крупнейших регионов

2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Общая характеристика отрасли

Общественное питание

Кейтеринг

2.2. Классификация предприятий общественного питания

Российская классификация по форматам

Международная классификация предприятий общественного питания

3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

3.1. Рынок общественного питания России

Динамика объема рынка по годам

Динамика объема рынка по кварталам

Сравнение оборота общественного питания России с другими странами

Затраты на питание вне дома

3.2. Крупнейшие регионы РФ по обороту общественного питания

Оборот общественного питания в федеральных округах

Объем рынка по субъектам РФ

Объем рынка общественного питания Мос…

Навигация по разделу

Все отрасли