Аналитический обзор: Анализ рынка картофеля в ЦФО (артикул: 25951 29507)

50 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	22 Июня 2015
География исследования:	Россия (ЦФО)
Период исследования:	2014 г.
Количество страниц:	32
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Данная работа представляет собой аналитический обзор рынка картофеля в Центральном федеральном округе.

Картофель является одной из самых важных полевых культур. По разносторонности хозяйственного использования урожая он занимает одно из первых мест среди других сельскохозяйственных культур. Благодаря своему разнообразию в использовании, картофель считается универсальным продуктом. В хозяйствах, в которых обращают должное внимание на данную культуру, она имеет большой удельный вес в экономическом балансе. Клубни картофеля являются незаменимым продуктом питания для населения и источником витаминов С, В1, В2, РР и В6. В отличие от клубней, ядовитые плоды картофеля содержат гликоалкалоид соланин, потребление которого может вызвать серьезное отравление.

Популярные сорта картофеля в России: Адретта, Беллароза, Берегиня, Бородянска розовая, Велокс, Витязь, Винета, Витара, Водопад, Воловецка, Гатчинский, Голдика, Древлянка, Джелли, Ертиштольц, Житомирянка, Зарево, Зов, Икар, Кобза, Колетте, Ласунак, Лорх, Луговска, Нимфа, Нева, Незабудка, Нора, Панда, Петланд Дел, Полесская розовая, Посвит, Пост-86, Подснежник, Радомишльска, Розалинд, Розара, Сантана, Сатину, Сатурна, Синеглазка, Рассвет киевский, Слава, Солара, Темп, Украинская розовая, Фельсина.

Россия занимает второе место в мире по производству картофеля (около 31,5 млн. тонн) после Китая и входит в десятку ведущих стран, производящих более половины валового производства.

Среди продуктов питания, составляющих основу продовольственного рынка России, картофель занимает особое место, оказывая существенное влияние, как на формирование структуры рынка, так и на обеспечение продовольственной безопасности страны.

В отчете представлены данные по развитию посевных площадей, валового сбора и урожайности картофеля в России.

Объем сбора картофеля имеет тенденцию к планомерному росту. В 2014 году данный показатель превышает аналогичный показатель в 2012 году на 6,7%. Таким образом, при сокращении с 2012 по 2014 г посевных площадей на 5,6%, сбор картофеля во всех хозяйствах страны увеличился на 6,7%, что свидетельствует о положительной динамике на рынке картофеля России в целом. Центральный Федеральный округ имеет аналогичные тенденции с общероссийскими показателями и занимает первое место в России по следующим позициям: посевные площади, валовый сбор и урожайность картофеля.

В рамках конкурентного обзора в отчете представлены 10 крупнейших компаний ЦФО, отобранных по объему выручки (ООО «Зеленая долина», ЗАО «Озеры», ЗАО «Калинское» и другие). С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии отчета.

Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Оглавление
Оглавление    2
Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)    3
Приложения (таблицы)    4
1.    МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН    5
1.1    Описание предполагаемой продукции    5
1.2    Общий обзор рынка картофеля в ЦФО    7
1.2.1    Объем и динамика рынка, 2013-2014 гг.    7
1.2.2    Емкость рынка, 2014 г.    13
1.2.3    Структура рынка по типу потребителей    14
1.3    Основные тенденции на рынке    15
1.4    Анализ потребителей. Сегментация потребителей    16
1.5    Обзор потенциальных конкурентов    23
1.6    Ценообразование на рынке    29
2.    Информация об исполнителе проекта    32
Перечень приложений

Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
Рисунок 1 Изображение картофеля    5
Рисунок 2 Поле, засеянное картофелем    6
Рисунок 3 Динамика посевных площадей в России, 2012-2014 гг, тыс. га    8
Рисунок 4 Динамика сбора картофеля в России, 2012-2014 гг., тыс. тонн    9
Рисунок 5 Динамика посевных площадей в ЦФО, 2012-2014 гг., тыс. га    10
Рисунок 6 Динамика сбора картофеля в ЦФО, 2012-2014 гг., тыс. тонн    10
Рисунок 7 Динамика импорта картофеля в ЦФО, 2012-2014 гг., тыс. тонн    11
Рисунок 8 Динамика объема экспортируемого картофеля из ЦФО, тыс. тонн    12
Рисунок 9 Динамика объема рынка картофеля в ЦФО, 2012-2014 гг., тыс. тонн.    12
Рисунок 10 Схема соотношения объема и емкости рынка, тыс. тонн    13
Рисунок 11 Структура потребления картофеля в ЦФО в натуральном выражении, тыс. тонн, %, 2014 г.    14
Рисунок 12 Сегментацию оптовых потребителей свежих овощей в Москве, %    15
Рисунок 13 Потребление на душу населения картофеля в федеральных округах России, кг/чел.    16
Рисунок 14 Сегментация потребителей картофеля    17
Рисунок 15 Структура потребления свежих овощей ритейлерами в Москве,%    18
Рисунок 16 Динамика оптовых цен на картофель в среднем в ЦФО за 2014 год по месяцам, руб/тонн    30
Рисунок 17 Динамика розничных цен на картофель в среднем в ЦФО за 2014 год по месяцам, руб/тонн    30
Приложения (таблицы)
Таблица 1 Динамика объема посевных площадей, валового сбора и урожайности картофеля в РФ, 2012-2014 гг.    8
Таблица 2 Динамика посевных площадей, валового сбора и урожайности картофеля в ЦФО, 2012-2014 гг.    9
Таблица 3 Минимальные требования магазина «Магнит» к поставкам картофеля    19
Таблица 4 Компании ОКВЭД 51.31 – Оптовая торговля фруктами, овощами и картофелем    19
Таблица 5 Компании ОКВЭД 55.30 Деятельность ресторанов и кафе    21
Таблица 6 Компании ОКВЭД 15.31 - Переработка и консервирование картофеля    22
Таблица 7 Крупнейшие компании-производители картофеля в ЦФО    24
Таблица 8 Крупнейшие компании-производители картофеля в Калужской области    28
Таблица 9 Динамика цен на картофель в среднем в ЦФО за 2014 год по месяцам, руб/тонн    29

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Рынок ритейла в России: фрукты и овощи. Май, 2024 Регион: Россия Дата выхода: 13.05.24	132 000
Российский рынок свежего и приготовленного картофеля: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок джемов: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок замороженных овощей: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок замороженных овощей и фруктов: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350

Актуальные исследования и бизнес-планы

Исследование рынка яблочного повидла
Содержание исследования и стоимость работ по России
1. Основные показатели рынка яблочного повидла
1.1. Текущие тенденции в отрасли, проблемы, факторы развития рынка;
1.2. Оценка общего объема производства яблочного повидла в России;
1.3. Анализ внешнеэкономических поставок яблочного повидла:
- объемы поставок в 2010 году в натуральном и стоимостном выражениях;
- основные производители, экспортирующие свою продукцию на российский и зарубежные рынки;
- структура внешнеторговых поставок по странам.
1.4. Оценка объемов рынка в 2010 году
2. Анализ конкурентной среды
2.1. Крупные российские производители яблочного повидла.
- выявление крупных производителей на рынке в разрезе федеральных округов;
- краткий профиль производителей;
- используемое сырье (виды яблок);
- основные виды используемой упаковки;
- каналы реализации продукции;
- показатели финансово-экономической деятельности;
- оценка потерь, связанных с порчей продукции или сырья;
Данный пункт будет отчасти основан на интервьюировании крупных производителей яблочного повидла в России (порядка 10 компаний). Перечень интервьюируемых компаний, а также вопросы, задаваемые в процессе глубинного интервью, будут дополнительно …
Анализ мирового рынка репчатого лука в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ
КЛАССИФИКАЦИЯ РЕПЧАТОГО ЛУКА
ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ РЕПЧАТОГО ЛУКА
Выращивание репчатого лука из семян
Выращивание репчатого лука из севка
ПОСЕВНЫЕ ПЛОЩАДИ ПОД РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ
ПРОДУКТИВНОСТЬ РЕПЧАТОГО ЛУКА
ПРОДАЖИ РЕПЧАТОГО ЛУКА
ПРОДАЖИ РЕПЧАТОГО ЛУКА НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ
ПРОИЗВОДСТВО РЕПЧАТОГО ЛУКА
СТРУКТУРА ДОБАВЛЕННОЙ СТОИМОСТИ
ВНЕШНЯЯ И ВНУТРЕННЯЯ ТОРГОВЛЯ РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ
ИМПОРТ РЕПЧАТОГО ЛУКА
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
ЭКСПОРТ РЕПЧАТОГО ЛУКА
Натуральный экспорт
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Анализ рынка сахарной свеклы в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена Соотношение средней цены и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены ПРОДАЖИ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена ПРОДАЖИ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ КАК КОРМОВОЙ КУЛЬТУРЫ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена ПРОИЗВОДСТВО САХАРНОЙ СВЕКЛЫ Посевные площади Урожайность Валовой сбор Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ Финансовые показатели предприятий отрасли ЭКСПОРТ И ИМПОРТ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ Баланс экспорта и импорта Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ Финансовый результат отрасли Экономическая эффективность отрасли Инвестиции отрасли Трудовые ресурсы отрасли ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ Регистрационные данные организации Руководство орган…
Исследование рынка оптовой торговли цитрусовых фруктов
1. ОБЗОР ОПТОВОГО РЫНКА ЦИТРУСОВЫХ ФРУКТОВ В СФО В 2012г Общая информация по рынку Объем и емкость рынка Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка Оценка факторов, влияющих на рынок Структура рынка по ассортименту Структура рынка по игрокам (торговые компании) 2. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ ОПТОВОГО РЫНКА ЦИТРУСОВЫХ ФРУКТОВ В СФО В 2012г Крупнейшие оптовые продавцы региона Насыщенность рынка Основные компании-конкуренты Анализ ценовой политики конкурентов 3. АНАЛИЗ ОПТОВЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ЦИТРУСОВЫХ ФРУКТОВ В СФО В 2012г Оценка объема и структуры потребления (по отраслям потребления) Анализ факторов спроса Объем импорта в потреблении 4. РЕКОМЕНДАЦИИ И ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ
КАБИНЕТНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РОССИЙСКОГО РЫНКА одежды - 2014г.
1 Введение 4

2 Методологическая часть 5

2.1 Описание типа исследования 5

2.2 Объект исследования 5

2.3 Цели и задачи исследования 5

2.4 География исследования 5

2.5 Время проведения исследования 5

2.6 Методы сбора данных 5

3 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 7

3.1 Общеэкономическая ситуация в России 7

3.2 Динамика валового внутреннего продукта 7

3.3 Промышленное производство 10

3.4 Уровень инфляции 11

3.5 Уровень доходов населения 13

3.6 Инвестиции 14

3.7 Розничная торговля 15

4 Описание отрасли. Легкая промышленность 17

5 Описание влияющего рынка. Рынок текстиля (тканей) 22

6 Законодательное регулирование 25

7 Государственная поддержка 26

8 Отраслевые союзы 27

9 Сегментация и структура Рынка 28

9.1 Сегментация продукции по основным признакам 28

9.1.1 Сегментация по функциональному назначению 28

9.1.2 Сегментация по потребительскому назначению 29

9.1.3 Сегментация по типу матери…

Навигация по разделу

Все отрасли