Аналитический обзор: Анализ рынка натуральных чипсов из овощей и фруктов (артикул: 25945 29507)

29 500 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	22 Июня 2015
География исследования:	Россия, Московская область
Период исследования:	2014 г.
Количество страниц:	18
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Данная работа представляет собой аналитический обзор рынка натуральных чипсов из овощей и фруктов.

Фруктовые чипсы относятся к категории снеков или продуктов, предназначенных для быстрого перекуса. В отличие от многих других подобных продуктов фруктовые чипсы полностью готовы к употреблению. Кроме того, они обладают рядом преимуществ перед чипсами традиционными, так как в их составе отсутствуют красители и консерванты наряду с канцерогенами, образующимися при обжаривании в масле.

По сравнению с западными странами для России товарная категория «снеки» – достаточно новое явление. Однако за относительно короткий период времени этот продукт прочно вошел в жизнь россиян, и теперь его можно встретить почти в каждой розничной торговой точке. Насыщенность и темпы жизни современного человека способствуют росту популярности продуктов быстрого приготовления. Рынок снеков, в частности несладких снеков, является одним из перспективных сегментов российского рынка продуктов быстрого питания, на протяжении ряда последних лет, демонстрирующего высокие показатели роста.

Российский рынок снеков в целом динамично развивается, а некоторые его сегменты уже достигли насыщения. В отчете представлена информация об объеме производства фруктов, ягод, орехов сушенных (кроме бананов) по данным Росстата. По итогам 2014 года, согласно представленным данным, объем производства фруктов, ягод, орехов сушенных (кроме бананов) на 220,5% больше аналогичного периода 2012 года. Такой рост свидетельствует о росте потребления снеков в России. Все больше граждан стараются придерживаться здорового и правильного питания.

Производство фруктовых и овощных чипсов – новое направление в пищевой промышленности России. Фруктовые и овощные чипсы вырабатывают с применением технологии, способствующей получению продуктов, содержащих в своем составе необходимые для организма количества углеводов, минеральных веществ и витаминов.

В отчете рассмотрены основные тенденции на рынке натуральных чипсов, представлен анализ потребителей и обзор потенциальных конкурентов. С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии отчета.

Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Оглавление
1.    МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН    5
1.1.    Описание предполагаемой продукции    5
1.2.    Общий обзор рынка натуральных чипсов из овощей и фруктов    7
1.3.    Основные тенденции на рынке    10
1.4.    Анализ потребителей. Сегментация потребителей    10
1.5.    Обзор потенциальных конкурентов    11
1.6.    Ценообразование на рынке    16
1.7.    Маркетинговая стратегия выхода на рынок    16
Информация об исполнителе проекта    19
Перечень приложений

Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки)
Рисунок 1. Яблочные чипсы    5
Рисунок 2. Грушевые чипсы    6
Рисунок 3. Банановые чипсы    6
Рисунок 4. Объем производства фруктов, ягод, орехов сушеных (кроме бананов), 2011 2014 гг.    8
Рисунок 5. Структура рынка по каналам распространения снеков, %    10
Рисунок 6. Яблочные чипсы торговой марки «Яблокофф»    11
Рисунок 7. Линейка фруктовых чипсов торговой марки Fit Fruits    12
Рисунок 8. Фруктовые чипсы торговой марки GreenDay    13
Рисунок 9. Фруктовые чипсы торговой марки Fisar    14
Рисунок 10. Овощные чипсы торговой марки Tyrrells    15
Рисунок 11. Маркетинговая стратегия 5P    17

Перечень таблиц
Таблица 1. Объемы импортных поставок натуральных фруктовых чипсов, 2013 2014 гг.    9
Таблица 2. Анализ цен натуральных чипсов из фруктов    16

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок супов и бульонов: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия Дата выхода: 30.12.19	55 500
Российский рынок орехов: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия Дата выхода: 08.10.19	55 500
Российский рынок снэков: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия Дата выхода: 16.07.19	55 500
МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА ПИЩЕВОЙ СТРЕЙЧ ПЛЕНКИ Регион: Россия Дата выхода: 14.11.18	54 000
Российский рынок фаст-фуда: текущая ситуация и основные игроки Регион: Россия Дата выхода: 15.10.18	55 500

Актуальные исследования и бизнес-планы

Анализ рынка кормовой муки в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
Объем продаж кормовой муки в России в 2010-2014 гг увеличивался вслед за ростом спроса со стороны животноводческих комплексов. Всего за пять лет продажи продукции увеличились на 23,5% и в 2014 г составили 428,7 тыс т. Начиная с 2013 г, на рынке наблюдается снижение объемов продаж кормовой муки из рыбы и других водных беспозвоночных и значительный рост продаж кормовой муки из мяса или мясных субпродуктов. Подобная тенденция объясняется тем, что кормовая мука из рыбы и других водных беспозвоночных достаточно дорога для животноводов, особенно в условиях неблагоприятной экономической обстановки. Несмотря на все полезные свойства данного вида кормовой муки, животноводы вынуждены отказываться от него в пользу более дешевой муки из мяса или мясных субпродуктов, чтобы иметь возможность снизить себестоимость продукции. Оптовая цена кормовой муки из рыбы и других водных беспозвоночных в 2010-2014 гг превышала цену на кормовую муку из мяса или мясных субпродуктов приблизительно в 2,8 раза. По прогнозам BusinesStat, натуральный объем продаж кормовой муки в 2015-2019 гг будет ежегодно расти. Доля кормовой муки из мяса или мясных субпродуктов в совокупном объеме продаж также будет ежегодно увеличиваться и по итогам 2019 г составит 90,3%. «Анализ рынка кормовой муки в России в 2010-2014 г…
Антикризисные рекомендации для рынка предприятий общественного питания: сегмент «Бары»
Социально-экономическая характеристика Санкт-Петербурга Общая характеристика рынка общественного питания Санкт-Петербурга Общая характеристика рынка баров Санкт-Петербурга Основные игроки рынка баров Санкт-Петербурга «Big Liver Place» «Daiquiri bar» «Цветочки» «Bar 812» «Арка» Антикризисные рекомендации для предприятий общественного питания в сегменте баров Приложения Приложение 1. Список таблиц, диаграмм и рисунков
Исследование рынка сухих пивных дрожжей в России,
1. Обзор рынка сухих пивных дрожжей в России, 2013 г. 1.1. Общая информация по рынку: 1.1.1. Основные характеристики исследуемой продукции 1.1.2. Объем и динамика рынка, 2013 г. 1.1.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 1.2. Структура рынка: 1.2.1. Структура рынка по производителям 1.2.2. Структура рынка по ассортименту 1.2.3. Структура рынка по отраслям применения 2. Анализ потребления сухих пивных дрожжей в отрасли пивоварения (мини-пивоварни) в России, 2013 г. 2.1. Оценка объема и структуры потребления 2.2. Основные потребители. ТОП-30 (мини-пивоварни) 2.3. Частота и динамика потребления 2.4. Сегментация потребления по ассортименту (виды дрожжей) 2.5. Анализ смежных рынков 3. Рекомендации и выводы по исследованию
Russian public catering market. Forecast for 2013-2016
RESEARCH METHODOLOGY. LIST OF SCHEDULES, DIAGRAMS AND TABLES

1. CHARACTERISTICS OF RUSSIAN CONSUMERS

1.1. Russia (in general)

Population dynamics

Population dynamics

1.2. Largest cities and regions of Russia

Moscow and Moscow Region

St. Petersburg

The largest cities of Russia

The largest regions of Russia

Social standards of living dynamics in the largest regions

2. SUBJECT OF RESEARCH

2.1. Characteristics of the branch

Public catering

Private catering

2.2. Classification of public catering facilities

Russian classification by formats

International classification of public catering facilities

3. VOLUME OF THE RUSSIAN PUBLIC CATERING MARKET

3.1. Russian public catering market

Dynamics of market volume by years

Dynamics of market volume by quarters

Turnover of Russian public catering market comparing with other countries

Cost of eating out

3.2. The largest regions of RF by the public catering turnover

The public catering turnover in federal districts

Market volume by constituent entities of RF

Навигация по разделу

Все отрасли